洋河股份如何在同類中變得“顯眼”

　　由江蘇省財貿輕紡工會、江蘇省酒類行業協會主辦的江蘇省白酒行業首屆裝甑接酒職業技能競賽在11月11日—13日于千年酒鎮雙溝舉辦，有很多來自酒企的業務精英都在參加決賽。經過激烈角逐，洋河股份雙溝基地謝國輝、洋河基地蘇小敏、泗陽基地張少童榮獲前三名，洋河股份包攬競賽一二等獎。新時代里，消費者需要新的“驚喜”，而洋河股份帶著不變的好品質，以全面升級向人們奔來了。

　　因為今年疫情的原因，很多企業的節奏都被打亂了，同時也賦予了很多企業“拐點”的機會。受疫情沖擊，全球局勢的不確定性持續升溫，經濟陷入低迷，但中國經濟卻是“風景這邊獨好”。洋河股份董事長、黨委書記王耀認清了大趨勢，決定順應消費趨勢的變遷，將公司模式變革做深做透，圍繞廠商關系、經銷商布局兩個維度，理順自己的運作模式，從而實現市場運作協同高效;同時，他認為，雙品牌戰略也應該做深做透，實現品牌之間的優勢互補，打造洋河多價位段大單品，創造多維度品牌大勢能;最后，市場布局也有做深做透，以區域差異化發展戰略推動全國化布局，以多渠道并進和多品類布局在新型渠道和新品類市場同時發力。時代改變，市場改變，故而經營方式也要隨之改變，順應消費者口味才可得到他們的駐足。

　　但是品質不能變，正如洋河股份董事長、黨委書記王耀所說，“夢之藍既有著柳樹的靈活性，插到哪里就在那里活起來，跟隨時代的變化豐富名酒的基因;又有著松樹的原則性，到冬天也不落葉子，從一而終的為消費者帶來高品質。”就像這次白酒行業首屆裝甑接酒職業技能競賽里，洋河股份包攬一二等獎一樣，在品質上，洋河一直在進步，也從未因時代的變化，做出什么變化。在白酒釀造過程中從，裝甑操作技能尤為關鍵，裝甑水平的高低，直接影響到白酒的產量和質量。裝甑的要訣就是“輕、松、勻、薄、準、平”，過程中每個動作的協調性、連貫性都會對白酒品質和產量產生較大影響，因此對匠人的技藝要求特別高。

　　人才興則企業興，人才強則企業強。在這次比賽的背后，體現的是企業從未停止過的對“品質”孜孜不倦的追求和對人才的悉心培養。據了解，洋河的裝甑匠人每甑要鏟800鍬，每一鍬要完成全部的眼、鼻、腿、手、腰等一系列16個步驟，每天重復3200次，每天鏟重達10噸以上，一年累計鏟重2500余噸。這些都是日積月累的結果，也是一個企業商品品質的最直觀表現。值得一提的是洋河在技藝傳承上是遵循的“師帶徒”優良傳統，由釀酒數十年的老師傅一對一親自指導，在口傳心授中傳承百年技藝。

　　社會中，似乎一切都在變。科技的飛速發展為商業上的投機取巧提供了很大的“便利”。很慶幸，洋河股份，在這時代發展的洪流中，保持著自己的初心不變，以品質始終如一的產品和大家見面。

　　轉自：中國經濟新聞網

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