所有的行業爆品背后,都有其獨特的邏輯思維。

突如其來的疫情沖擊以及接踵而來的全球動蕩局勢,均不能減緩澳優的增長速度。
3月16日,澳優乳業股份有限公司(以下簡稱“澳優”)發布2020年全年業績,報告期內實現營收79.86億元,同比增長18.6%;凈利潤10.83億元,同比增長15.0%。
對于業績逆勢增長的原因,澳優在財報中表示主要得益于三個方面:
1.組織及團隊對戰略布局的迅速調整;
2.公司多年的全球布局(尤其是供應鏈);
3.自有品牌配方奶粉的持續穩健增長,將疫情的負面干擾限制在最低水平。
銷售額破31億,連續3年份額超6成
筆者注意到,2020年,澳優自有品牌奶粉業務表現超出市場預期,實現銷售額69.26億元,同比增長15%。
從細分品類的具體表現來看,旗下唯一羊奶粉品牌佳貝艾特的業績依然穩健增長,同比增長8.8%,銷售額達31.06億元,幾乎為自有品牌奶粉總收入貢獻了一半的業績。

并據尼爾森(Nielsen)相關數據顯示:2018-2020年,佳貝艾特已連續3年在進口嬰幼童羊奶粉銷售份額超6成。
由此不難看出,雖然羊奶粉賽道玩家眾多,但佳貝艾特仍保持高速增長,并領跑整個行業。
當然,奶粉業務的增長并不是憑空而來。
對此,澳優方面也透露了他們在2020年做了三件事:
1)推行有效的供應鏈戰略,使產品質量以及上游營運效益持續提高;
2)堅持牛羊并舉的多品牌戰略,滿足了市場對高端產品的需求;
3)堅持擁抱母嬰渠道,以高頻次、高質量的終端活動賦能渠道,實現了品牌方與渠道共生共贏。
以科研力量賦能產品品質
事實上,自2015年澳優提出“黃金十年”發展戰略,確定了“成為全球最受信賴的配方奶粉和營養健康公司”的企業愿景后,澳優就開始加速對嬰幼兒配方奶粉的戰略布局,而佳貝艾特作為澳優旗下的拳頭產品,更是成為了重點的打造對象。

據悉,為了提升產品品質,佳貝艾特不斷倒逼自己向科研要紅利,不僅建立了四大研發中心,組建了一支包括百名博士及乳制品專家在內的國際化研發團隊,而且還聯合全球優勢科研院所及學術機構,開展與羊奶相關的研究工作,并依據專業研究對產品進行改進升級。
澳優方面也曾透露:“每年銷售收入的很大一部分經費用于開展科研創新和技術攻關,緊跟市場需求開發新技術和新產品。”
就在近五年來,佳貝艾特已發表科研論文10余篇,組織開展學術報告8次,在全球進行了6項臨床循證營養研究,其中山羊乳蛋白就是佳貝艾特與北大合作的母乳營養研究中心取得的成果。
據研究中心王軍波教授介紹,山羊乳蛋白不僅獲得了美國FDA和歐盟EFSA的安全認證,而且臨床喂養實驗結果表明,以山羊奶蛋白為主的嬰幼兒配方奶粉,可以完全滿足嬰幼兒正常生長發育需要,也具有比較好的安全性。
不難看出,澳優已經不是一家簡單的以“生產銷售帶動發展”的傳統型企業,而是一家“以科技創新驅動企業發展”的創新型企業。
口碑驗證實力,奶源把控是核心
有這強大的科研實力壁壘支撐,佳貝艾特自誕生起就自帶高光,并一路走來一直被市場所認可,幾乎都成為了榮譽收割機。
比如在2020年度奶粉行業品牌TOP10的網絡評選活動上,佳貝艾特就憑借過硬的綜合實力成功通過評委在企業知名度、產品認受性、品牌口碑等層面考核,并最終憑借高票數的網絡投票的成功拿下“奶粉行業十大品牌”的榮譽。
此外,在育兒網發起的2020育兒網橙品清單媽媽口碑之選活動中,佳貝艾特旗下明星產品“悅白”羊奶粉,在萬千媽媽一人一票的支持下,毫無懸念地以超過萬級的票數斬獲“年度人氣奶粉”。
口碑驗證實力,佳貝艾特在消費市場的競爭力不可小覷。
但正如萬丈高樓平地起,基建的質量決定了上層建筑的未來。
聚焦到嬰配粉品牌,奶源作為基礎要素,其對品牌建設的重要性更是不言而喻。
在此點上,佳貝艾特也是嚴陣以待,不僅在處于北緯50°黃金奶源帶上的荷蘭,擁有超過50家的專業家庭自有牧場,并且特地甄選了世界公認優級的莎能奶山羊提供奶源。

而為了進一步保證高質,佳貝艾特采用的是“從牧場到餐桌”的全產業鏈管理模式,嚴格執行“kwaligeit”質量標準,在鮮奶直取后,100%全程4℃冷鏈運輸,確保在2小時內直達工廠,從源頭開始鎖住每一滴羊奶的新鮮營養。
沒有什么能比數據更精準,即便嚴苛至此,佳貝艾特還與荷蘭唯一一家經過認證的第三方原奶檢測機構QLIP達成合作,做到從奶源到罐裝的全程多重監測,目的就是為了確保從牧場清潔度、奶山羊的飲食情況、健康和生活質量、收奶和冷鏈運輸到奶粉的生產和儲存高質安全。
窺一斑而知全豹,佳貝艾特在品牌基石打造上的工匠之心。
所有的行業爆品背后,都有其獨特的邏輯思維。
澳優能有今天的成績離不開其每一步清晰的戰略布局和基礎設施的夯實。
在羊奶領域競爭日漸激烈下,不斷錘煉自身基本功的佳貝艾特,將會很有看頭, “領頭羊”地位也將持續鞏固。
轉自:北國網
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