2021年，在后疫情時代及消費升級的背景下，茶飲市場迎來了大洗牌。大批量的街邊奶茶店倒閉，意味著如今的茶飲已趨向健康化趨勢。相對于價格，Z時代主流消費群體更加注重口感與體驗感。主打新中式茶飲的“半塘悅色”憑借其鮮明的品牌特色和獨具的口感在茶飲賽道上實現了彎道超車。成為繼茶顏悅色后的第二匹黑馬。
與傳統茶飲相比，半塘悅色有何不同呢?
1、打造差異化主流產品：區別于喜茶、奈雪等品牌溢價高，以品牌帶動產品消費的策略。半塘悅色將重心更多地放在了差異化產品的研發上。以單店一天可賣出1000杯的招牌老鹽檸檬茶為例。半塘團隊充分抓住了目標消費群的獵奇心，將“鹽”、“檸檬”、“茶”三個看上去毫不相干的東西進行恰到好處的融合。在口感上做到層次漸進，包裝上做到推陳出新，優雅與活力相碰撞，增強消費者對品牌的記憶點。從而形成以產品帶動更多人認知品牌、消費品牌的趨勢。
2、“去糖化”理念：在人人注重健康的后疫情時代，半塘悅色精準地抓住了消費者的心理，提出“健康新升級”的品牌slogan。所有系列飲品均采用“半糖化”，以不升高血糖濃度的糖醇替代糖精，減少50%的糖分配比。除此之外，半塘悅色的所有選材都十分嚴格。茶基精選海拔在1000米以上的高山茶葉，通過自研發的技術去蕪存菁，使茶湯甘醇清潤。拒絕粉末，拒絕香精，拒絕增稠劑!打造真正天然美味的新中式茶飲。
3、新態度的融合:針對茶飲主流消費群體(90后、00后)的特點，半塘悅色同時在口感、顏值、設計、裝修風格、購茶體驗等方面都做到了極為細致的特色化。以極具品牌態度的“塘主”IP,植入社交場合和消費場景中和目標消費者對話。從而形成較強的品牌粘性。
4、營銷方式的轉變：區別于傳統門店通過地推、促銷活動等獲客方式，半塘悅色將重心放在了線上門店的打造上。打通兩微一抖等大流量平臺，通過自媒體廣告鋪設，飲品種草軟文等形式進行主打特色產品的宣傳。并通過美團、口碑、等線上平臺開設門店，為線下實體店引流造勢。形成“線上售賣+線下體驗”兩店共同經營的模式。
5、產品線的不斷更新：半塘悅色產品的更新，不只是品牌設計。而是根據時令特點與市場反映度，敏銳的推出限時季節新品。如最近推出的夏季新品“泰綠檸檬”。整杯采用吸睛的綠色，以檸檬原汁手工暴打而成。既有著清爽的口感，又有著獨一無二的趣味和社交性。所以一經上市就在各大平臺爆紅，一天賣出500多杯!
對于半塘而言，賣的不只是產品，更是賣的一種態度。在紛亂嘈雜的世俗環境中，秉承著一份最純樸的發心，傳遞東方茶文化的別樣魅力!
截至今日，半塘悅色在線下已開設百家加盟門店。為了進一步提升品牌影響力，讓更多投資者受益，半塘悅色現已完成新媒體矩陣的布局，致力于打造互聯網+實體茶飲店的新模式。此外，在此品牌擴張期，總部將為加盟商提供含選址、裝修、培訓、經營管理等一系列的配套服務，以及定制化的開業方案及持續引流拓客方案。幫助加盟商順利搭建門店體系。
轉自：大眾新聞網
【版權及免責聲明】凡本網所屬版權作品，轉載時須獲得授權并注明來源“中國產業經濟信息網”，違者本網將保留追究其相關法律責任的權力。凡轉載文章及企業宣傳資訊，僅代表作者個人觀點，不代表本網觀點和立場。版權事宜請聯系：010-65363056。
延伸閱讀
“十三五”期間我國高技術制造業增長迅猛
