一個軍人的情懷，一個商人的誠信

中國白酒作為傳統的民族產業，其蒸餾技術和釀造方法在世界蒸餾酒中具備了獨特的地位，它的釀造技藝是我國獨有的且流傳了上千年的文化遺產。

燕雨軒酒業成立于2019年，生產基地坐落于中國第一酒鎮——茅臺鎮，與馳名中外的茅臺酒廠同處于茅臺河谷7.5平方公里的醬香型白酒核心產區。這里既是中國醬酒的發揚之地，也是燕雨軒酒業的發展起點。

以“品酒”系列為主打產品，燕雨軒酒業憑借著優異的醬酒品質和風格收獲了廣大消費者的一致好評，并在中國醬酒市場獲得了廣泛關注。

一品人昇、二品華泓，三品漢正、四品騰翼，燕雨軒酒業以“品”字入名，讓旗下醬酒產品在醬香之外更增添了一份獨特韻味。燕雨軒酒業相關負責人表示：“我們燕雨軒酒業對于酒有著別樣的情懷，品酒，也是品人生，從美酒中，我們總能獲得更多的感悟。”

“品”之一字，寓意深長。既是品酒，也是品人。所謂“真金不怕火煉”，要敢于把自己的產品拿給他人品鑒，以酒品見人品。以“品”入名，鮮明地體現出燕雨軒酒業對于自家產品品質的自信。“品酒對得起飲酒之人，也對得起愛酒之人。”燕雨軒酒業產品負責人如是說到。

為了保證醬酒的上乘品質，燕雨軒酒業在品酒系列產品的釀造過程中嚴格遵循符合安全標準的生產工藝，即“端午治曲、重陽下沙、兩次投料、九次蒸煮、八次發酵、七次取酒，而整個生產周期為一年。”

通過對生產工藝的嚴格把控，燕雨軒酒業實現了“品酒”系列的品質升華，也成功地打造了自家的“金字招牌”。“其實人生也如釀酒一般，往往要經歷許多階段與反復才能有所收獲。我們也希望通過“品酒”系列的產品讓消費者感受到我們燕雨軒酒業在釀酒過程中的專注，讓消費者能夠品味到“品酒”的獨特魅力。”

中國的白酒文化歷史是一種骨子里的文化，當今，酒文化的核心便是“酒民文化”。酒也成為了我們餐桌上的必需品，讓人與人之間的距離越來越親近，酒文化不僅融入了我們的生活，酒文化在社會上也擁有了自己的一席之地。俗話說得好“無酒不成席”，酒文化對于人們來說不僅僅是一種食物，它還是一種精神文化。在這個意義上講，我們飲的不是酒，而是一種文化。

目前，燕雨軒酒業已成功地在國內醬酒市場中占據了一席之地，而這種成功既來源于燕雨軒“品酒”系列的優秀品質，也歸功于燕雨軒酒業創始人劉漢文的個人魅力。

一家企業的形象及特色往往會受到創始人個人風格的影響，燕雨軒酒業也同樣如此。作為燕雨軒酒業的創始人，劉漢文身上始終帶著一股在部隊中歷練出來的軍人特質，而這種特質也融入了燕雨軒酒業的企業文化之中。據了解，劉漢文在創立燕雨軒酒業之前，曾有著二十余載的從軍生涯，這種特殊的經歷，也讓劉漢文保持著一股軍人獨有的果決與干練。

劉漢文表示：“多年的從軍生涯讓我養成了獨特的行事風格。在離開軍隊之后，我便選擇了下海經商。從零開始，我先后創辦了多家公司及企業。2014年后，我便將相關業務交給了專人管理。”

而談起創立燕雨軒酒業的緣由，劉漢文則表示：“我自己本就是一個愛酒之人，也喜歡對好酒進行私藏，自己還建了一個酒莊。后來我和茅臺鎮十大廠家之一的酒廠合作，以酒分紅。這樣一來手上存的酒越來越多，北京的酒窖存放了十萬斤，茅臺鎮更是存放了近百萬斤，自用和招待朋友也實屬喝不完。因此，我才在2019年注冊了燕雨軒酒業，注冊商標綜合為‘品’，并將此種醬酒推向市場，分享給更多愛酒之人和飲酒之人。”

據劉漢文介紹，燕雨軒酒業雖然成立時間不長，但是所生產的醬酒產品都是之前經過自己多年的比對、品嘗、盤勾，才逐漸定型的。“可以說，燕雨軒的品酒系列產品是老百姓都喝得起的優質醬酒。”劉漢文說到。

“要做就要做好”，追求完美是劉漢文一貫的行事風格。自燕雨軒酒業成立以來，劉漢文便將工作生活的重心放到了酒品的研發生產上。除了在釀酒的過程中嚴格遵循食品安全標準 ，劉漢文還會定期深入到生產的第一線，仔細檢查生產環節中的各個細節，牢牢把控醬酒的品質。劉漢文說到：“我自己就是愛酒之人，自家企業生產出來的酒更要符合一流的品質，否則，如何配得上‘品酒’之稱呢？”

此外，為了將自家優質醬酒推向給更多的消費者，劉漢文還代表燕雨軒酒業與中央電視臺簽署了戰略合作協議，通過權威媒體的宣傳，實現品牌及產品的有效推廣。而這也從側面反應出燕雨軒酒業的實力和品質。“通過與央視的合作，我們能夠更快的建立企業及品牌的知名度和影響力，也能讓更多的消費者有渠道了解到我們的產品。”

據了解，劉漢文還曾受邀參加了一個名為“公益班車”線下暖心慰問活動，向困難職工及家屬送去慰問與溫暖。

酒作為人類文明的結晶，不僅是人們的生活必需品，也是我們民族認同的名片，是人與人交往、溝通的最好抓手。酒，豐富了生活，更創造了燦爛的酒文化。近年來，伴隨醬酒風潮的掀起，不少酒企都推出了自家旗下的醬酒產品。在一眾醬酒產品中，燕雨軒酒業的品酒系列產品憑借著優異的品質脫穎而出。我們相信，在劉漢文的帶領下，燕雨軒酒業還會給廣大消費者帶來更多的驚喜。

       轉自：頭號新聞網

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