連續四年亮相中國國際進出口博覽會（下稱，進博會）的企業不勝枚舉，每一年“展品變商品”都成為可能，而背后是企業在產品創新、技術創新等方面的實力展現。11月5日-10日，記者從進博會上了解到，今年合生元、伊利、達能、恒天然、澳優、雀巢、a2等乳業巨頭紛紛亮相進博會，添加了科技元素的超高端創新產品、瞄準新生代健康的保健品、針對全家營養的細分品類吸引了眾多參展觀眾的目光。
在今年進博會上，合生元的煥新包裝超高端派星奶粉、達能的愛他美“全球最全產品線”、恒天然的十款首發新品、澳優的“國際范”新品組合及全新品牌IP形象等均是首次亮相進博會。除此之外，全家營養健康依然是今年的主旋律，健合集團攜Swisse針對新生代的新品及寵物食品Solid Gold素力高首次參展。盡管一些乳業巨頭四刷進博會，但每年都在產品創新上不遺余力。
業內專家表示，目前中國市場的消費潛力巨大，很多外資品牌或國際化程度比較高的本土企業都非常重視。因此每年他們都會把創新的產品、技術等帶入中國，除了消費升級所帶來的紅利外，國家在政策方面也給予他們更多的支持和鼓勵，使其有信心加大在中國市場的投資和創新。
技術加持 乳業巨頭攜高端產品首亮相
與前幾屆進博會一直講配方不同的是，今年進博會亮相的乳業巨頭更重視產品的創新技術。記者從進博會上了解到，今年合生元的煥新包括派星奶粉首次亮相，其蘊含乳橋蛋白LPN，擁有SN-2 PLUS親和脂肪技術，比當前市面上流行的乳鐵蛋白要珍稀4倍。而其進口寵物營養品牌Solid Gold素力高首次參展。
而達能紐迪希亞也展示了多款煥新跨境升級產品，其中包括最全產品線的愛他美金3首次現身進博會，有為剖宮產寶寶帶來的科研配方“愛他美3白金致親版”、適合混合喂養寶寶的“愛他美3白金德文版”、以及蘊含眼腦關鍵營養元素的“愛他美3白金澳洲版”等。
剛剛被伊利收購的澳優，不僅推出了全新品牌IP形象“澳小優”，還攜旗下高端羊奶粉品牌佳貝艾特悠裝Pro系列、超高端牛奶粉品牌海普諾凱1897未來版、澳滋有機嬰配、孕產婦到全家的系列產品、澳滋超鉑嬰幼兒配方奶粉以及珀淳A2奶粉亮相此次進博會。
除此之外，伊利有包括金領冠在內的六款新品亮相進博會；恒天然帶來了來自旗下全線業務板塊10款新品，涵蓋了所有年齡段消費群體；雀巢集團從國外引入更多高端產品，包括全球19個國家的275款暢銷產品，并帶來14款在華首展的新品。
從上述參展的品牌和產品不難看出，高端、超高端產品居多，而在這一細分領域的企業均通過技術對產品進行了升級煥新。而為了讓消費者更了解新品，今年幾乎所有參展品牌和企業都在現場做起了直播，用以增強與消費者的互動體驗。
AC尼爾森數據顯示，近兩年來，高端奶粉增長勢頭強勁，超高端品類表現最好，預計未來3至5年，中高檔產品約占70-80%的市場份額，其中合生元、飛鶴、君樂寶超高端奶粉將增長迅速。
對于這一變化，健合集團中國區公共事務總監朱輝認為，盡管從2019年到2020年出生率有明顯的下降，但高端和超高端需求逐年增長，消費升級趨勢明顯，越來越多的年輕父母在對孩子的健康營養上更注重產品品質，這也是很多大牌乳企選擇攜高端產品在進博會首發的原因。
乳業專家宋亮表示，從今年進博會的情況來看，很多乳業巨頭都亮出了高端及超高端新品，尤其是針對大貿渠道和跨境購渠道。從市場占有率來看，受價格戰影響，今年高端和超高端市場占有率仍然在20-30%，很多外資品牌因為品牌屬性、產品的創新能力較強，高端市場加碼布局的同時，推出更多高配的跨境購產品。
消費升級 創新產品瞄準新生代
正是由于眾多企業把進博會當作一個展示自己品牌實力和創新實力的平臺，越來越多的創新產品選擇在進博會首發，而今年明顯的變化就是針對年輕消費群體的產品越來越多。多種“全球首發”“亞洲首展”“中國首秀”產品的亮相，在進博會掀起消費升級熱潮。
記者從進博會上了解到，與傳統保健品針對老年人群不同的是，今年澳洲保健品品牌Swisse旗下Swisse Me展示了多款新品，主要是針對中國市場的年輕新生代消費人群的健康營養食品產品線，其中包括減肥的營養代餐奶昔、可以美膚的膠原蛋白肽透明質酸鈉軟糖、能夠穩定情緒的γ-氨基丁酸軟糖全新產品。
在朱輝看來，年輕的新生代正在成為消費主力群，與父母輩不同的是他們更注重健康養生，而他們對健康的訴求不僅僅體現在外表的美麗，一些營養的補充、壓力情緒的緩解、失眠的冶療等同樣重要，這就需要自然保健品企業從不同角度來提供高附加值的產品，以滿足這類消費人群的需求。
達能紐迪希亞生命早期營養品中國區總經理周志剛表示，達能非常關注中國新生代家庭在實際育兒過程中遇到的情況，倡導先鋒的育兒理念和科學的喂養方式，通過跨境電商的方式臻選全球領先的科研成果，將更多滿足中國寶寶需求的產品引入中國。
除了保健品和奶粉外，進博會上一些化妝品品牌也瞄準了千禧一代新生消費群，如愛茉莉太平洋推出蘭芝致美高清瓶。在他們看來，隨著中國市場的飛速發展和消費的不斷升級，中國消費者的需求開始變得愈發多樣化，千禧一代如今在消費市場尤其是美妝市場上的話語權越來越強。
愛茉莉太平洋中國總裁高祥欽表示，進博會已經成為新品牌進入中國市場重要的試金石和首發平臺。為了滿足不同消費者的差異化需求，將持續研發新品牌并優化產品，以期為中國消費者帶來符合切實需求的產品與服務。
宋亮認為，以奶粉行業為例，嬰兒奶粉的附加值開始走低，而中老年的產品附加值提升很慢，新生代人群自然成為企業提升附加值的關鍵。目前定位于新生代的產品都比較高端，在嬰兒奶粉毛利下降，中老年市場增長緩慢的情況下，新生代作為高收入人群，其自身的消費需求自然受到各個行業的關注。加之消費升級所帶來的市場變化，這一細分人群將成消費的主力軍。
黑科技融入 全家營養健康成趨勢
今年的進博會“黑科技”十足，除了可以觸摸的“元宇宙”、以二氧化碳為重要原材料的床墊、能夠定制顏色的口紅打印機、以一敵雙的乒乓球機器人外，可以提高寵物免疫雙拼的寵物糧同樣受到關注。
在進口寵物食品產品方面，健合集團首次展示了蘊含超10種高生物活性免疫因子的黑科技plasma免疫雙拼糧。作為第二代顆粒+功能性蛋白主糧，全面加強寵物腸道功能及全身免疫健康。這款產品預計將在2022年正式進入中國市場。
在雀巢看來，除了自身健康外，消費者對于寵物家庭成員的健康也愈發重視。其旗下普瑞納冠能及珍致品牌攜9款中國首展“功能糧”新品亮相，是此次帶來首展新品最多的業務單元。
另一個值得關注的世界食品巨頭通用磨坊，也同時加碼寵物市場。在本次進博會上，藍饌推出了針對不同寵物需求的多個系列，部分系列產品將會陸續進入中國市場，與線下門店、寵物醫院渠道展開更深入的合作。藍饌品牌在北美市場所開展的Pet Detective“寵物偵探”項目，也會在中國市場陸續開展。
AC尼爾森數據顯示，過去一年寵物食品電商銷售額規模達250.6億元，同比27.2%增長，多數頭部品牌在Q2同比穩步增長，素力高、紐翠斯、衛仕和愛肯拿等在今年上半年均實現快速擴張。在業內人士看來，全球寵物經濟迎來爆發式增長，隨著年輕一代消費者對寵物專業營養喂養知識的加強，國內寵物市場發展潛力巨大。
對于食品、乳業巨頭紛紛加碼寵物食品，宋亮認為，在全家營養中，寵物營養是很重要的一個組成部分，不僅是獨居的老人養寵物、越來越多的中青年也開始養寵物。寵物的激增讓消費轉移，從人的消費轉向寵物的消費，尤其是隨著收入的提升，消費水平也隨之提升，這必然成為未來發展的趨勢。
業內普遍認為，在當前整個傳統食品行業面臨著同質化嚴重、競爭激烈、利潤下降的現實，寵物食品成為了一個新的增長點。在這種情況下，這些食品巨頭正加速爭搶這個新的賽道。從目前來看，進口寵物糧更受歡迎，是因為一些寵物的品種繁殖是從國外引進，消費者更青睞進口食品，而本土企業在這塊起步較晚規模較小，導致很多進口寵物食品通過跨境購進入中國市場。隨著食品巨頭的加碼，寵物食品做為全家營養的重要組成部分，將迎來更大的發展空間。
轉自：東方財報
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