方便食品在當下已經成為家庭必不可少的儲備食品。不可否認的是，在方便食品中“三分鐘速食”占據了很大一部分。方便面類在生活中隨處可見，不僅是在超市里獨自占據一排位置，還在寢室里，火車上，中午或者加班的辦公室里到處都有它的身影。
方便食品又分為四個大類，即食食品、速凍食品、干的或粉狀方便食品、罐頭食品。其中干的或粉狀方便食品又分為方便面、方便米粉，方便米飯等類別。就目前市場上大多數需要沖泡的方便食品來說，餐前等待時間較長，基本上為3分鐘左右，并且市面上有很多沖泡粉絲在3分鐘內沖泡不完全，受熱不均勻也或是因為粉絲自身的原因，導致食用時粉絲僵硬，極大影響食用體驗。而珍有緣農業股份有限公司作為一家專業從事農副產品的公司，針對沖泡粉絲一系列的問題，研發出了沖泡時間更短，口感更爽滑的新品粉絲。
同市場上其他“三分鐘速食”粉絲不同，珍有緣粉絲經過獨特的技術處理，大大降低了粉絲的沖泡時間，其推薦最佳沖泡時間為“10秒”左右，口感最佳，在沖泡時間上，極大的留住了粉絲的爽滑口感以及大大縮短了食用前等待時間。并且根據個人口味的不同，時間長短可依據自己的飲食習慣調整。
并且，珍有緣在設計粉絲包裝前對市場上同類產品包裝進行了充分的調研與研討。市場上普通粉絲基本只會在外包裝上介紹產品屬性，配料表以及原產地等信息，在內部的調料包上并沒有標注其配料、生產地址、生產日期等基礎資料。但珍有緣粉絲無論是在外包裝還是內包裝上都進行了詳細的備注，有食品名稱、配料、生產者、地址、保質期、貯存條件、食品生產許可證編號等信息介紹，每種配料都有具體來源。
并且若在同一預包裝內，幾種配料生產日期不一致，則以最早的那批配料生產日期作為粉絲的生產日期，以保證粉絲整體都在最佳食用期內。這樣豐富配料包的基礎信息，不僅可以讓消費者對粉絲的原料以及生產信息等有了解，更能清楚知道內部料包的各信息，讓消費者食用起來更加放心，更加安心。
為了口味的豐富化、潮流化，珍有緣在保留傳統口味的基礎上研發了花甲味粉絲、螺螄味粉絲等多種現下時興口味供消費者選擇。珍有緣目前處于大批量生產，小范圍面市時期，還在不斷探索不斷創新的過程中。并且之后還會持續推出各種粉皮，豐富產業，以自有技術以及創新的方法將珍有緣粉絲推向更廣闊的天地。
轉自：網易新聞
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