酒香肆人間，沉醉已千年。茶酒融以藝，大梁譜新篇。
2021年12月31日，由國尊大梁酒業有限公司主辦的“大梁茗酒國家級白酒專家鑒評會”在成都市武侯區浣花溪智選假日酒店盛大舉行。
中國食品協會白酒專家委員會高級顧問、著名白酒專家、教授級高工曾祖訓，國際釀酒大師、國家評酒委員、國家釀酒非物質文化遺產傳承人賴高淮，中國食品協會白酒專家委員會高級顧問、著名白酒專家、四川大學教授胡永松，中國首屆釀酒大師、教授級高工、中國著名白酒專家賴登燡，中國釀酒大師、中國首席品酒師李家民，白酒專家、中國白酒金三角酒業協會理事、四川大學錦江學院白酒學院院長張文學，著名白酒專家、國家級白酒評委、四川省酒業集團公司總經理楊官榮，釀酒大師、國家一級品酒師、中國食品藥品企業質量安全促進會發酵食品專委會副會長張金修，白酒專家、四川大學教授、研究生導師、國務院特殊津貼專家王忠彥，著名茶葉專家、四川省農科院茶葉研究所所長、四川省茶葉學會副理事長兼秘書長羅凡，國尊大梁酒業有限公司董事長、大梁酒莊創始人梁川及眾多嘉賓、愛酒人士共同出席了此次盛會。
在鑒評會現場，國尊大梁董事長梁川圍繞“經營理念”和“發展愿景”等內容向與會嘉賓介紹了國尊大梁的基本情況，并就“大梁茗酒”這一全新產品作出了詳細的解讀。
隨后，由多名白酒專家、品酒師組成的鑒評組對大梁茗酒的系列產品進行了觀、聞、品、賞的鑒評儀式。在專家潑墨環節過后，鑒評組發表了鑒評意見，對大梁茗酒作出了高度的評價，并為大梁茗酒頒發了鑒評證書。鑒評組表示：“大梁茗酒清澈透明，酒香茶香復合優雅，綿甜圓潤，自然協調，具有本品獨特風格。”
鑒評組的評語彰顯出了大梁茗酒的優秀品質和產品價值，也充分證明了國尊大梁“守正創新”的發展理念。
一直以來，邛崍茶、邛崍酒便是世人眼中的珍品。現如今，國尊大梁將同為“國家地理標志產品”的二者創新融合，精選邛崍黑茶、谷酒，以茶入酒，以酒融茶，取二者之長，使兩味相合，將邛崍茶、酒之特性完美呈現，研發生產出了“大梁茗酒”這一全新產品，在時代當下，以沁潤世間的獨到“茗香”為中國白酒香型再添一香，為邛崍的茶、酒產業發展注入了新的活力。
以酒為體，以茶為用，大梁茗酒的推出為邛崍乃至中國酒業的發展提供了可供借鑒的發展新方向，在全民健康需求日益增強的市場環境中，大梁茗酒的出現更為廣大愛酒人士提供了新的健康選擇。
梁川表示：“作為一款全新香型的白酒新秀，唯有做優品質、苦練內功、內外兼修才能散發市場的魅力和吸客的魔力，贏得‘酒粉’的青睞。‘不經一番徹骨寒，哪得梅花撲鼻香’，我們已經邁開了‘路漫漫，其修遠兮，吾將上下而求索’的奮進征程。”
酒業創新風已起，大梁茗酒正當時。國尊大梁，為中國酒業再添新意！
轉自：中華網
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