在后疫情時代,隨著互聯網技術的不斷發展,“互聯網+”的范圍亦不斷擴展,在醬酒這個傳承數百年的傳統行業里,各大酒企也開始嘗試轉型,積極探索數字化發展方向。福升坊酒業即是其中的新銳力量。

福升坊酒業董事長陳建華創業打拼數十年,憑借自身鉆研的性格與不懈的奮斗在不同行業都闖出一番成就。在不斷地以酒會友的過程中,陳建華形成了豐富的品酒、鑒酒經驗。針對市場上高端酒購買難、低端酒不放心的問題,交友廣泛且執行能力強的陳建華便計劃打造一款品質高端、價格親民的白酒,與廣大酒客共享。

醬酒釀造歷史悠久,前人總結出復雜的12987工藝流程。醬酒用糧多,用料好,工藝周期長,在九次蒸煮、八次發酵中醞釀出對人體健康有益的醬香物質,因而成為陳建華的首選。離開了赤水河與茅臺鎮,就釀不出好醬酒。作為一款新銳品牌,福升坊承襲茅臺鎮醬酒的悠久歷史與精湛技藝,嚴格遵守茅臺鎮醬香酒古法釀造。為追求更為細膩的醬香口感,陳建華以酒結緣,邀請到原茅臺集團的退休釀酒師與國家一級調酒大師李利指導福升坊醬酒的生產。陳建華與工匠們對好酒的認知與追求一致,在不斷勾調與嘗試下,共同研發推出福升坊醉香醬酒。
福升坊誕生于網絡時代,亦要遵循互聯網邏輯。通過初期的網絡推廣,福升坊醉香獲得一致的好評與認可,給予陳建華更多的信心將福升坊打造成超越同類型醬酒的知名品牌。繼醉香之后,福升坊衍生出雅致和茅香。雅致采用十年坤沙酒與十五年老酒勾調而成;茅香則采用十五年坤沙酒與二十年和三十年老酒勾調而成,三款產品皆旨在以合理的價格給酒友們提供高品質的醬酒。

憑借多年的經驗,陳建華敏銳地感知到,消費升級之后,白酒消費結構將由啞鈴型轉為橄欖型,這其中蘊含中小醬酒品牌的機會。陳建華以品牌升級戰略規劃為指導,以互聯網為載體鏈接大師與消費者,打通線上與線下渠道,讓用戶與酒廠共同釀酒,從而實現網絡裂變,與消費者共建共享。
創新是品牌建設的核心動力。福升坊自誕生以來便不斷進行形象升級、產品升級、認知升級戰略,全方位打造中高端醬酒品牌,不斷契合用戶需求。在5G、VR、AR等技術加持下,福升坊還將利用智能終端設備,讓用戶在最大程度上參與釀酒的全過程,實現用戶與好酒之間零距離,為白酒的數字化實踐貢獻自己的力量。
轉自:中華網
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