自2016年“大健康”概念被提出后,《“健康中國2030”規劃綱要》、《國民營養計劃(2017-2030)》等相繼出臺,“十四五”規劃綱要中更是明確提出“全面推進健康中國建設”的發展要求。加之2019年新冠疫情的爆發,都體現了國民對健康的關注度提升到了前所未有的高度。
在這其中,作為熱門養生產品之一的燕窩市場規模更是受到很大帶動,據國燕委2021年發布的《2020燕窩行業白皮書》顯示,2020年國內燕窩消費市場規模達到400億元左右,年增長率33%,中國已經成為世界最大的燕窩消費國家。
400億市場待深耕 燕窩行業崛起在即
“健康養生”早已不是中老年的專屬名詞,越來越多年輕人早早加入養生大軍。據CBNData發布的《2020年輕人養生消費趨勢報告》顯示,九成以上的年輕人已經有養生意識。而且,隨著國民收入的提升和生活水平的提高,燕窩作為一種曾經“名貴”養生上品,也開始被更多人所接受,受眾群體的拓展為燕窩行業崛起奠定了充分的消費基礎。
基于此,各燕窩品牌開始集中發力擴展自身市場份額。直播帶貨、電梯屏幕、電視廣告等營銷場景也頻頻出現燕窩品牌和產品的身影。2022年2月15日,一家名為“鉑燕”的燕窩品牌以獨家冠名商的身份出現在了湖南衛視的元宵晚會當中,其品牌營銷的投入力度為市場傳遞出了積極的信號。
目前來看,燕窩行業仍處于發展階段,且資本化程度不高,至今仍未出現一家頭部上市公司。隨著政策傾斜、資本關注和市場崛起,燕窩行業勢必將開啟新一輪洗牌,這對于以鉑燕為代表的后起之秀來說,是難得的機會。
鉑燕創新燕窩品類 開創新賽道
杰克·特勞特曾在其經典《定位》一書中談到:“如果不能在某一方面爭得第一,那就尋找一個可以成為第一的領域”。面對日漸擁擠的燕窩市場,新銳品牌想要脫穎而出的首要任務便是開創并占領一個全新賽道。
與傳統燕窩品牌不同,鉑燕開創性地采用了“鮮泡現吃,只要6分鐘”的食用方式,大大降低了“燕窩食補”的時間成本,改變了大眾對于營養滋補和“小火慢燉”強捆綁的原始認知。
不僅如此,鉑燕通過打造別出心裁的“口紅管”便攜包裝,賦予“養生”居家、辦公、娛樂、社交等多元化應用場景,促進輕養生潮流的興起的同時,拓展了新的行業賽道并為消費者提供新選擇。
精準的定位不但讓鉑燕在“鮮泡燕窩”品類中占據了先發優勢,同時,鮮泡食補的便捷形式也更加符合當代年輕人擁抱懶人經濟和快節奏生活方式下的輕養生語境。
如果說精準的品牌定位是一家企業的“軟”實力,那么優質的產品,則是其“硬”實力的體現。
鉑燕不斷提升自身產品硬實力,來鞏固自身在鮮泡燕窩賽道的優勢地位。主張以科技驅動的鉑燕,采用了航空凍干工藝使燕窩分子更小,在確保營養量高留存率的情況下,鉑燕鮮泡燕窩更容易被腸胃消化吸收,適合全年齡段各類體質的消費人群。
另外,鉑燕技術中心搶先入駐國家燕窩及營養保健品重點實驗室,成為企業合作伙伴,雙方將共同承擔燕窩及營養保健品持續研發責任。鉑燕與“中國科學院南海海洋研究所”海洋生物食品板塊科研成果轉化和長期技術共同研發,并將定時定量的食用標準化輸出,讓年輕消費者科學養生。
鞏固供應鏈優勢 厚積薄發
與此同時,鉑燕還在不斷積累和完善供應鏈體系。
鉑燕成立以來,已先后入駐174個主流平臺或體系,實現全渠道布局。目前,鉑燕已入駐天貓、京東、抖音、小紅書、小程序等多個線上平臺,陸續亮相中央國際廣播電臺環球精選、湖南衛視快樂購、南方衛視南方購物、浙江衛視好易購等各大權威電視媒體。
線下方面,鉑燕已經覆蓋30多個城市,入駐線下門店500家+,包括美容院、月子中心、銀行、汽車、酒店、禮品等渠道拓展客戶群體。開展線下鉑燕專場體驗和品鑒會1000場+,不斷深化鞏固鉑燕品牌,宣揚中國傳統滋補文化。
如今,鉑燕已聯合中國(廣西)自由貿易區欽州港自由貿易開發投資集團共同投資建設“燕窩超級工廠”,該工廠將成為目前全球唯一能實現全流程自動化(含生物剝離挑毛)、無菌航空凍干生產的工廠,產能將達到全球總原料1/3(的產能,實現行業快速收口、聚焦、產業升級。未來工廠建成之后,還將開放24小時直播,打造全球燕窩溯源直播基地。
通過深厚的產業鏈布局,與在鮮泡燕窩市場的開創與持續深耕,鉑燕正在不斷構筑起自身在燕窩行業的競爭壁壘。
面對風云際會的燕窩行業,誰能夠在激烈的競爭中脫穎而出值得期待?像鉑燕這樣厚積薄發的新銳品牌,未來尤為可期!
轉自:國際在線網
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