奈雪的茶：國潮崛起，激活品牌成長的“力場”

商學院的經典教程，甚至考試中，經常會引用可口可樂前董事長伍德魯夫的一句名言：“假如我的工廠被大火毀滅，假如遭遇世界金融風暴，但只要有可口可樂的品牌，第二天我將重新站起。”教科書中說， 這句話揭示了“品牌，也即信譽形象，是企業的無形資產，具有較強的競爭力”。

改革開放 40 多年來，中國制造往往給人一種低端印象，哪怕同一個工廠生產的產品，貼個國際品牌，價格上漲數百倍是常見的事情。這背后，除了設計、知識產權等方面的問題，品牌是繞不開的話題：品牌印象太過低端，設計、研發等方面的努力很難在短時間內見到成效， 最終在高投入、無產出的壓力下，企業不得不陷入惡性循環。

為了解決中國品牌走向中高端，與國際品牌競爭的問題，無數業者進行了數十年的努力，比如新茶飲行業誕生的“奈雪的茶”。

奈雪的茶，創立于 2015 年，其品牌愿景是成為中國茶文化走向世界的創新者和推動者。隨著90 后、00后新興消費群體崛起，年輕消費者對新茶飲有著強烈需求，奈雪的茶深入洞察年輕人需求，注重產品研發，成功扛起新茶飲的國風大旗，堪稱新式茶飲市場里最大的黑馬。起初，奈雪的茶憑借“茶飲+軟歐包”雙產品模式迅速搶占新茶飲市場，開啟喝+吃的新茶飲模式。而今，奈雪的茶將國潮元素與品牌文化進行巧妙的融合，帶領年輕人品味“國潮”茶飲的魅力。

“有為青年 看報喝茶”快閃店

早在2019年9月，在人民日報 “ 70 而潮·中國正當潮”活動中，奈雪的茶作為茶飲領域唯一代表品牌獻禮建國 70 周年，展示中國新興行業的生命力，傳播“中國造”的魅力。奈雪的茶與人民日報新媒體攜手打造“有為青年 看報喝茶”快閃店，將70 年國人生活環境變遷與茶飲習慣的更迭貫穿到快閃店的兩大主線當中，還推出了新品“報款”紅石榴，讓 70 周年國潮下的新茶飲與舊情懷交相融合。

2020年6月10日，奈雪以一支“蠟梅凝香”開啟“中國茶·美好賦新”項目，于傳承中賦新，深度挖掘各地好茶，以“無糖茶鋪”、“茗萃茶禮盒”等形式，呈現國茶風貌。據悉，奈雪的產品研發團隊遍訪茶山遍尋名家，經過5年的沉淀和積累，建立起專屬茶園、花園，反復打磨制茶工藝，最終推出“中國茶·美好賦新”系列項目，希望通過賦新呈現，讓更多人愛上中國茶。

奈雪“CUP美術館”

2021年新年期間，奈雪的茶以茶杯為載體，推出“CUP美術館”第四期——“奈雪年味杯”，將中國畫與園林建筑中的空窗圖案結合，濃墨重彩，破窗而出，寓意蓬勃向上的傳統文化生命力。

新中式點心

本月初，奈雪的茶推出20多款新中式點心。同時，在“奈雪全國首家戲院”的創意概念下，奈雪夢工廠被打造成中式意韻的戲曲空間，呈現出沉浸式“看戲喝茶吃點心”的茶飲場景。奈雪借三曲經典戲目款款揭開20多款點心的面紗，將中國的國粹與茶文化展現得淋漓盡致，如《游園驚夢》中有”雙‘酥’雙飛蝴蝶酥“、《霸王別姬》中有”英雄雪茄卷“等。奈雪夢工廠還推出”驪山煙雨青梅醉“、”冷夢鴛鴦鴨屎香“等4款快閃飲品。

在國風探索上，奈雪不止于“懷古”，更結合數字化技術“思今”。“消費者對中國風是有很深的情結的，中國風不僅僅是一種風潮，更是大家共通的審美認同。”奈雪的茶表示，除了推出國風別致的名優茶禮盒、心意卡外，奈雪還會在跨界產品等方面持續探索更多元的國風產品，并利用數字化運營，讓更多消費者看到這些充滿東方氣韻的產品。

英國歷史學家麥考萊（Macaulay）說：“一個浪頭也許很快會平息，然而潮流永遠不會停止。”數字化助力消費升級，消費升級帶動產業升級，讓中國經濟生生不息。在新式茶飲領域，奈雪的茶也在用數字化助力消費升級，提升品牌競爭力，將更潮流化、風格化、年輕化的品牌印象留在年輕人心中，賦予品牌更多的生命力，引領茶飲新國風。

轉自：金融界

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