3月17日,奈雪的茶官宣大幅降價,并推出9-19元的“輕松”系列鮮果茶,并承諾將每月至少上新一款20元以下產品。官宣當日,“奈雪大幅降價10元”話題沖上微博熱搜,南京多家奈雪門店爆單。

次日,記者來到位于新街口金鷹國際購物中心的奈雪的茶門店進行探訪,目前當前標準菜單上已經沒有“3字頭”產品,“超值好喝”專區里多款 “輕松”系列產品價格9元起,最高19元。其中,“輕松金牡丹“僅為9元。記者對比發現,“輕松”系列較其經典“霸氣”系列售價價差在5-10元之間 ,以芒果產品為例,19元的“輕松芒果”對比29元的“霸氣芒果”,價差高達10元。
記者注意到,多名外賣員在門店取餐臺等候取餐,滿滿地堆放著待送的外賣飲品,門店員工正在緊鑼密鼓地制作奶茶。由于大量線上訂單,堂食顧客仍需等待25-61分鐘方可拿到飲品。

記者上奈雪小程序點單發現,南京市區其他多家門店顯示繁忙,多款產品顯示售罄,甚至部分門店已經無法線上下單。

大幅降價10元,沖上熱搜!線上線下訂單火爆
3月17日下午,奈雪的茶官微發布消息稱,奈雪多年來一直在供應鏈上深耕,能更好保障品質又能更好地控制采購價格。好喝和優質,始終是奈雪研發產品的原則。
奈雪官方發文保證,輕松系列堅持使用與其他系列一樣的高品質原料,包括鮮果、好茶、鮮奶。同時,奈雪還承諾,最高19元的輕松系列,將每月至少上新1款。據介紹,這是奈雪6年多以來,首次出現9元產品以及“1字頭”經典鮮果茶。
17號當天,多名網友在社交平臺曬出,奈雪的多款飲品如“霸氣芝士玫瑰草莓覆盆子”“霸氣玫瑰草莓覆盆子”“霸氣冰淇淋草莓”、“霸氣冰淇淋芒果”等均下調至29元。記者查實發現,此前幾款飲品價格為30+,調價后,奈雪當前菜單上已經沒有“3字頭”產品。
面對這一消息,消費者表現出不同的態度。有網友表示,以后一個星期可以多喝幾次奶茶了。熱衷喝奶茶的網友則表示,十幾二十塊錢可以喝到奈雪,希望他們再多降點。不過也有網友表示,光奈雪降價還不夠,其他品牌都要卷起來。

多款產品爆單
奈雪的茶門店店員李薇告訴記者,昨天上熱搜后,門店一下子爆單了,店里忙的很,訂單數比以往多了很多倍。為了保證顧客良好的體驗,不得不暫時關閉線上點單業務。
在取單等待期間,外賣員楊鑫(化名)告訴記者,昨天奈雪的訂單突然爆多,等待取餐的時間也比以往長一些。現場等候堂食的顧客張靜(化名)則向記者表示,已經習慣了喝鮮果茶,降價可以多來消費幾次。
頭部品牌相繼降價 奈雪回應:在更寬價格帶中提供更多選擇
值得注意的是,前段時間另一頭部品牌喜茶同樣突然宣布降價。在業內人士看來,頭部茶飲品牌相繼降價,一方面是為了以品牌優勢疊加“性價比”留住消費者,并擴充顧客群體;同時,在行業普遍面臨成本壓力的情況下,這也是展現其在供應鏈、數字化等方面優勢的“秀肌肉”式的舉措。
對此,奈雪回復稱,調價是品牌深入洞察消費者需求,并基于自身強大的供應鏈能力、數字化能力和品質控制能力,希望在更寬的價格帶中為消費者提供更輕松、豐富的選擇。此次推出的“輕松系列”將與其他系列一樣采用優質原料,延續一貫優質品質。
據悉,去年奈雪在產品上大爆發,打造出“霸氣玉油柑”“鴨屎香寶藏茶”眾多爆款產品,并拔得頭籌成為“茶飲第一股”,其在產品和資本上的聲量給茶飲雙雄的另一方喜茶帶來巨大壓力。記者了解到,奈雪于年前1月份已經著手降價,而年后喜茶率先官宣降價,奈雪也不甘示弱跟進。
最新數據顯示,奈雪已經在全國80多個城市開出近900家門店,數字化建設已初具成效,自研數字化系統及設備的陸續投入使用,對經營的降本增效助力已逐漸呈現。而在供應鏈方面,奈雪已建成穩定高效的供應鏈體系,通過共建茶園果園、數字化管理調控以及強大的品牌議價能力,壓縮了上游規模成本,為產品價格調整提供了空間。
轉自:新浪網
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