西南地區從來都是白酒的主產地，氣候，土壤，水質，工藝，優勢占盡，其獨特的生態地理環境，提供了的白酒釀造環境，扛起了中國白酒產業半壁江山。川黔二省可以說是中國白酒金三角、中國白酒產區中的“波爾多”，三地孕育了眾多中國名酒品牌。近年以來，針對四川白酒產業的轉型升級發展，政府牽頭、企業跟進，正式吹響“川酒振興”的號角。川酒聯盟應運而生，而大地魂酒業的加入正將謀求川酒振興的路徑一步步進行著落實。
成都大地魂酒業有限公司成立于2007年10月，位于成都市金堂縣著名的風景區——梨花溝，以"打造綠色健康生態白酒"為宗旨，以"堅守品質，傳承文化，誠實守信"為經營理念。大地魂酒傳承古老的釀酒工藝，以優質純高粱為原料，加以純天然山泉水，釀造出的純高粱酒經長期儲藏于常年恒溫20℃、四季保濕的藏酒洞內后，大地魂藏酒洞位于龍泉山脈，距成都市區40公里。面積1000多平方米，能存酒1000多噸。洞內四季恒溫20度，濕度適宜，是年份酒的天然孵化箱，剛釀出來的酒很燥、很烈，點滴富含三百多種微生物的老母酒，放進恒溫保濕的藏酒洞就像受精的雞蛋放進孵化箱，酒的生命得到了延續。酒的成熟期最少要一年，大地魂酒一年后開缸分裝成小壇，再種在酒香山寨的土地里授受大地的滋潤，在避光、保濕、恒溫的條件下締合、生長，吸取大地之精髓、凝聚大地之靈魂。經過窖存后的純糧酒具有"清頭醬尾"的獨特風格，活酒更活，口感更潤、更柔、更自然！
大地魂酒業公司在董事長的帶領下多次榮獲榮譽，還成功申請了非物質文化遺產，使得種酒的傳統和種酒的技藝得到了永久性的保護和傳承，現年產大地魂酒1000多噸。今朝種酒此山中，千載留香大地魂！大地魂酒秉持傳統釀造工藝，以“打造生態白酒 傳承種酒文化”為己任，弘揚中國白酒文化，傳播健康飲酒理念，堅持“質量第一”的原則，嚴把質量關，用心做好每一道工序，為消費者提供優質的產品，振興川酒，讓川酒走出國門，走向世界。
轉自：網易新聞
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