大民族緊貼時代脈搏，成就品質醬香優良風骨

近年來，在醬酒熱的大環境下，醬香型白酒一次次站在酒行業的重要風口。據有關數據統計，2020年，整個醬酒產業的銷售額高達1500億元，占據了白酒市場的26%左右。可以看出，盡管在后疫情時代的經濟環境下，醬酒行業仍然保持快速增長態勢，并占據白酒市場約四分之一的銷售份額。

面對當下醬酒市場的火熱，各大醬酒品牌緊跟時代脈搏，紛紛都踏上增長快車道。其中就包括擁有深厚品牌底蘊和歷史文化的大民族酒。近幾年，隨著大民族品牌化進程的加快，以及產品的不斷升級迭代，其銷售額不僅迎來快速增長，更用品質收獲市場良好口碑。

今年前三季度，大民族酒就已超額完成全年銷售目標。從近幾年來看，大民族酒銷售額呈逐年翻倍增長態勢，客戶發展目標量質并舉，持續保持高速發展。大民族品牌創始人張懷仁先生表示：“在醬酒熱的大環境下，我們要保持理性，促進醬酒健康發展很重要；步子不能跨得太大，要一步一個腳印，堅持做有品質、有規模、有文化、有品牌的醬酒，保持醬酒行業良性發展，持續為消費者打造更優質、更高品質的醬酒”。

多年來，大民族不忘初心，牢記使命，堅守工匠精神，始終踐行釀造高品質醬酒的優良傳統。在工藝上，大民族酒順天應時，遵循古法，端午制曲，重陽下沙，始終堅守12987傳統釀造工藝，經歷30道工序以及165個工藝環節，完成從萬粒糧食到一滴精粹佳釀的蛻變，成就大民族酒醇厚飽滿的優良風骨。在產品品質上，大民族酒一直堅守匠心，嚴控一線，把好質量關，堅持存新酒、賣老酒，并不斷創新工藝，確保產品品質。

在短短幾年時間里，大民族酒憑借過硬的品質多次閃耀世界舞臺。2019年，大民族·鴻運榮獲國際布魯塞爾烈性酒大賽金獎；2021年，大民族·禧運榮獲美國舊金山世界烈性酒大賽雙金獎；2021年，大民族系列醬香型白酒更是榮獲了第106屆美國巴拿馬萬國博覽會特等金獎；2022年，大民族·盛世榮獲IWSC國際葡萄酒與烈酒大賽金獎。大民族酒多次斬獲國際大獎，這代表的是國際主流專業品鑒體系對大民族酒品質與工藝的高度認可，也為大民族酒邁向世界夯實了基礎，彰顯出大民族品牌白酒釀造的深厚實力與積累。

除了敏銳的市場嗅覺外，大民族過硬的產品力與其身后的貴州民族酒業密不可分。貴州民族酒業作為仁懷市較早成立的老牌醬酒民營企業和醬酒研發示范基地，歷經多次重組與升級后，逐步發展成為茅臺鎮名列前茅的大型酒企，基酒與老酒儲能均位居仁懷規模酒企前列。集團擁有多項自主專利，并與貴州大學釀酒與食品工程學院共同組建白酒研發中心，與中國食品發酵工業研究院共同成立醬酒聯合研發中心，聘任馮小寧、陳仁遠、巫英義、趙產君、文正福、王忠寶等業界知名大師成立專家組，對集團的生產釀造、儲存、分型定級、勾調、品評、包裝進行全程把控，確保每一瓶酒的出品質量和非凡品質。

事實證明，大民族酒以質量求生存、以質量為中心的生產理念符合當下消費者更高的品質追求。大民族酒能獲得今天的成就，除了依托茅臺鎮得天獨厚的釀造環境之外，更源于大民族人對品質的堅守，以及大民族精細化傳統工藝的代代傳承。作為茅臺鎮規模民營酒企，大民族酒始終踐行“堅守工藝、創新發展、誠信經營、厚德載物”的企業宗旨，以傳承民族精粹、弘揚民族經典為己任，樹立“打響中國品質、點亮中國品牌、建立中國品牌形象”的企業意識，助力中國白酒高質量發展。

未來，大民族酒將持續提升醬酒品質，為消費者打造高品質的醬酒產品，為中國白酒高質量發展貢獻更多力量。緊跟時代腳步，以恪守之心、傳承之道，匠心打造貴州醬酒企業新標桿，續寫中國醬香新傳奇。并不斷探索和創新產品，持續為“民族醬香，世界共享”的企業愿景而奮斗。

轉自：咸寧新聞網

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