隨著社會經濟的快速發展,人們的生活水平迅速提高,人們對美好生活的需要日益增長，傳統的卷煙經營理念已經無法滿足消費者的需求，這就給我們卷煙零售客戶提出了新的挑戰。
作為一名經營煙酒店近十年的零售客戶，我想和大家分享一下自己的經營“小妙招”。
科學訂貨，保證貨源充足。首先要熟練掌握網上訂貨平臺操作技能，確保訂貨及時、順暢，不出現失誤；其次要通過訂貨平臺發布的貨源信息，及時掌握卷煙貨源投放情況，做到科學計劃、均衡訂貨；最后要根據實際卷煙規格銷售情況，科學均衡訂購卷煙，謹記不能盲目訂貨、任性訂貨，不能只盯緊俏煙、忽略常規煙，這樣容易造成進貨比例失衡，無法確保下一周期的卷煙日常銷售需求。
合理存放，確保貨源質量。卷煙對存放環境有嚴格的要求，首先要干凈衛生，不論是貨架、柜臺，還是卷煙倉庫，都要達到“亮亮堂堂、干凈整潔，通風透氣、沒有異味”的要求；其次要科學擺放，不能堆疊過高，謹防卷煙被擠壓變形，不利出售，更不能將卷煙放在陰暗潮濕的角落；再次要注意安全，卷煙存放場所要強化防盜、防火、防污染、防霉變等措施，確保卷煙存放安然無恙；最后要庫存合理，要做到勤記賬、勤盤點，先進先出，確保庫存不積壓、不斷貨，在節日期間，還要適當提高庫存量，滿足經營需求。
主動推介，促進新品銷售。部分零售客戶之所以不愿訂購新的卷煙品牌規格，或將新品視為“燙手山芋”，其中一個重要的原因就是不會推介新品。其實任何新產品上市，都不是一下子就能“火爆”起來，需要有一個被消費者認知、認可的過程，因而，我們主動學習新品推介知識就顯得尤為重要。在日常經營中，第一時間掌握新品相關知識，挖掘新品內在文化和亮點特色，主動向消費者推介，促進新品迅速開拓市場，逐漸贏得消費者的青睞。
特色陳列，營造消費環境。卷煙陳列非常重要，我們要在客戶經理的專業指導下，根據自身店鋪的柜臺結構、卷煙陳列基本原則，結合各自店鋪裝修特色，科學擺放卷煙，明碼標價到位，力求整齊、醒目、美觀、大氣，以此吸引消費者眼球，方便消費者挑選，最大限度增強消費者購買欲望，提高消費者的購買“回頭率”。
（安徽淮北零售客戶蔣晴口述 李寧寧整理）
轉自：中國網
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