在第七屆中國國際進口博覽會的首屆國際榴蓮產業創新發展高峰論壇上，國際榴蓮協會發布多項發展計劃，致力于推動榴蓮產業鏈向高端化、國際化邁進。協會將攜手全球頭部企業，加速海南澄邁全球榴蓮高端加工與創新貿易示范中心的建設，全面提升榴蓮加工產業，以滿足全球多樣化的消費需求，積極拓展國際市場。
國際榴蓮協會秘書長劉峰表示，隨著全球對榴蓮需求的快速增長，傳統的生產和加工模式難以支撐未來的發展需求。協會計劃依托海南示范中心，打造一個集高端加工、產品創新和貿易推廣于一體的國際平臺，推動榴蓮食品多元化、便捷化發展。該中心將利用海南自貿島的區位和政策優勢，通過深加工技術，開發榴蓮泥、榴蓮肉、榴蓮干等產品，以豐富全球消費者的選擇，推動榴蓮從新鮮果品向多樣化食品形態的轉變，全面提升消費體驗。
此外，國際榴蓮協會將深化與全球專業機構的合作，與國際儲能協會、國際公共采購聯合會、法國國際預制菜科技研究院等機構攜手，構建全球資源共享與創新平臺。國際儲能協會副會長毛小波表示，通過該合作平臺，儲能協會將整合全球儲能資源，協助推動榴蓮產業的標準化和數字化，構建高效協同的全球供應鏈，為榴蓮產品的國際化奠定堅實基礎。正如“海內存知己，天涯若比鄰”所言，協會希望通過廣泛合作，共享資源，推動榴蓮產業的健康、可持續發展。
展望未來，國際榴蓮協會在深化亞洲市場的同時，將致力于在中國以外的地區培育出與中國市場規模相當的榴蓮消費市場。協會指出，中東、歐洲、北美市場潛力巨大，非洲和南美國家也表現出對榴蓮種植的濃厚興趣。通過科學化種植、完善的生產鏈、深加工技術和標準化流程，榴蓮將逐步進入更多國家的餐桌，拓展全球市場。在全球合作伙伴的支持下，國際榴蓮協會將進一步推動榴蓮產業的全球化發展，為榴蓮這一獨特熱帶水果開辟更廣闊的國際消費前景。
轉自：中國網
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