在武漢市黃陂區灄口街道的桃園村,一家名為“桃元新月超市”的小店,曾因經營不善而難以精準捕捉村民的日常需求,一度陷入困境。然而,在武漢市黃陂區煙草營銷部的精心扶持下,這家小店煥發新生,綻放出前所未有的活力。通過工作人員多次上門悉心指導,店主黃友華不僅轉變了經營思維,還優化了店內布局,使這家小店搖身一變,成為遠近聞名的“明星店鋪”,而黃友華本人也成為了當地備受贊譽的“經營能手”。
新理念引領經營之路
盡管年近花甲,黃友華對新知識的渴求與學習從未停歇。他虛心向客戶經理請教優秀店鋪的經營之道、商品陳列的藝術以及開口營銷的策略;他向鄰近的優秀同行學習商品陳列與庫存管理的精髓;他更從進店的每一位顧客那里學到商品時節性與適銷季節的知識。

黃友華對商品貨架進行了全面優化,重新布局了商品的陳列,精心調整顧客選購商品的流線,引導顧客更有目標地“主動”挑選心儀商品。他還巧妙改變了原有的購物路徑,將礦泉水、飲料等商品從門口移至店內深處,并增設醒目的陳列柜,讓顧客在選購目標商品的同時,能夠“順帶”購買其他周邊商品。對于特色卷煙和應季商品,如夏季的雪糕、促銷的牛奶等,他則巧妙地將其擺放在人流量密集的入口位置,以吸引顧客眼球,刺激消費欲望,從而提升整體營業額。此外,他還特別設置了特色銷售專柜,并對店鋪進行了視覺亮化改造,打造出獨具特色與亮點的新型零售終端。黃友華滿懷憧憬地說:“明年春天,我打算重新粉刷店里的墻體和屋頂,讓店鋪更加光鮮亮麗!”
借“東風”增添收益
桃元新月超市所在的灄口桃園村緊鄰“武大高速”收費站出入口,近年來,隨著周邊工業園區基礎設施建設的不斷完善,外來務工人員日益增多。然而,面對這一難得的機遇,黃友華卻一時找不到切入點。
在了解到黃友華的具體情況后,煙草公司經過深入的市場調研,為他量身定制了外來務工人員店面提升計劃。客戶經理每周至少到店一次,實地了解店鋪經營情況,并提供針對性的指導與幫助。同時,他們還走訪了村內的“民宿”,深入了解務工人員的年齡結構和消費特點,據此為黃友華調整商品結構,以更好地提升實際收益。

數字化賦能“大循環”
早些年,每當商店顧客盈門、銷售火爆時,黃友華總是因忙于接待顧客而難以顧及記賬,只能憑借記憶記錄下一筆筆“糊涂賬”,對經營數據一無所知。2022年,黃陂煙草開始試點打造特色農網零售終端,為有意參與的零售戶配備掃碼槍和數字化店鋪管理系統。得知這一消息的黃友華第一時間報了名。

在客戶經理的耐心講解和觀看操作視頻后,黃友華經過反復實踐,迅速掌握了掃碼系統的使用方法。如今,只需輕輕一“掃”,就能輕松完成記賬,再也不必擔心人多時記“糊涂賬”了。閑暇之余,他還能實時生成銷售數據圖表,讓店鋪銷售情況一目了然。根據這些銷售數據,黃友華能夠精準調整商品進貨和銷售策略,真正實現了利用數據打通進銷存的“大循環”。他自豪地說:“現在我們小店也正式步入數字化經營的新時代了!”
付出終有回報。如今,在黃友華一家的用心經營下,商店的生意日益興隆,他們離心中的美好生活夢想也越來越近了!(文/圖 夏明洲 陳俊)
轉自:中國網
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