“全浙江的美食小吃都聚集了，就在武林廣場”，4月24—28日，一年一度的“味美浙江·食在杭州”餐飲消費歡樂市集在杭州武林廣場盛大啟幕，本次展會匯聚千余種美食，融合非遺互動、宋韻巡游等沉浸式體驗活動，打造一場全民參與的美食文化嘉年華。
活動現場，杭州老字號——新豐小吃旗下品牌“新豐名”，推出“免費嘗鮮”活動，邀請市民游客品嘗地道宋韻風味。
現場直擊：排起長龍，只為一口“新豐名”
“煎餃好咯！”工作人員掀開鍋，在煎餃上撒滿芝麻和香蔥，濃郁的香味撲面而來。“這個煎餃看著味道就好”一位路過的大伯被香味吸引，也排到試吃的隊伍之中。
活動推出的試吃產品包括水餃、餛飩、小籠包、鍋貼等經典江南小吃，許多顧客試吃后，選擇將這份美味購買回家。一位退休教師陳阿姨告訴記者，自己一直是新豐小吃的老顧客，新豐名上市后就經常會回購。“他們現在出的新豐名味道很好的，不想去店里了就買幾包，早餐幾分鐘就能搞定，很方便的。”
甄選好食材，做配料看得懂的江南小吃
據現場工作人員介紹，“現在消費者越來越注重健康，我們希望通過優質的食材和看得懂的配料，讓顧客買得放心、吃得安心。”剛剛購買了兩袋新豐名水餃的徐女士表示，“試吃了一下，水餃味道挺好的，是比較熟悉的江南口味，以后也可以在網上買，送到家里很方便。”
新豐名另一款經典產品蔬汁小籠包，則在外形上別出心裁，使用菠菜汁、南瓜汁融入面皮，使傳統小籠包添加了一抹鮮亮的顏色，品嘗時也有自然清香的味道。現場不少消費者舉起手機，將這份天然的顏值小籠記錄下來。
據悉，本次活動將持續至4月28日，新豐名將繼續為游客提供免費嘗鮮的江南小吃，用味蕾感知宋韻小吃的魅力。
轉自：中國網
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