6月25日，皇氏集團（002329.SZ）官微消息顯示，近日，公司與湖北香園食品有限公司（以下簡稱“香園食品”）正式簽署戰略合作協議。此次簽約是雙方基于長期良好合作基礎與高度互信的戰略升級，也是皇氏集團加碼布局新消費的又一關鍵落子。
水牛奶龍頭卡位新式茶飲風口
近年來，以新中式茶飲為代表的休閑餐飲市場保持著較高的熱度與良好的增長。根據灼識咨詢報告，現制茶飲店市場規模在 2018-2023年由 702 億元增長至 2115 億元，復合年增長率為24.7%，預計到 2028 年市場規模將達到5193億元，預計 2024-2028 年復合年增長率為19.2%。
在消費升級與健康化趨勢驅動下，新式茶飲對特色、高品質乳基原料需求激增。以此為契機，公司發揮優質、特色的水牛奶資源優勢，加大茶飲渠道的開發力度。最新年報顯示，公司已與蜜雪冰城、霸王茶姬、古茗、趙記傳承、茶百道、萃茶師、樂樂茶等數十家國內頭部及知名的新式茶飲品牌方合作，并與隔壁劉奶奶等國內知名乳品品牌保持良好合作，為TO B端提供原料及口感改進的解決方案。
2024年，公司成功從巴基斯坦引入10000枚尼里拉菲高產奶水牛胚胎，打破國內種質資源60年未更新的困局，單頭產奶量較本土水牛提升3倍以上，將直接解決行業長期面臨的奶源短缺痛點。目前，皇氏集團已在廣西、湖南等地建成多個現代化牧場。同時，皇氏集團與巴基斯坦共建無疫牧場成為全球唯一具備對華出口高產水牛胚胎資質的企業，為其在供給端建立起難以復制的競爭優勢。
資料顯示，香園食品是國家農業產業化重點龍頭企業、高新技術企業，專注于高端定制化供應鏈服務為核心，長期為新式茶飲、乳品行業頭部品牌提供核心原料解決方案，合作伙伴包括蜜雪冰城、CoCo茶飲、益海嘉里、旺旺集團等。
皇氏集團聯席總裁王鶴飛表示，公司與香園食品達成此次深具戰略意義的合作，香園在市場的強勁實力和卓越口碑，是皇氏拓展新增長極、實現全產業鏈價值最大化的理想伙伴。依托皇氏水牛奶全產業鏈核心優勢，結合香園在應用端與渠道端深厚積累，雙方將共同開創水牛奶在餐飲、新茶飲等領域的無限可能，為客戶創造更大價值、推動產業邁上高質量發展新臺階。
產品、渠道多維布局錨定新消費賽道
隨著新茶飲、國潮黃金等持續破圈，潮玩IP、寵物經濟崛起，業內企業聚焦拓展新消費版圖。皇氏集團抓住世代更迭帶來消費偏好的顯著變化，推動品牌年輕化。
公開信息顯示，在產品端，公司推出“水牛乳茶”“水牛奶冰淇淋”，搶占年輕消費市場，投入開發水牛奶奶酪、功能型水牛乳制品。2024年11月，公司推出廣西首個“國家優質乳工程”理念產品——免疫球蛋白鮮牛奶，本款產品是自皇氏乳業在今年5月正式通過“國家優質乳工程”驗收后，根據國家優質乳工程“天然活性營養是優質乳”的核心標準和“優質奶只能產自本土奶”的科學理念獨家推出的重磅新品，尤其適合兒童、中老年人和免疫力較弱的人群。
在渠道端，公司持續深化與頭部流量平臺的合作，借助李佳琦、東方甄選、與輝同行等直播電商渠道提升品牌影響力；線下方面，積極開拓會員制倉儲式超市和嬰童連鎖渠道，華東市場公司已入駐盒馬鮮生、麥德龍、孩子王并深化與中石油、中石化等頭部渠道合作，布局社區團購及母嬰專供渠道近萬家，711、全家、羅森等數千家連鎖門店。
同時，公司積極建設現代化智慧工廠、拓展AI+應用，其中“水牛奶特色乳品生態鏈數字中臺助推營銷智能化升級”項目，通過大數據分析、人工智能、云計算等先進技術手段，整合線上線下資源，成為公司布局新消費的“新引擎”。
在乳業同質化競爭與成本波動加劇的背景下，公司經營數據展現出強勁韌性，2024年乳業板塊毛利率提升4.54個百分點，2025年一季度扣非凈利潤同比飆升136.46%。依托其水牛種質資源優勢形成的差異化競爭力，疊加全產業鏈布局帶來的成本控制能力，皇氏集團正在將水牛奶的“小眾”特質轉化為新消費時代的“個性”標簽。
轉自：中國網
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