9月24日，凱撒同盛發展股份有限公司（簡稱：凱撒旅業，000796）宣布通過《關于全資孫公司收購青島漢莎天廚食品有限公司100%股權的議案》，公司董事會同意公司全資孫公司北京新華空港航空食品有限公司（簡稱：新華航食，凱撒易食旗下企業）收購（香港）國際食品服務有限公司（International Food Services Limited）（簡稱：香港國際）所持青島漢莎天廚食品有限公司（簡稱：青島漢莎）100%股權。
在收購青島漢莎的同時，凱撒旅業旗下凱撒易食還對新疆、甘肅等地的航食業務與資產進行了系統性整合，優化資源配置，為構建高效統一的全國性航食網絡奠定堅實基礎，并通過加強凱撒易食在專業配餐領域的供應鏈控制力，推動供應鏈體系優化升級，推進供應鏈業務從專業航空配餐延伸至大眾餐飲市場，驅動其成為企業第二增長曲線，優化上市公司盈利能力，并支撐“凱撒”品牌在配餐行業的領導地位。
戰略卡位華東，加速全國性配餐服務網絡布局
青島漢莎是德國漢莎集團落地青島萊西的餐食生產基地。德國漢莎集團是全球航空配餐領域的領先企業，與凱撒易食建立了20多年的戰略合作關系。收購青島漢莎，是公司在專業航食領域持續深耕、推進供應鏈升級并拓展大眾餐飲市場的關鍵戰略舉措。
青島漢莎地處華東核心區域，與公司在華北、西北及海南的航食業務形成互補，可迅速補充公司航食業務產能并推動全國化服務網絡建設，實現業務協同與規模效應。承接青島漢莎現有的生產能力與航空配餐等專業資質，公司將能在較短時間內切入山東及周邊的航食、團餐與零售市場，避免自建產線所需的高額前期投入與漫長認證周期，顯著降低投資與運營風險并提升市場進入效率。
此外，青島漢莎具備國際標準的生產體系與區位資源優勢，地處青島萊西，距機場、市區及港口均處于合理半徑，有利于物流配送與管理；同時，可就地利用山東省的原料資源，優化原料成本和供應鏈穩定性。
強化供應鏈控制力，驅動多元發展
本次收購，將是對凱撒易食供應鏈能力一次全方位的戰略升級。通過整合青島漢莎的規模化生產基地，凱撒易食將從保障內部供給、降本增效入手，借助集中生產與集采優勢，降低航食企業的整體采購成本，同時提升應急保障與交付穩定性。該基地的規模化產能與凱撒易食供應鏈信息系統協同，將大幅提升產能可用性與供給彈性，成為應對高峰需求與市場波動的堅實支撐。
更重要的是，凱撒易食將借此構筑起以“航食標準”為內核的品質護城河，將嚴格的品控體系轉化為深厚的市場信任與長期競爭力。在此基礎上，凱撒易食將迅速推動供應鏈的采銷一體化建設，形成從原料采購到成品配送的高效閉環，全面提升供應鏈效率與成本控制能力。這一系列內部能力的夯實，為公司開拓多元化市場提供了強大引擎。
未來，凱撒易食將依托青島漢莎工廠的研發與生產能力，在保障已落地的學生餐、部隊餐等團餐業務的同時，逐步切入更廣闊的大眾化配餐市場，實現從專業航食服務商向綜合性食品解決方案提供商的跨越。
以青島漢莎為研發和生產基地，公司將聯合領先的餐飲產品創新研發和產業化機構，圍繞地區特色航空餐食、團餐、便利店即食及出口等場景開發差異化產品。通過強化核心技術、打造系列大單品、整合優勢資源及多元化市場與渠道，提升整體供應鏈競爭力，為打造可持續的產業競爭力奠定基礎。
轉自：航空旅游網
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