• 月圓魚丸香 服務暖心房


    中國產業經濟信息網   時間:2025-09-25





      “張老板,您要的‘巴河魚丸’我幫您送過來了,還是按您說的要老街巷子口的那家!”9月25日清晨,浠水縣煙草專賣局客戶經理小王的身影準時出現在縣城“誠信便利店”門前,手里拎著的保溫袋里,裝著零售戶老張惦記多日的本地特色魚丸。中秋將至,在浠水縣,象征團圓的魚丸是家家戶戶餐桌上的必備美食,縣局的客戶經理們正以魚丸為紐帶,將行業服務溫度與節日祝福,送到每一位零售戶心坎上。

      浠水縣地處長江之畔,水域遼闊、淡水魚資源豐富,手工魚丸制作技藝已傳承百年。不同于其他地區帶餡魚丸,浠水縣魚丸以純魚糜制作,憑借“白如凝脂、彈似珍珠、鮮若蟹膏”的特質聞名,圓潤造型既契合中秋“月圓人團圓”的寓意,更承載著當地人對家庭和睦、生活美滿的期許。每到中秋前一個月,各鄉鎮的魚丸作坊便熱鬧起來,要說這手藝最好的,還要數巴河鎮的魚丸:選魚、剔骨、捶糜、擠丸、水煮,一道道工序匠心十足,空氣中彌漫的魚鮮香氣,成了這座小城最濃郁的“中秋味道”。

      老張的便利店開在縣城老街區,主營煙酒副食,兼售本地特產。中秋是店里的銷售旺季,既要保證卷煙庫存充足,又要備好魚丸、月餅等應節商品,年過五旬的她時常分身乏術。客戶經理小王在日常拜訪中了解情況后,主動對接當地的魚丸作坊,如今,每到逢年過節,小王便會幫老張協調魚丸貨源與卷煙訪銷時間,確保商品按時到店,讓他能專心服務顧客。

      這樣的貼心服務,在浠水縣煙草專賣局并非個例。為讓零售戶在中秋旺季“輕裝上陣”,縣局早在9月初便啟動“中秋暖店”服務行動,組織10余名客戶經理深入轄區零售戶店中,開展“三問三幫”服務:問庫存需求,幫優化訂貨清單;問經營難點,幫制定促銷方案;問生活困難,幫解決實際問題。客戶經理們化身“服務多面手”,不僅幫零售戶核對卷煙庫存、分析銷售數據,還為經營特產的零售戶聯系貨源、設計陳列。

      清泉鎮零售戶陳姐的超市,是客戶經理小李的重點服務對象。陳姐的丈夫常年在外務工,她獨自帶著孩子經營店鋪,中秋前店鋪老舊冷藏柜突然故障,儲存的魚丸面臨變質風險,這讓她急得團團轉。小李走訪時得知情況,立刻聯系維修師傅上門檢修,同時協調魚丸作坊暫存待售的魚丸,避免貨物損耗。期間,小李還教陳姐用手機拍攝制作短視頻推廣本地魚丸,搭配卷煙設計“中秋團圓套餐”,如今超市里卷煙與魚丸的組合陳列成了“爆款”,線上訂單比去年多了近二成,生意格外紅火。

      在服務零售戶的同時,浠水縣煙草專賣局還將“魚丸團圓”的寓意延伸到社會公益中,踐行煙草行業社會責任。9月26日,縣局“紅燭志愿服務隊”走進社區,開展“中秋送暖·魚丸傳情”活動。志愿者們不僅送去月餅、水果,還與老人們一起動手制作魚丸。78歲的劉大爺捧著熱氣騰騰的魚丸說道:“以前中秋都是自己過,今天和大家一起做魚丸、吃團圓飯,感覺就像回家一樣。”

      為保障中秋期間市場供應穩定,浠水縣局還聯合市場監管部門開展專項市場檢查,重點排查市場上的卷煙商品質量安全,嚴厲打擊假冒偽劣等違法行為。“我們不僅要讓零售戶賣得安心,更要讓消費者買得放心。”縣局的專賣市管員介紹道,截至目前,浠水縣局共檢查零售戶125戶次,查處違法違規案件2起,有效維護了節日市場秩序。

      這個中秋,浠水縣煙草專賣局的干部職工們正用腳步丈量服務深度,用真心傳遞行業溫度,將“魚丸團圓”的美好寓意融入每一次走訪、每一次幫扶、每一次公益行動中。無論是服務零售戶,還是履行社會責任,他們始終希望讓團圓的溫暖照亮每一個角落,讓煙草行業的責任與擔當在新時代征程中持續綻放光彩。(彭云驄)


      轉自:中國網

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