“多虧了家家悅,不然俺們的圓蔥就爛在地里了,那樣損失可就大了。”今年6月,山東青島平度地區黃圓蔥進入收獲旺季,然而連日的小雨讓菜農們豐收的喜悅被滯銷的焦慮替代。作為深耕山東,布局全國的連鎖超市,家家悅集團采購團隊第一時間出現在平度田間地頭,現場協調采購20萬斤圓蔥,解了菜農的燃眉之急。

在農產品流通領域,滯銷一直是困擾農戶的難題。然而在家家悅,滯銷不再是農戶的噩夢,而是企業與農戶攜手共渡難關的契機。當農產品豐收卻遇到滯銷時,家家悅跨越千里助農“接力賽”便迅速啟動。不同于傳統商超的零散采購,家家悅以“應急響應+長效賦能+供應鏈支撐”為核心,構建起覆蓋多品類農產品的助農體系,既解農戶燃眉之急,更鋪就長效增收之路,成為連鎖超市深度參與鄉村振興的典型樣本。


應急快響應,家家悅為滯銷農產品開辟“應急通道”
面對農產品“熟在枝頭、愁在地頭”的滯銷風險,家家悅以“快速反應、全鏈聯動”打破困局,讓滯銷農產品及時找到出路。依托24小時產地對接機制,家家悅在接到農戶或產地求助后,采購團隊迅速響應,一天內就能完成現場評估、品質檢測與收購方案制定。2023年山東煙臺草莓因寒潮滯銷,家家悅當天對接產區,3天內收購50噸,幫助200多戶果農緩解銷售壓力;2022年疫情期間,家家悅更在山東省內累計采購黃瓜、柿子、蘿卜等滯銷農產品2500余噸,覆蓋上千戶農戶。


為快速消化庫存,家家悅線上線下同步發力。線下在全國大型門店開設“愛心專柜”,零利潤銷售滯銷農產品;線上依托“家家悅優鮮”O2O平臺,融合直播帶貨、社區拼團、到店自提等模式,構建全渠道銷售矩陣。作為中國超市聯采組織副會長單位,家家悅還牽頭成立中國超市采購聯盟,聯合全國100多家零售企業開展跨區域聯合采購,助力地方特色農產品“走得更遠”。

長效深賦能,家家悅助力農業走向標準化生產
除了應急幫扶,家家悅更注重幫助農戶提升“造血”能力,推動農業走向標準化、品牌化。作為全國首創“農超對接”模式的企業,家家悅通過訂單引導、技術支持和品牌賦能推動農業提質增效。
“我們始終把基地建設當作助農的‘根’,既要讓農戶種得好,更要讓他們賣得好。”家家悅采購相關負責人表示,依托全國超千家門店銷售數據,家家悅開展“訂單農業”模式,提前與農戶簽訂收購協議,鎖定品種、標準和價格。


7月28日,家家悅集團在山東省金鄉縣舉行定向種植合作簽約儀式。簽約后,金鄉縣2000畝標準化基地的大蒜與家家悅進行深度銜接。金鄉大蒜到達家家悅前需要經歷眾多“關卡”,在種植過程中全程跟蹤檢測,做好用水和用藥的記錄,有跡可循;同時,進出庫做好商品檢測,檢測合格才可以入庫儲存;最后出庫前進行專項的膠體金檢測,檢測合格并上傳文件才能送到家家悅倉庫,層層把關,守護老百姓的菜籃子。
像金鄉縣這樣的農副產品基地,家家悅已在全國建立1500余個,集團超市內85%以上的農產品都可以實現基地直采。
供應鏈護航,家家悅構建從產地到門店的“鮮活通道”
農產品保鮮期短、運輸難是產銷銜接的“痛點”,家家悅通過冷鏈物流和標準化操作,打通農戶與消費者的“最后一公里”,讓好貨千里保鮮。
依托全國8大生鮮物流中心、800多輛冷鏈運輸車,家家悅合作基地的農產品從采摘后即進入預冷處理,運輸全程溫控。山東櫻桃從枝頭到門店僅需2.5小時,損耗率低于5%;壩上蔬菜通過家家悅物流中心,36小時內就能到達家家悅全國五省一市千余家門店,新鮮度堪比“剛從地里摘下”。

同時,家家悅還自主研發水果筐、蔬菜筐等標準化載具,實現從基地到貨架“不倒筐”,減少搬運損傷。“此舉能讓蔬菜損耗率下降23%,每年為農戶減損超千萬元。土豆、蘿卜等根莖類蔬菜通過標準化包裝,貨架期延長5天,進一步擴大銷售半徑。”家家悅相關負責人說道。

“作為山東連鎖超市龍頭企業,家家悅集團愿意積極承擔社會責任,發揮橋梁紐帶作用,為農戶解決實際困難,為百姓生活提供保障。”家家悅人這么說,也是這么做的。截至目前,家家悅已與全國200多個合作社建立長期合作,帶動40萬戶農戶增收。
從應急助農到長效共贏,從單一品類到全鏈覆蓋,家家悅以連鎖超市的資源優勢,構建起農戶、企業、消費者多方共贏的生態圈,為鄉村振興注入持續而堅實的市場力量。

轉自:大眾網
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