一輩子只做一件事——這句話概括了“中華老藥工0001號”喻伯藩先生的一生。正如永和豆漿40余年堅持以一顆大豆為核心，傳承與發揚中華傳統飲食文化。在不同的領域，雙方有著同樣的赤誠與執著。
近日，永和豆漿攜手喻伯藩先生之女暨技藝傳承人喻文定，聯合推出「老藥工系列」五色食養豆漿粉。此番跨界合作乃行業首例，不僅是老字號品牌又一次成功創新，更是東方食養智慧源遠流長的延續。在快節奏的都市生活中，永和豆漿「老藥工系列」五色食養豆漿粉，將以一種熟悉而又新鮮的形式，讓中藥中醫文化為更多人日常所用，而豆漿，也將進一步發揮營養功能，從五花八門的快消飲品當中脫穎而出，成為可休閑、可飽腹、可輕養生的健康飲品。
“中華老藥工”0001號傳人獻方，現代輕養生的傳承與創新
“中華老藥工”這個稱號，承載著新中國中藥發展的歷史。喻伯藩先生，是國家醫藥總局首評的“中華老藥工0001”，他既是一位技藝精湛的藥師，更是一位將畢生經驗付諸筆端、著述廣為流傳的學者。在喻伯藩先生的世界里，每一味藥材都有其性情，配伍如同調兵遣將，講究的是“君臣佐使”的秩序與“消補兼施”的精妙平衡。
喻文定女士作為中華老藥工傳人，5歲起就跟隨父親上山采藥，學習中醫藥知識。此次，她與永和豆漿合作，將食養理論與實踐經驗巧妙應用于產品之中，讓普通的日常飲品，成為老藥工古法匠心的絕佳載體。
“五色養五臟”，更適合中國人的精準養生
中國人習慣用“五臟六腑”來指代身體內的各種器官。中醫里的五臟，一般指心、肝、脾、肺、腎。五臟健康意味著精氣神充沛。五臟應該怎么養？對普通人而言有一定門檻，對老藥工傳人來說，卻是“術業有專攻”。永和豆漿與喻文定的合作，就是讓專業中醫養生知識，精準投入日常的杯盞之中。「老藥工系列」食養豆漿粉，以“五色食譜”對應“心/肝/脾/肺/腎”，滿足不同人群的輕養生需求。
赤色養心，針對的是心悸心慌、胸悶氣短。其中君藥人參大補元氣，臣藥紅棗養血安神，佐藥玉竹則負責清解煩悶，多種食材組成一支協同作戰的“精英小隊”，由內而外助身體煥發元氣。
青色疏肝，瞄向的是情緒易波動、壓力山大的都市人群。葛根升發清陽，菊花清瀉肝火，石斛滋養肝陰，旨在疏通體內容易“堵住的通風口”，有助于身體舒暢輕盈。
還有黃色健脾、白色潤肺、黑色固腎……每種配方都不是將食材簡單混合，而是基于現代人普遍亞健康狀態，針對性打造輕養生方案。
不僅如此，老藥工系列的每款產品都特別建議了飲用時間，如早晨7-9點養心，午后疏肝，晚間固腎……仿佛一句句溫馨有條理的提示，無聲中提醒我們在忙忙碌碌的生活間隙，不妨與身體進行一次短暫的對話，重新感知自然的節律。無論是長期加班、熬夜面臨睡眠障礙、脾胃不適的上班族，還是隨著生理年齡增長，基礎疾病積累，心腦血管、睡眠等問題高發的銀發人群，老藥工系列食養豆漿粉都能作為輕養生的入門之選，為高質量生活注入活力。
高蛋白純豆基粉，復配多種道地藥食同源食材
如何真正使“老藥工”的經典方子與規模化生產的快消品完美融合，關鍵在于找準傳統底蘊與現代需求的平衡點。飲食上，食材永遠是第一位。這方面永和豆漿一向“傳統”，堅持采用生長于東北黑土地的非轉基因優質大豆，其蛋白質含量可達普通豆漿粉的2倍，既蘊含較高食養價值，又奠定了老藥工系列食養豆漿粉香醇濃郁的口味基調。為確保原料品質穩定，永和豆漿與當地農戶簽訂了種植協議，建立專屬有機生態園，實現從種植、加工到銷售的全產業鏈閉環管理。在以純豆為基粉的同時，配方添加了多種道地藥食同源食材，以確保其“食養效力”。真材實料的基礎上，喻文定攜深厚的食養理論與實踐經驗加入，進一步夯實了這道品質與專業的承重墻。
與此同時，老藥工系列產品堅持“六大0添加”干凈配方，純粹滋養無負擔，貼合現代人科學飲食的理念。相應的，豆漿粉也作為恰當的媒介，滿足了當代消費者便捷養生的需求。傳承千百年的老藥工經驗智慧，可以脫離砂鍋慢燉的繁瑣步驟，以一種更輕便、更簡單的方式，出現在現代人的餐桌、書桌和辦公室里。
永和豆漿老藥工系列面市，意味著喻伯藩先生積淀一生的藥理智慧，通過女兒喻文定的傳承，得以在現代化生產線上流動，并流向更廣泛的人群。深奧晦澀的中醫藥學，也從此成為一種可感、可嘗、可融入每一天的“新中式養生”。
轉自：中國經濟新聞網
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