橙子是秋冬季節的主銷果品之一，自2023年“橙以橙”品牌重新登錄百果園以來，就以其濃郁的風味和甜蜜的口感飽受消費者喜愛。但受氣候和品質影響，“橙以橙”始終未能實現穩定高產。為此，百果園從種植到管理全鏈路技術投入，通過技術賦能破解水果品質與產量難題，以科技創新驅動果園種植。在百果園技術賦能下，2025年，“橙以橙”預期采購量達1200噸，較去年增長68%，為高品質水果消費帶來更多選擇。
生態種植，“橙以橙”的品質躍升之路
作為百果園重點打造的冰糖橙品類品牌，“橙以橙”主產區位于云南新平哀牢山脈，當地優越的氣候與土壤條件為果品生長奠定天然基礎。在品牌發展過程中，“橙以橙”曾因品質未能持續達到百果園的采購標準而無法持續上市。此后，百果園旗下優果聯技術團隊長期扎根產地，持續推動“橙以橙”的品質提升，引入生態種植理念，創新采用紅糖與牛奶作為原料，制作生物有機肥，不僅有效改良了土壤肥力，減少了對化學肥料的依賴，也為果實的健康生長提供了天然保障。
在種植管理方面，團隊嚴格執行高成熟度采收標準，確保每一顆果實都能充分積累糖分與風味物質。為進一步統一果品口感，基地還引進了糖度分選設備，實現對果實甜度的精準把控。通過這樣的精細化管理，顯著提升了“橙以橙”的整體品質，使其果肉更加細膩、橙香濃郁、清甜多汁，精準契合消費者對“冰糖橙味”的期待。得益于系統化的品質改良，“橙以橙”品牌于2023年重新在百果園渠道上市，并憑借其出色的口感與風味，贏得了市場的廣泛認可與消費者的持續喜愛。
應對極端氣候，技術組合拳保障產量穩定
近年來，極端氣候常態化成為影響水果產量的重要挑戰。對此，百果園技術團隊與合作基地緊密聯動，針對氣候問題開展定向技術攻關。
從2022年起，百果園技術顧問呂明雄教授團隊與“橙以橙”種植基地展開多次試驗，圍繞花期管理、高溫防護等關鍵環節形成解決方案。2025年2月，通過技術干預調控花期，確保花朵開放整齊度，提升坐果率；3-5月份，采用高溫逆境規避方案，減少了生理落果。多套技術組合拳的協同應用，推動“橙以橙”產量顯著提升，為采購量增長提供堅實保障。百果園優果聯西南技術服務部技術組長吳家方表示，后續還將針對極端降雨對冰糖橙糖度的影響展開技術研究，持續優化種植方案，進一步提升果品品質穩定性。
技術普惠，BLOF生態種植破解行業共性難題
從“橙以橙”的單品技術實踐，到全品類的技術推廣，百果園正將技術賦能從單點突破轉向系統輸出。其中，入選國家級農業主推技術的百果園BLOF生態和諧型種植技術，通過廣泛應用為解決水果行業土壤退化、作物成活率低等共性難題提供了有效路徑。
該技術通過生物方法改良土壤，解決連作造成的特色農作物生長障礙、生長條件惡化等問題。2025年，寧夏中衛引進百果園BLOF生態和諧型種植技術，為沙坡頭區當地農戶帶來每畝500-1000元的增收，實現了生態助農的可持續模式。目前，BLOF技術已在百果園多個合作基地落地應用，從源頭改善果品生長基礎，不僅讓果農實現了增收致富，更為消費者帶來高品質水果，深度踐行了百果園“一肩挑兩民”的企業社會責任。
百果園的技術賦能實踐，正通過持續的技術創新與田間實踐，將農業可持續發展從理念轉化為可落地的解決方案，構建種了植戶、消費者與環境多方受益的良性循環。未來，百果園將進一步筑牢技術護城河，為水果行業的高質量發展提供可借鑒的實踐樣本，讓技術賦能的紅利惠及更多產業鏈參與者。
轉自：日照新聞網
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