• 以“新”破局:品牌與京東超級供應鏈共振的增長確定性


    中國產業經濟信息網   時間:2026-01-09





      2025年,有人買肉就認無抗“身份證”,有人買鍋要緊盯“不扯皮”的零涂層,有鏟屎官毫不費力一次性就囤夠了毛孩子能用一年的貓砂……消費市場的新需求層出不窮,而敏銳捕捉需求、快速迭代創新的品牌,正與京東超級供應鏈同頻共振,在充滿不確定性的市場中,攥住了實打實的增長確定性。

      2025年,生鮮雞肉品牌“上鮮”全新推出無抗雞肉系列,穩穩踩實了趨勢,全新系列上線即成為品類增長的排頭兵,并保持著逐月翻倍的增長。

      2025年,以電餅鐺當家產品為消費者熟知的“利仁”,12月在京東首發“小鋼人”二代空氣炸鍋新品,新品創新迭代為“內外全不銹鋼”設計,將顏值和健康拉齊到同一高維度,首銷成績相較半年前的一代產品,實現了翻倍。

      2025年,有著“六邊形貓咪公司”之稱的“pidan”,在京東11.11這個囤貨重要節點打破常規在京東推出了3.6公斤、4包裝的大規格囤貨版貓砂,不但節省了成本,還實現了單品超1500萬的銷售佳績,并意外涌來了一批高復購率新用戶。

      品牌的銳意進取疊加京東超級供應鏈的多維能力加持,讓“創新”不再是高風險的市場試探,而是破除內卷的“安全牌”,“創新”也不再是品牌單方面的風險投入,而是京東托舉商家共贏的確定性增長路徑。

      上鮮的創新確定性:精準錨定人群,讓無抗雞肉成為增長王牌

      “行業近兩年比較高壓,普通雞肉也很卷,上鮮本身定位高品質產品,但無序競爭的市場環境對用心做產品的品牌并不友好。”品牌們亟待找到打破增長瓶頸的“新解法”。

      市場低迷期,正是挖掘新需求的窗口期。京東生鮮采銷團隊給出的破局思路是:“越是行情不好,越要深耕細分高端需求,為商家提供可靠的產品創新方向,打造不愁賣的新品類。”近兩年,京東平臺雞肉類目年輕用戶占比快速提升,采銷團隊進一步深挖用戶需求發現,寶媽人群是核心潛力客群,這一群體對健康關注度極高,尤其青睞不含抗生素的食材。結合此前無抗雞蛋的成功經驗,從雞肉原料端攻克“無抗”痛點,無疑是一片需求未被滿足的藍海市場。

      與上鮮就無抗雞肉展開合作,并非偶然。長期以來,上鮮擁有專供京東的獨立產品線,雙方在冷鏈配送、生鮮溯源等多個環節深度協同,積累了深厚的合作基礎。當京東帶著無抗雞肉的創新方向與用戶洞察找到上鮮,雙方一拍即合。

      “無抗雞肉的門檻不低,需要從雞苗源頭開始,對養殖全鏈條進行嚴格把控,很多中小商家難以達標,目前能通過完整無抗認證體系的品牌沒有很多,市場空缺很大。”背靠擁有近30年雞肉出口經驗的春雪食品,上鮮具備技術與產能優勢,但也面臨兩大核心顧慮:無抗雞肉售價偏高,誰來買單?產品創新后,能否賣得動?

      從普通雞肉升級為無抗雞肉,終端售價必然上漲,這背后是高昂的檢測成本與受限的產能。無抗肉雞的養殖周期為40余天,全程需層層把控:精選高蛋白肉質細嫩的雞苗品種,投喂以玉米、豆粕、小麥為基底,搭配氨基酸與復合維生素的四階高蛋白配方飼料;雞舍養殖密度嚴格控制,保障雞群生長環境;毛雞出欄前需進行活體無抗檢測;雞肉分割后,不同部位還要對應無抗標準逐一檢測。一套流程下來,一斤無抗翅中的售價,較普通翅中高出不少。

      “高價”之下,誰是買單者?京東采銷的用戶洞察給出了精準答案,也打消了上鮮“賣給誰”的顧慮。“新系列主打寶媽人群,我們進一步細分需求:學齡前幼童適合口感細嫩、易咀嚼消化的雞胸肉;學齡期孩子需要補充高蛋白,翅中、琵琶腿是優選。” 京東生鮮采銷團隊還建議,相較于普通雞肉2斤、4斤的大規格包裝,無抗系列應推出200g、400g的小規格,適配兒童單次食用量,減少食材浪費。

      確定切入細分創新方向后,先做無抗認證、全流程溯源碼,再推動無抗雞肉上市,上鮮對“是否賣得動?”的不確定性也在銷售數字中轉為了落地的增長確定性。

      2025年3月起,上鮮無抗雞翅中、琵琶腿、雞小胸等產品接連登陸京東,在平臺流量加持、精準人群觸達下銷量快速攀升,銷售額實現逐月翻倍。2025年京東11.11期間,上鮮進一步拓展無抗品類,推出無抗雞腿肉串、爆汁雞肉腸等明星產品,大促期間銷量近4萬單,較618增長32%。截至目前,上鮮無抗系列月環比增速穩居品類TOP1,貢獻的銷售額增量已超無抗品類總量的半壁江山。

      “隨著無抗系列銷量走高,我們也持續加大投入,新增十幾所無抗養殖基地認證,目前已擁有23所無抗基地,還新認證了兩個無抗宰殺場,并對更多雞肉分割部位進行無抗認證,保障市場供應。” 相關負責人感慨,“決定切入無抗賽道時,其實還有不少顧慮,但跟京東合作這么多年,上鮮一路從小體量品牌成長起來,多輪合作建立了很強的信任,事實證明,我們雙方敲定的細分品類方向完全正確,這次創新,也為上鮮找到了持續增長的新引擎。”

      京東采銷的專業洞察,為上鮮注入了破除內卷的確定性,而這種以用戶需求為核心的產品迭代思路,也在京東家電的廚房小電賽道,迅速落地。

      利仁的迭代確定性:全鏈共創,打造更“完美”的全不銹鋼空氣炸鍋

      2025年12月9日,小家電品牌利仁最新推出的“小鋼人”二代空氣炸鍋在京東開啟預售,距離一代產品上市,僅相隔6個多月時間,據利仁相關負責人介紹,這是品牌所有新產品中最快從立項到上市的產品,只用時兩個月,這是一款更接近“完美”的產品迭代。

      “小鋼人”是利仁的不銹鋼系列廚房產品代稱,其中,“小鋼人”一代空氣炸鍋最受矚目,產品采用混合材質設計——炸籃使用食品級304不銹鋼,機身外殼則選用鍍鋅板,于2025年5月在京東首發。兩個月后,利仁空氣炸鍋類目銷售額同比翻倍,品牌排名大幅躍升4個位次,成功躋身品類TOP10。

      利仁以自研首創電餅鐺產品而被市場熟知,在空氣炸鍋賽道,也并非“新手”,早在2016年,國內參與者寥寥,除飛利浦外,利仁是少數先行者之一,初期產品主要銷往海外。疫情期間,國內空氣炸鍋需求井噴,市場進入繁榮期,早早入局的利仁率先享受到市場擴容紅利。但在更多巨頭進駐、白牌商家涌入后,市場陷入低價競爭紅海,2024年之后,利仁旗下空氣炸鍋品類開始深耕質價比路線,這是“小鋼人”一代空氣炸鍋推出的背景。

      此前,市面上的空氣炸鍋大多采用“鋁制炸籃+涂層”的組合,機身外殼則多為聚丙烯塑料材質。涂層炸籃在長期使用后極易出現剝落現象,引發消費者對重金屬析出、微塑料殘留的擔憂。而隨著消費者健康意識的提升,零涂層廚房小家電日益普及,形成了供給端與消費端的“雙向奔赴”。京東消費數據顯示,2025年1至11月,零涂層廚房小電品類商品數同比增長170%,成交量同比增長182%,市場潛力凸顯。

      京東廚小采銷團隊主動找到利仁,基于“外觀顏值與健康材質并重”的洞察,提出了更極致的迭代建議:將機身外殼的鍍鋅板更換為304不銹鋼,實現內外全不銹鋼材質升級。雙方迅速敲定合作細節,利仁團隊次日便啟動二代產品機身外觀的開模工作,與此同時,京東專供模式更帶來了雙重確定性保障 ——“銷售確定性”與“創新確定性”。

      利仁相關負責人直言,銷售層面,盡管全不銹鋼材質會推高成本與售價,但依托京東專供的差異化優勢和流量扶持,品牌對銷售的顧慮大幅降低;創新層面,京東采銷團隊數據視野更廣,提出的迭代方向不是追逐短期熱點,而是基于市場趨勢的深度研判,目標是打造生命周期更長的優質產品。兩個月后,雙方共創的“內外全不銹鋼”空氣炸鍋專供京東上市,首周銷量較一代實現翻倍增長,這超出團隊預期,而且二代“小鋼人”空氣炸鍋帶來的是全新銷售增量,并未分流一代產品銷售。“一代產品主要依靠自然推廣和長尾效應實現增長,二代與京東共創,獲得大量資源扶持,產品上架三天就成了空炸類目流量TOP10的單品。”利仁相關負責人道出其中關鍵,京東供應鏈能力帶來的確定性價值,在于為品牌的創新迭代提供空間,讓廠商不囿于銷售擔憂,可以專注于為消費者提供創新產品。

      而在寵物用品賽道,京東超級供應鏈的服務能力和包銷策略,也轉化為了品牌降本增效的增長確定性。

      pidan的降本增效確定性:大規格創新+包銷采購,貓砂單品收獲千萬成績單

      養寵消費市場擴容,寵物用品囤貨需求明顯。京東消費及產業發展研究院2025年4月發布的《2025年寵物消費報告》顯示,近五年寵物行業穩步增長,銷售額年復合增長率約10%,其中寵物貓行業增速13%,是市場增長主引擎,調研數據顯示,54.1%的消費者會選擇在促銷節點囤購寵物食品與用品。

      貓砂作為養貓剛需消耗品,本應是囤貨清單上的常客,盡管貓砂保質期長達兩年,不少養貓人士卻并不愿意多囤,因為貓砂分量不輕,常規一箱重量少說10公斤,而養貓群體中女性占比高,去快遞代收點搬運重物,是不少鏟屎官的“煩心事”。

      2025年,是pidan入駐京東的第7年,11.11前夕,京東寵物采銷向pidan提出創新建議:推出3.6公斤大規格混合貓砂,采用4包裝組合,一箱總重接近15公斤。從成本角度測算,大規格包裝能優化包材、人工打包、物流配送等環節的成本,綜合降幅約5%,這對于毛利微薄的貓砂品類而言,是難得的降本機會。而大規格包裝的“搬運痛點”,在京東不是問題,京東物流最后一公里的送貨上門服務能力,帶給了品牌產品規格創新確定性,也會讓消費者無憂囤貨。

      這場合作的深度,不止于產品規格創新。京東寵物采銷團隊還與pidan就這款大規格混合貓砂敲定1500萬元的包銷采購合同,對品牌而言,這是最具確定性的銷售合作方案。pidan的大規格混合貓砂,成為京東寵物“百千萬爆品計劃”的重點孵化對象之一。2025年下半年,京東寵物啟動的“百千萬爆品計劃”,計劃通過精準用戶洞察、大規模采購包銷、營銷運營支持、流量資源扶持、倉網變革五大舉措,聯合品牌孵化100個銷售額超千萬元的爆款產品。

      手握京東提供的采購、流量、營銷、物流四重確定性保障,pidan果斷調整渠道策略,將貨品集中優先上京東。2025年11.11收官時,pidan整體銷售額突破3000萬元,其中 3.6 公斤規格的混合貓砂單品銷售額達成1500萬目標,品牌登頂京東寵物用品類目榜首。更令人驚喜的是,由京東采銷推動的規格創新與包銷合作,為pidan引流了七、八成新用戶,京東寵物采銷介紹,京東貓砂復購率約70%,以此測算,pidan還將收獲持續的長尾復購銷量。

      “京東銷售品效更高。”這是pidan相關負責人在本次合作中最大的感觸,在其他平臺需要10款產品才能達成的銷售額,在京東只需兩三款核心產品即可實現。這讓品牌能夠集中資源采購原材料,進一步提升效率、降低成本。

      多重供應鏈能力形成合力,為pidan帶來了降本增效、銷量突破、新客增長的多重確定性收獲。

      上鮮、利仁、pidan的成功案例以點帶面地揭示出行業真實訴求,當品牌已具備過硬產品力,會更期待獲得產品創新確定性、降本增效確定性、流量確定性、銷量確定性、服務確定性,最終實現確定性增長,而京東超級供應鏈正在以深度市場洞察、全鏈路運營和服務支持,以及專供、包銷等合作模式,為品牌提供多重確定性解決方案。


      轉自:中國財富網

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