1月12日，“御鑒800年”沙城老窖·陶藏年份尋找高端老酒鑒賞家大賽總決賽，在河北正定安悅酒店迎來終極對決。歷經13個月選拔，從數千名老酒愛好者中脫穎而出135位品鑒高手匯聚于此，通過三輪嚴苛的盲品測試與專業知識競答，展開一場舌尖上的巔峰較量。
最終，來自河北張家口的趙建利以98分的卓越成績一舉奪魁，榮膺沙城老窖“首席老酒鑒賞家”稱號，并贏得冠軍大獎——華為問界M9汽車一臺。三位亞軍鑒賞家各獲沙城老窖50斤原漿紀念酒，五位季軍鑒賞家則各獲20斤紀念酒。
賽場爭鋒：三輪盲品定乾坤，以賽為媒培育消費認知
總決賽現場星光熠熠，中國酒業協會副秘書長劉振國、源坤鑒酒創始人鐘杰等行業專家組成評審團，與沙城老窖酒業董事長王海龍等企業高層共同出席，見證這一榮耀時刻。現場酒香氤氳、氛圍熱烈，選手全神貫注，迎接這場專業與挑戰并存的巔峰對決。
沙城老窖董事長王海龍在致辭中深刻闡釋了賽事初衷，他表示，這場歷時13個月的大賽，不僅是品牌與老酒愛好者的深度對話，更是沙城老窖堅守真年份、傳遞品質價值的重要實踐。沙城老窖秉承長期主義，希望以專業賽事為橋梁，讓更多人讀懂老酒的價值，推動“真年份”成為行業共識。
為踐行這一理念，大賽創新設計了三輪遞進式盲品賽制，詮釋了“真年份真香”的品質內涵。從首輪成品酒風味識別，到第二輪原漿酒年份品鑒，再到第三輪“七杯盲品+專業知識”綜合考核，選手通過“觀、聞、品、悟”，在多款一線名酒中精準識別出沙城老窖陶藏年份酒，全面展現了“老酒鑒賞家”的專業實力。
更具行業意義的是，活動現場沙城老窖攜手中國酒業協會等權威機構，正式啟動第二屆“尋找高端老酒鑒賞家”大賽。這標志著以“真年份真香”為核心的品鑒啟蒙，已從單一賽事升級為可持續、體系化的行業IP，成為沙城老窖連接消費者、傳播品質理念的戰略平臺，持續為老酒行業培育專業受眾與市場根基。
圓桌論道：老酒價值回歸，沙城老窖樹立“真年份”標桿
除了精彩的賽場角逐，總決賽同期還舉辦了“時間蘊珍，價值共識——高端老酒的時代對話”主題論壇。由北京微酒世紀文化傳媒副總經理梁宛央主持，邀請中國酒業協會副秘書長劉振國、源坤鑒酒創始人鐘杰、華糖酒類事業群總經理/酒說總編輯汪社鋒、沙城老窖酒業副總經理國彬四位嘉賓，圍繞高端老酒的價值回歸、品質鑒別與市場前景展開深度對話。
中國酒業協會副秘書長劉振國率先分享觀點，他指出，老酒的稀缺性、品質提升與文化情感是驅動行業發展的三大核心價值。在“喝少一點，喝好一點”的消費趨勢下，真年份老酒迎來重要發展機遇。“唯有堅守品質本真，才能穿越周期。”他特別肯定了沙城老窖作為河北首家通過真年份認證的企業，其長期主義實踐為行業提供了重要參照。
源坤鑒酒創始人鐘杰則從專業品鑒演進的角度進行補充，他表示，當前已進入“選酒喝”的消費主權時代，只要合理引導，消費者是真的懂酒的。強調沙城老窖通過技術營銷與感官品評，正推動消費者建立對年份風味的感知能力。
華糖酒類事業群總經理、酒說總編輯汪社鋒也結合消費市場變化發表見解，他觀察到，新一代消費者對酒水品質的理解已超越單一品牌認知，轉向口感、儀式與場景的綜合追求，這要求在品質之外，更要注重產品與生活方式、情感體驗的深度融合。
河北沙城老窖酒業副總經理國彬總結表示，企業戰略立足“名酒之上，唯有老酒”的行業判斷，呼應消費者“愛喝好酒，想喝老酒”的真實需求，致力于將“真年份”價值清晰、具象地傳遞給市場。
文化盛宴：800年匠心連接時代脈搏，共鑒時光之釀
總決賽不僅是競技的終點，更是文化傳承的新起點。在當晚的“御鑒800年”主題晚宴上，以沙城老窖八十年發展史為藍本創作的“御鑒800年”主題舞蹈劇，以及溫馨的賓客生日驚喜、互動抽獎等環節，在厚重文化與溫情互動中，演繹了一場貫穿古今的酒文化盛宴。現場，沙城老窖隆重發布了2026丙午馬年生肖酒。器型取意唐馬，釉色沿用經典“帝王黃”，融匠心、收藏價值與時代精神于一器，詮釋品牌對傳統與創新的雙重致敬。
隨后，晚宴的頒獎環節將氣氛推向高潮，5名季軍、3名亞軍與總冠軍依次登臺受獎。他們的榮譽與沙城老窖萬噸地下酒庫中珍藏的老酒一脈相承，每一壇都源自歲月的積淀。獲獎者在封條上簽名，以此見證一份跨越時間的承諾。
總冠軍的頒獎通過現場直播呈現，問界M9的授予儀式實時分享給全場嘉賓，讓這份榮耀在眾人的注目中定格。
此次大賽的成功舉辦，讓沙城老窖在存量競爭激烈的白酒市場中脫穎而出。從賽事IP打造到高端論壇論道，從生肖新品發布到文化晚宴呈現，沙城老窖這場盛會早已超越單一活動的維度，構建起以真年份為核心的品牌生態體系，推動高端老酒市場向透明化、品質化方向穩健發展。
它向行業證明，高端化并非僅是價格的上探，更是通過扎實的消費者教育，完成從 “賣產品” 到 “塑價值”、從 “交易關系” 到 “認同關系” 的深度升維。正如參賽選手賽后所言：“比了這么多輪，喝了這么多酒之后，發覺真年份老酒才是實打實的好酒，真年份真香！”
八百年御酒榮光流轉，七十載匠心薪火相傳。沙城老窖以“真年份”為根脈，在白酒行業理性回歸的浪潮中，走出了一條“品質驅動、文化引領”之路。未來，沙城老窖將繼續以真年份為根脈，在堅守匠心底色的同時，踏準行業升級節拍，為老酒行業高質量發展注入源源不斷的動力，書寫老名酒復興的新篇章。
轉自：中華網
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