近日，雅斯特酒店在旗下部分具備條件的門店正式推出“見一面”屬地早餐體驗活動。該活動以“一城一味” 為主線，通過引入多款具有鮮明地方特色的面食，為住客提供更具在地文化氣息的晨間用餐體驗，嘗試從一天中的第一餐開始，幫助旅客更輕松地融入目的地的日常生活。
首批參與活動的六款早餐面食，分別來自中西部及華南地區飲食文化特色突出的城市。成都紅油雞湯面融合火鍋紅油與醇厚雞湯，呈現川式早點的熱情與溫潤;隨州香菇雞湯面選用本地山菌，湯頭清鮮自然;潮州手打牛肉丸粉突出手工制作的勁道口感;南寧老友雞湯面以酸筍、豆豉調味，延續街巷間的傳統風味;武漢臘味雞湯面將腌制食材與鮮湯結合，體現江城早餐的扎實風格;柳州螺螄雞湯粉則在保留傳統酸辣特色的同時，以雞湯調和風味，使其更適配不同地域客群的口味偏好。
雅斯特酒店相關負責人表示，許多旅客希望在有限的行程中盡可能感受當地生活，而早餐作一天的開始是接觸一座城市最自然的切入點。“見一面”活動并非追求標準化的出品，而是希望通過融合本地食材與家常做法，讓賓客在酒店內也能體驗到旅途中的煙火氣與人情味。
據介紹，該活動目前優先在具備餐飲調整條件、屬地飲食文化較為突出的部分門店推行，并未在全國范圍內統一鋪開。酒店將根據運營反饋與賓客評價持續優化產品，并計劃未來結合節令與地域特色，逐步拓展更多 “一城一味”的選擇。目前，入住參與活動門店的賓客可在早餐時段免費品嘗對應的地方風味面食。
在酒店行業愈發注重體驗差異化的背景下，雅斯特酒店此次嘗試也反映了行業對“住宿+在地文化”融合模式的持續探索。酒店方表示，未來還將圍繞“見一面”主題，開展線下早餐文化分享、廚藝展示等互動活動，進一步延伸“以食為媒”的服務理念，讓酒店不僅是旅途中的歇腳處，也成為感知城市文化的一扇窗口。
轉自：鷹潭新聞網
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