
圖:中國營養學會社區營養與健康管理分會啟動儀式
注冊營養師是具有營養學和膳食營養學專業知識和技能,并完成中國營養學會備案注冊的專業從業人員。大會上,中國營養學會為國家首批將近2000名注冊營養師頒發證書,這標志著營養師行業將朝著更加規范化的方向發展,為傳播科學營養知識發揮重要作用。

圖:金龍魚品牌負責人劉燕發言
益海嘉里旗下金龍魚品牌負責人劉燕表示,金龍魚多年來一直堅持履行社會責任,守護人們的餐桌健康,未來也會將“營養服務社區,推動健康中國”落到實處。在實踐社區營養科普工作中,發掘營養師的專業價值,將營養師的研究成果轉化成現實產品,為大家的營養健康創造實際價值。

在較早前,金龍魚1:1:1調和油就已聯合眾多營養專業人士開展糧油的科普宣傳工作,向大眾傳達科學的用油觀念,科普食用油的選擇和誤區,倡導膳食脂肪酸均衡,科學選油,健康用油。通過營養師的科普工作,老百姓不僅樹立了科學用油觀,還懂得了如何選好油、用好油,把每餐都吃出營養、吃出健康,類似這樣的干貨知識獲得了大家的一致好評。

圖:中國營養學會理事長楊月欣教授接受采訪
中國營養學會理事長楊月欣教授在會后采訪中表示,營養師在基層工作中應該起到一個帶頭的作用,無論在膳食調理、膳食營養,還是運動營養等各方面都應有他們的身影。談及合理、健康用油時,楊教授指出,油是人體必需脂肪酸的來源,但是在食用時也需要把握好油的用量。合適的“量”包括兩個方面:一是數量,中國居民膳食指南推薦每個人每天的食用油攝入量在25~30g左右,這是根據膳食組成匹配的;二是質量,是脂肪酸的平衡,脂肪酸1:1:1已經深入人心,是營養學上一個良好的概念,飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸保持均衡,人體才會健康。

圖:金龍魚金裝1:1:1調和油
作為國民好油的代表,金龍魚27年來專注于健康用油的鉆研與堅守,其脂肪酸1:1:1的膳食理念也通過產品、活動及教育等形式逐步傳達至國人內心,力圖循序漸進傳遞科學的用油習慣和觀念。自1991 年第一瓶小包裝調和油上市至今,金龍魚便以“打造世界級安全餐桌食品”為己任,致力于為消費者提供優質安全的糧油產品,旗下產品金龍魚金裝1:1:1調和油便是健康糧油的代表產物。
金龍魚1:1:1調和油作為金龍魚的旗艦專利產品,率先引入脂肪酸均衡理念,精選8種植物油,經過科學配比調和而成,是基于聯合國糧食及農業組織(FAO)的膳食脂肪酸推薦,在中國營養學會2013版DRIs膳食脂肪酸最新推薦量基礎上,依照中國人的日常飲食習慣研制出來的幫助人體所需三種脂肪酸達到均衡狀態的健康型調和油。它的配方也獲得了食用油行業首個國家發明專利,引領行業從安全向營養健康躍升。

圖:首批注冊營養師-王曉純
這一科學吃油理念也得到了與會營養師們的認可和推薦。作為國內首批注冊營養師的一員,營養師王曉純表示,營養均衡是保持人體健康的重要一環,就科學用油而言,脂肪酸均衡的調和油對大眾而言不失為一個既方便又放心的選擇。
在即將到來的2018年春節,金龍魚1:1:1將繼續聯合更多國內知名營養學專家、營養師,為廣大消費者帶去更多健康科學的用油知識,樹立科學用油觀,踐行“健康中國2030”的指導方針,為國人構筑更健康更科學的膳食寶塔。
轉自:中國企業網
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