10月,由新華社舉辦的“中國零售業40年變遷圖片展”將來到北京,與首都人民見面。本次展覽通過照片、音視頻等資料,讓參觀者仿佛坐上時光穿梭機,穿越過去觸摸未來,深刻感受改革開放40年間中國零售業的變遷。

(圖:參觀者在圖片前駐足觀賞)
展覽中的人臉識別、移動支付等你可能有所耳聞,但國營小賣部、供銷社這些舊物是否讓你有所感觸?其中的一張舊糧票讓參觀者們紛紛駐足。
“民以食為天”,一張小小的糧票是中國零售方式和百姓生活方式的見證。計劃經濟年代,百姓買大米、面粉需要糧票,買豬肉需要肉票。曾幾何時,作為首都的北京,百姓的飯桌上出現最多的也只是土豆、大白菜、蘿卜這老三樣。

(圖:家住揚州的徐宏德用40年時間收集了全國29個省市(區)的糧票28000多張。)
隨著改革開放的推進,老百姓的菜籃子也變得豐富多樣,新鮮的瓜果蔬菜已經不是奢侈品,而是餐桌上時時常備的必需品。如今,北京的“菜籃子”工程穩定發展,足以滿足居民日益增長的飲食需要。

(圖:1987年,肯德基北京前門店開業后,北京居民排隊吃肯德基)
“菜籃子”背后是中國零售業的變遷
北京“菜籃子”工程背后一個關鍵的支撐就是巨大的生鮮零售產業鏈。80年代,中國還停留在“百貨商店”時代,購買生鮮水果成為不少老一輩痛苦的回憶,人多貨少,價格高昂,品質還不能保證。而隨著生產力的發展,商品物資不斷豐富,眾多新型零售企業紛紛涌現,“菜籃子”變得更加豐富便捷。

(中國零售業40年變遷圖片展)
在發展生鮮零售業方面,眾多零售企業功不可沒,蘇寧正是其中的典型代表。多年來蘇寧在保障居民生活需要方面不斷努力,逐步進入到全線融合發展的零售軌道,滿足了居民多樣化的飲食需求。
智慧零售升級北京人的“菜籃子”
從消費屬性來看,生鮮品具有剛性需求、高頻率購買、短消費半徑三大屬性。隨著電子商務的迅猛發展和冷鏈物流配套技術的逐步成熟,生鮮產業發展迅速。
在生鮮零售方面,蘇寧堅持走“智慧零售”道路。所謂智慧零售,就是運用互聯網、物聯網等技術,構建商品、物流要素的數字化,實現采購、銷售、服務等零售運營的智能化,以更高的效率、更好的體驗為用戶提供商品和服務。

(圖:蘇鮮生供應的澳洲龍蝦)
作為零售業變革的探索者、創新者和實踐者,蘇寧已經建立起了一整套智慧零售的系統解決方案,在生鮮零售方面創立了智慧零售的模式,提升居民消費便利性,保障了市民“菜籃子”的升級需求。
蘇寧小店保障北京人的“菜籃子”
蘇寧小店是蘇寧智慧零售在生鮮方面的突出樣板。蘇寧小店的商品由線上、線下兩部分構成。線上擁有以日常便利性商品為主的一小時送達、以生鮮產品為主的生鮮預定和蘇寧易購精選商品。而線下依托蘇寧的自建物流體系,可做到2公里范圍內半小時急速配送,方便周圍居民的生活需求。

(圖:顧客在蘇寧小店挑選榴蓮)
除了憑借自身實力,小店還積極與其他生鮮商合作,保障渠道暢通,在與冷鏈企業海航合作之后,又與中鐵中基簽訂戰略合作協議,解決生鮮運輸難度大、易耗損、成本高等一系列問題。
蘇寧不但通過智慧零售裝滿了北京人的“菜籃子”,還通過“菜籃子”工程積極履行社會責任。8月濰坊遭遇臺風,村民受災,蘇寧第一時間采購大批生活物資送往災區。蘇寧小店也以最低成本供應受災地區蔬菜水果,保障廣大消費者的切身利益。在蘇寧的幫助下,眾多受災村民的飲食問題基本得到了緩解,這是零售時代企業責任的體現。

曾經,中國以“四大發明”聞名于世,改革開放40年過程中,中國誕生了由互聯網廠商創造的新四大發明,在接下來的10年中,中國很可能迎來由智慧零售模式帶領的更多新發明,讓中華民族再次站在世界科技舞臺的中央,促進國民消費水平和生活品質的提升,而如蘇寧這樣的國產零售巨頭則會在世界零售舞臺掀起更大的浪花。
轉自:國際在線
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