再續“美酒河”新傳奇 郎酒基地迎來白酒大師季克良到訪

　　赤水河素有“美酒河”之譽，茅臺和郎酒就是其孕育出的兩顆酒界璀璨明珠。被稱為“赤水河畔姊妹花”的兩大醬香白酒品牌在赤水河畔隔岸相望，不斷書寫“美酒河”發展新傳奇。
 

　　赤水河不僅孕育了兩大醬香，也孕育了釀酒匠心，兩大酒企對釀造技藝追求精益求精，致力于推出更高品質的醬香美酒。
 

　　11月27日，原茅臺集團董事長、總工程師、中國白酒大師季克良及茅臺相關技術人員一行蒞臨郎酒二郎醬香基地了解郎酒發展情況。
 

　　季克良對國酒茅臺及中國酒業做出了巨大貢獻，其不僅是茅臺酒廠歷史上第一位總工程師，還是我國著名評酒專家，曾任全國第四屆、第五屆評酒委員，中國白酒協會常務理事，中共十五大代表，享受國務院特殊津貼的高級知識分子，曾獲“優秀企業家”、五一勞動獎章及“全國勞動模范”等榮譽稱號。

 

　　此次季克良到訪郎酒基地，在釀造、制曲等核心車間與郎酒股份公司常務副總工程師、郎酒廠公司副總經理、中國首席品酒師、國務院特殊津貼專家、非物質文化遺產傳承人沈毅等郎酒技術團隊人員進行了交流。
 

　　在釀酒車間和制曲現場，季老詳細詢問郎酒生產工藝和制曲情況，并與郎酒分管生產和技術的主要領導探討了工藝細節。聽取郎酒相關情況后，季老對郎酒這些年的發展以及不忘初心堅守傳統工藝等方面所做的努力，給予了高度評價。
 

　　季克良指出，郎酒和茅臺作為赤水河畔的姊妹花，要將醬酒的傳統工藝傳承好，共同努力釀造高品質醬酒，共同維護和繼續開拓來之不易的良好醬酒市場，共同推動中國白酒行業的健康發展。
 

　　依托得天獨厚的地理環境，郎酒一直秉承匠心釀造品質好酒。為了更好的讓傳統結合現代工藝，郎酒股份高度重視對技師和工程技術人員的培訓，對生產技藝的傳承與革新，在白酒行業新發展風口奮勇爭先，穩扎穩打持續夯實品質，在激烈的市場競爭中構建起獨特的品牌優勢，持續引領行業潮流。

      轉自：鷹眼新聞

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