大國茶飲呼喚大國品牌 百年茶企踐行“國茶復興”愿景

　　“目前中國已經成為世界第二大經濟體，重返舞臺前排的中國，比以往任何時候都更加需要一批能夠在全球市場上代表中國來參與商業競爭、進行文化交流的國家品牌形象。茶，作為中華民族的舉國之飲，毫無疑問具有這一資格，走向世界的大國茶飲呼喚國茶品牌。我們也看到在茶行業經歷著更深層次轉型升級的當下，一些優秀茶企已經破繭而出，摸索出一條適合自身發展的品牌建構之路。”12月9日，在“羅湖時尚之夜”八馬茶業與中茶云南公司戰略合作暨新品發布會(以下簡稱發布會)上，央視《大國品牌》出品人吳綱宣布，八馬茶業成為央視《大國品牌》唯一入選茶企。“我們希望通過記錄八馬的成長故事，尋求其成功生存發展的真實脈絡與深層原因，為茶行業的整體升級探索切實可行的路徑。”

 

　　(中茶云南公司和八馬茶業簽定戰略合作協議)
 

　　發布會上，八馬茶業董事長王文禮指出，大國品牌意味著“傳承、品質與擔當”，八馬在品牌建設中不再囿于產品品牌建設這一狹窄范疇，而是立足于“國茶復興”戰略，實現茶文化傳承與創新、現代茶全產業鏈標準化構建、企業社會責任擔當以及體現鄉村振興國家戰略的扶貧助農等工作齊頭并進。八馬品牌建設似乎揭示了一種行業愿景：面向未來，中國茶應植根千年文化沃土，在傳承與創新中錘煉產業整體素養，實現產業價值提升——這正是“國盛茶興”的新時代賦予茶產業的轉型機遇。
 

　　300年傳承，只為一杯茶
 

　　中國茶不乏生動的故事，關鍵是要有講好故事的能力。在12月9日的發布會上，就追述了一段安溪鐵觀音誕生的傳奇歷史。

 

　　(八馬茶業入選央視大國品牌儀式)
 

　　公元1736年，乾隆登基第二年，“博學鴻儒”王士讓在家鄉福建泉州安溪縣，發現了一株與眾不同的茶樹。王士讓將其移植于自家后園，悉心照管。1742年，王士讓進京會友，隨身攜帶親自制成的香茶。乾隆飲后贊為世間珍品，賜名“鐵觀音”，列為貢茶。此后，王氏家族世代事茶，將鐵觀音的名字傳遍華夏，安溪鐵觀音終成中國十大名茶之一。至民國年間，鐵觀音第十代傳人王滋培創建王信記茶行，王氏家族也成為頗負盛名的“中華茶業第一家族”。解放后，王信記商號在1952年的公私合營中消失。改革開放后，作為國家級非遺安溪鐵觀音制作技藝代表性傳承人，第十三代傳人王文禮扛起了復興祖業的大旗。1993年，八馬品牌在安溪誕生。
 

　　茶的傳承，首先遵從的無疑是好茶好味。但是，脫胎于小農經濟時代的中國茶產業，如何面對現代性的消費需求增長，并始終如一的傳承發展?王文禮認為，首先是要專注于制茶技藝的不斷提升。他將王氏家族三百年的傳承技藝，總結出了制好茶的24條定律。從種植到成品24道工序，層層磨礪，每一步都恪守傳統制茶準則。在傳承中邁出堅實一步之后，王文禮開始琢磨以標準化方式從源頭種植上提高品質。從茶葉種植、加工，到物流、銷售、管理，王文禮制訂的標準化體系超過30項，在服務領域規范了110多項統一標準。同時，建立全程質量安全追溯系統。經過幾番動作，八馬產品安全性、穩定性得到充分保障。
 

　　八馬終以標準化打破了阻礙產業發展的魔咒，銷量年年翻倍，成為中國最大的鐵觀音制造商，并順利進入以產品檢測嚴苛著稱的日本市場，隨后又進入歐洲、北美、中東、非洲等地，每年出口量超過2000噸，居全國前三強。其散裝出口的茶葉，賣到每公斤164美元，是中國茶葉出口平均價的近50倍。
 

　　從一到十，鄉村振興新引擎
 

　　2016年，基于多年的專業經驗，以及對行業痛點的深入反思，八馬率先向行業發布中國好茶四大標準：安全——以利于健康為首要前提，讓質量可追溯;對口——符合消費者的口感要求和體質需求;正宗——原產地、原樹種、原工藝;穩定——還是那個味。
 

　　在不斷創新鐵觀音茶品的同時，八馬將鐵觀音的種植生產經驗與產品四大標準復制到中國各地，在大紅袍、金駿眉、云南普洱、福鼎白茶、西湖龍井、紅星紅茶、茉莉花茶、黃山毛峰、碧螺春等九大產區尋找好茶園、好茶種、好技師，以八馬的標準體系進行管控，歷時兩年，包括鐵觀音在內的中國十大名茶系列產品終于煉成。
 

　　八馬十大名茶產品的研發與成功上市，豐富了茶產品結構，突破了我國茶業面臨的“有名茶而無名牌”的尷尬現狀。目前，八馬茶業在全國主要茶葉原產地通過“龍頭企業+合作社(小茶廠)+茶農”模式，累計建設可控生態茶園合作基地近5萬畝，帶動茶農1萬多戶。
 

　　在鄉村振興的新時代治國方略下，八馬以全品類2.0戰略為契機，實現了精準扶貧，帶動了當地茶產業發展和茶農增產增收。

 

　　(八馬茶業入選央視大國品牌儀式)
 

　　百年匠心做國茶
 

　　“品牌的魅力源于文化，它們已不僅是一件商品，背后代表的文化力量才是品牌的競爭力。”在王文禮看來，中國茶正是“禮儀之邦”禮文化的載體。在一些重要的國際性場合，八馬茶也見證著大國外交：上海世博會上，八馬茶被當作茶禮送給各國政要;金磚國家領導人廈門會晤會場，八馬茶被選作官方用茶;中印領導人東湖會晤的茶敘中，八馬提供的茶藝服務受到印度總理莫迪點贊。
 

　　“作為一家百年企業，八馬茶業希望以國茶標準、百年技藝、百年傳承、百年匠心營造‘為您喝好、為中國喝好、為世界喝好’的極致國茶‘喝好’體驗。”王文禮強調，“喝好”不僅僅是產品上的好喝，還承載了民族歷史文化積淀的精神共鳴、愉悅和自豪感。八馬的企業使命就是要“讓天下人享受茶的健康與快樂”。
 

　　據悉，本次發布會上，八馬茶業與中茶云南公司達成戰略合作，行業龍頭強強聯手，必將實現合作共贏，共同為中國茶產業的可持續發展、為中國茶文化“走出去”貢獻更多力量。

      轉自：北國網

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