對大部分中國人而言,夏天的夜晚沒有小龍蝦是不完整的。值此小龍蝦旺季,蘇寧易購吮指龍蝦節5月7日在北京開啟,一場關于美味而又健康的小龍蝦故事,將從這里開始書寫。在這場別開生面的小龍蝦“發布會”上,蘇寧產品經理莫茜向廣大吃貨們,介紹了此次蘇寧吮指龍蝦節帶來的各項重磅福利。

蘇寧小店作為智慧零售的核心之一,在龍蝦節期間將會為廣大消費者提供以鄂系和蘇系為主的熟制小龍蝦。鄂系小龍蝦產自湖北,正像吃貨們口口相傳的那樣:中國小龍蝦看湖北。過去的數據顯示,中國一年190萬噸的小龍蝦養殖量中,湖北占據了90萬噸,以潛江、洪湖、黃岡、赤壁、荊州為主產區。湖北的小龍蝦外形肥碩、頭小尾大、腹部清潔透明(重金屬等污染較小),前螯粗大、制熟之后出肉率更高。

鄂系小龍蝦不僅是肉質鮮美,同時在食用安全上也更有保障。一是食材本身的重金屬污染不高,二是小龍蝦經過超聲波清洗和無菌加工,干凈肉眼看得見。
蘇寧小店提供的熟制小龍蝦的優勢還在于:口味會更符合所在區域消費者的偏好。蘇寧小店并不是傳統意義上的便利店,也不是小型超市,它是模式更新、服務更全面、供給更精準的智慧零售,覆蓋場景包括社區、商業中心、醫院等,根據大數據為不同場景的消費者精準提供商品和服務,消費者的口味、偏好將會在反映在商品的針對性供給上。喜歡十三香口味小龍蝦的人更多?沒問題,蘇寧小店會滿足任何一位吃貨的心愿。
通過蘇寧全國46座冷鏈倉,以及線上、線下融合的優勢,蘇寧小龍蝦能夠在全國范圍內快速流轉,-196℃急速冷凍鎖水保鮮,讓每一位消費者都能在短時間內能夠享受到彈軟的鮮嫩肉質。

線下小店+線上超市的組合模式可滿足吃貨的多種需求,足不出戶盡享美味。用戶只需在蘇寧小店App上進行下單,蘇寧小店便能在最快30分鐘內送貨上門。蘇寧小店的前置倉商業模式是近年便利店模式發展的一個重要方向,以倉代店來降低中間環節的資源浪費,實現對線上訂單的高效響應,一座前置倉可以為多家蘇寧小店服務。據悉,蘇寧有意在短時間內快速建成1000座前置倉,讓蘇寧小店的服務更加高效。
從高品質的小龍蝦挑選到制作過程,再到極速配送,蘇寧小店詮釋了何為健康高效。據莫茜在發布會上透露,蘇寧小龍蝦普遍比市場價格低25%-40%,比如4-6錢的熟制小龍蝦僅需29.8元/斤,市面上同規格的一般會賣到37元。此外,莫茜還送出了額外的福利,線上小龍蝦預售直降10元,50萬斤小龍蝦僅需19.8元即可享受。
轉自:全球財經網
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