回眸建國70年來,眾多厚積薄發的中國品牌已然站在了全球經濟浪潮的中心。燕京啤酒作為民族啤酒品牌的代表,不斷探索有中國特色的品牌發展新路徑。自1980年成立至今,從產品、技術,再到品牌影響力都有了巨大躍升,從不起眼的小酒廠成長為中國規模超大的啤酒企業集團之一,近期又以世界啤酒大獎賽為起點,引領中國啤酒實現從價格到價值的飛躍。
據悉,世界啤酒大獎賽有來自世界各地200多名專業啤酒品酒師/評委,對全世界的2000多款作品進行評判。其中,11°P瓊島春陰比爾森獲捷克風格淡色組中國最佳、12°P玉泉趵突派對IPA獲社交型淡色愛爾組中國最佳、16°P西山晴雪世濤獲牛奶世濤組中國最佳、燕京10°P鮮啤獲國際拉格組中國最佳。
燕京精釀產品首次亮相世界級賽事便斬獲四項“中國最佳”殊榮,傲人成績背后的原因已然成為國內外媒體關注的焦點。
洞悉消費需求 以創新引領行業發展
面對啤酒行業消費升級與消費結構轉型,燕京啤酒積極探索不同風格特色啤酒開發與創新,不斷完善與豐富產品結構,逐步實現產品品類豐富化、口味多樣化。
燕京啤酒依托國家級技術中心優勢科研平臺,創新業務中心先后成功研發比爾森、琥珀艾爾、IPA和世濤等新品類啤酒。2016年,16°P燕京世濤與 11°P燕京琥珀艾爾分別獲得CFFI國際精釀挑戰賽銀獎和銅獎;2018年,“16°P燕京世濤”獲CBC國際啤酒挑戰賽銅獎。2019年,2022冬奧定制款12度特制“冬奧水墨風”易拉罐獲中國酒類產品包裝設計創意大賽優秀獎。
自創建以來,燕京啤酒始終堅持觀念創新、機制創新、管理創新、科技創新、產品創新和市場創新,以打造民族匠心品牌為己任,在發展中一直不斷地適應消費趨勢,研發新品以滿足消費者不斷變化的需求。而這其間包含的文化內涵和品牌策略,也是燕京啤酒基業長青的秘訣所在。
潛心品質打造 以匠心釀造中國味道
燕京啤酒始終在品質上嚴格把關,精益求精。其之所以能夠取得今日世界矚目的成績,靠的也不僅是理念創新,更是深諳“開創拓新必將建立在品質基礎之上”的硬道理。
在原材料選擇上,燕京啤酒始終堅持不添加的原則,遵循最純正地道的啤酒釀造手法。精選進口澳麥、優質國麥、新鮮大米、優質小麥等上好原材料,從一粒麥芽到一瓶成品啤酒,從麥芽的蛋白溶解程度到每批取樣的微生物檢驗,任何一道工序都必須保證檢測結果無誤,真正做到對于產品作業的極端精細化和高標準要求。
也正是立足追求品質卓越的態度,對細節的不斷追究,使燕京啤酒受到越來越多消費者的青睞,走出國門,進而走向世界。
燕京啤酒的產品現已遠銷世界40多個國家和地區,贏得了海內外消費者信賴。此次世界啤酒大獎賽再一次加深了燕京啤酒在國際市場上塑造的“中國制造”良好品質形象。在未來,燕京啤酒將繼續秉持匠心精神,推出更多具有中國符號意義的產品,打造一個有品質、有厚度的世界級名牌。
轉自:中華網
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