燕京啤酒：“三箭齊發”搶跑2022

　　鶴鳴九皋，聲聞于天。不飛則已，一飛沖天。

　　2021年10月24日，由中國質量新聞網、人民網輿情數據中心主辦的2021第四屆中國質量合勢峰會暨“賦能與共享”高質量發展論壇在北京舉行。此次峰會，燕京啤酒榮獲“2021年度質量典范企業”。

　　2021年11月23日，布魯塞爾國際啤酒挑戰賽在比利時布魯塞爾拉開帷幕。燕京無醇白啤在和全球近千家啤酒廠的激烈角逐中脫穎而出，摘得大賽低酒精啤酒組金獎。

　　2021年11月30日，燕京啤酒參加2021中國國際啤酒挑戰賽的三款創新作品——燕京無醇啤酒、觀渺桶藏烈性世濤啤酒、中式特色拉格，分別在賽事中斬獲一星、二星、三星天祿獎。

　　殊榮的背后，是燕京啤酒主動應時而變與時代互動，在傳承中創新，不斷滿足消費者需求，推陳出新的結果。

　　中高端全線發力

　　在“十四五”開局之年，燕京以全新的產品形象和全價格帶產品組合，參與行業競爭，贏得市場。

　　2021年，燕京啤酒完善全國大單品矩陣，打造三支全國大單品并上市，對經典清爽與鮮啤進行包裝煥新。同時，穩步發展新鮮直送，加大社區、體驗式消費的培育力度，貼近消費升級需求，積極布局未來消費趨勢。

　　而作為燕京戰略單品“三劍客”的燕京V10精釀白啤、燕京U8和燕京雪鹿分別在各自所屬領域持續發力，推動燕京啤酒加速駛進高端賽道。

　　自2020年以來，燕京推出全國統一戰略單品U8，補全8元產品價格帶市場，全面開啟了以“英雄單品帶動品牌全面升級煥新”的新征程。2021年第一季度，燕京U8銷量取得開門紅，同比增長560%。

　　2021年6月6日，燕京啤酒發布了一款全新打造的新品——燕京新雪鹿。燕京新雪鹿是燕京品牌年輕化戰略轉型的代表性單品，也是一個針對年輕族群的全新子品牌，目標消費群體定位在“初入社會、充滿活力的Z世代人群，啤酒品類的初級消費者”，精準擊中Z世代消費族群。

　　繼燕京U8、燕京新雪鹿之后，由燕京啤酒全新打造的暢銷單品——燕京V10精釀白啤日前重磅上市。產品一經推出即獲得“歐洲啤酒之星銀獎”以及“國際IAI設計大獎”。燕京V10白啤，始于顏值，陷于品質，終于口感，不僅是對燕京啤酒品牌文化的一種豐富和延展，更顯示出了燕京啤酒品牌對中國文化的自信。

　　與此同時，燕京啤酒動作頻頻，多款新品相繼面市：燕京桂花啤酒、燕京國際范10度特制拉格啤酒、獅王世濤、無醇白啤、V10精釀白啤、ON/OFF果啤。

　　“質量是產品長期成功的基礎，燕京將堅定卓越質量管理體系建設，堅持與國際一流企業對標，推動質量變革，實現‘瓶瓶精品、批批精品’戰略，在質量提升中增強產品競爭力，創造更高價值。”燕京啤酒副董事長謝廣軍如此表示。

　　“科技+創新”顯活力

　　市場發展，充滿未知；創牌之路，難言坎坷。

　　“消費檔次在逐漸提升，中國啤酒市場進入了結構提升，品牌發展的新時代。”中國酒業協會秘書長何勇認為。言下之意，不僅燕京需要升級，我國啤酒產業也亟須升級。這一觀點從啤酒產業的數據也能得到佐證。

　　經歷了連續多年銷量下降之后，2018年，啤酒行業重回消費增長通道。但當下的啤酒行業增長更依賴于“質”的提升，而非2013年之前“量”的增長，這一點已成為行業共識。

　　何勇指出，隨著消費升級的加持，啤酒行業正從迎合型產業向引導型產業過渡，應從關注市場容量轉向市場結構變化，打造多元化、個性化、市場化的品牌，打造定制化、群體化的營銷模式。

　　在燕京啤酒的價格帶布局里面，燕京首先利用雪鹿啤酒的年輕化品牌基因，在6元價格帶成功砸下一顆釘子。而燕京U8則依托出色的上市表現，已經快速成為8元價格帶里面成長迅猛的新品。后來，燕京啤酒依托于原有占據18—20元價格帶的原漿白啤果斷推出V10精釀白啤，從而達到快速補全并占領12元這一空白價格帶的目的，借此布局整個中高端市場。

　　“燕京作為行業的領先品牌，一直在踐行著自我升級和完善，不斷以全新的視角縱觀全局，堅持以高端化大單品理念征服消費者，在產品、品牌、營銷上聯動創新，不斷嘗試融入年輕消費群體，用顏值正義賦予產品生命力，滿足高端細分市場需求，堪稱老品牌的轉型典范。”何勇認為。

　　燕京啤酒正以自己獨特的方式，展開一場“年輕態”的逆襲，交出了滿意的答卷：燕京U8繼續搶占年輕市場，燕京V10搶布國產中高端市場，燕京雪鹿占據主流產品核心，進一步夯實燕京的產品布局；加之燕京桂花啤酒、燕京國際范10度特制拉格啤酒、獅王世濤等多款新品助攻，一個全域覆蓋、具有核心競爭優勢的產品鏈已經形成。

　　“在保留燕京啤酒民族品牌特色、品牌優勢、品質水平優勢的基礎上，建立新市場環境下燕京啤酒的新形象、新營銷與新產品體系，打造與整體國民消費、啤酒中高端化發展更加匹配的品牌、產品與營銷，將是下一階段燕京啤酒重點關注的核心課題。”謝廣軍指出。

　　未來，燕京啤酒將繼續堅守質量意識，用創新升級品質，更將積極踐行企業主體責任，在深耕質量領域方面積極與各方合作，為中國企業和社會的“高質量發展”提供新典范、新形象、新精神。 （張偉云）

　　轉自：中國食品報

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