• 燕京啤酒:“三箭齊發”搶跑2022


    中國產業經濟信息網   時間:2022-04-12





      鶴鳴九皋,聲聞于天。不飛則已,一飛沖天。


      2021年10月24日,由中國質量新聞網、人民網輿情數據中心主辦的2021第四屆中國質量合勢峰會暨“賦能與共享”高質量發展論壇在北京舉行。此次峰會,燕京啤酒榮獲“2021年度質量典范企業”。


      2021年11月23日,布魯塞爾國際啤酒挑戰賽在比利時布魯塞爾拉開帷幕。燕京無醇白啤在和全球近千家啤酒廠的激烈角逐中脫穎而出,摘得大賽低酒精啤酒組金獎。


      2021年11月30日,燕京啤酒參加2021中國國際啤酒挑戰賽的三款創新作品——燕京無醇啤酒、觀渺桶藏烈性世濤啤酒、中式特色拉格,分別在賽事中斬獲一星、二星、三星天祿獎。


      殊榮的背后,是燕京啤酒主動應時而變與時代互動,在傳承中創新,不斷滿足消費者需求,推陳出新的結果。


      中高端全線發力


      在“十四五”開局之年,燕京以全新的產品形象和全價格帶產品組合,參與行業競爭,贏得市場。


      2021年,燕京啤酒完善全國大單品矩陣,打造三支全國大單品并上市,對經典清爽與鮮啤進行包裝煥新。同時,穩步發展新鮮直送,加大社區、體驗式消費的培育力度,貼近消費升級需求,積極布局未來消費趨勢。


      而作為燕京戰略單品“三劍客”的燕京V10精釀白啤、燕京U8和燕京雪鹿分別在各自所屬領域持續發力,推動燕京啤酒加速駛進高端賽道。


      自2020年以來,燕京推出全國統一戰略單品U8,補全8元產品價格帶市場,全面開啟了以“英雄單品帶動品牌全面升級煥新”的新征程。2021年第一季度,燕京U8銷量取得開門紅,同比增長560%。


      2021年6月6日,燕京啤酒發布了一款全新打造的新品——燕京新雪鹿。燕京新雪鹿是燕京品牌年輕化戰略轉型的代表性單品,也是一個針對年輕族群的全新子品牌,目標消費群體定位在“初入社會、充滿活力的Z世代人群,啤酒品類的初級消費者”,精準擊中Z世代消費族群。


      繼燕京U8、燕京新雪鹿之后,由燕京啤酒全新打造的暢銷單品——燕京V10精釀白啤日前重磅上市。產品一經推出即獲得“歐洲啤酒之星銀獎”以及“國際IAI設計大獎”。燕京V10白啤,始于顏值,陷于品質,終于口感,不僅是對燕京啤酒品牌文化的一種豐富和延展,更顯示出了燕京啤酒品牌對中國文化的自信。


      與此同時,燕京啤酒動作頻頻,多款新品相繼面市:燕京桂花啤酒、燕京國際范10度特制拉格啤酒、獅王世濤、無醇白啤、V10精釀白啤、ON/OFF果啤。


      “質量是產品長期成功的基礎,燕京將堅定卓越質量管理體系建設,堅持與國際一流企業對標,推動質量變革,實現‘瓶瓶精品、批批精品’戰略,在質量提升中增強產品競爭力,創造更高價值。”燕京啤酒副董事長謝廣軍如此表示。


      “科技+創新”顯活力


      市場發展,充滿未知;創牌之路,難言坎坷。


      “消費檔次在逐漸提升,中國啤酒市場進入了結構提升,品牌發展的新時代。”中國酒業協會秘書長何勇認為。言下之意,不僅燕京需要升級,我國啤酒產業也亟須升級。這一觀點從啤酒產業的數據也能得到佐證。


      經歷了連續多年銷量下降之后,2018年,啤酒行業重回消費增長通道。但當下的啤酒行業增長更依賴于“質”的提升,而非2013年之前“量”的增長,這一點已成為行業共識。


      何勇指出,隨著消費升級的加持,啤酒行業正從迎合型產業向引導型產業過渡,應從關注市場容量轉向市場結構變化,打造多元化、個性化、市場化的品牌,打造定制化、群體化的營銷模式。


      在燕京啤酒的價格帶布局里面,燕京首先利用雪鹿啤酒的年輕化品牌基因,在6元價格帶成功砸下一顆釘子。而燕京U8則依托出色的上市表現,已經快速成為8元價格帶里面成長迅猛的新品。后來,燕京啤酒依托于原有占據18—20元價格帶的原漿白啤果斷推出V10精釀白啤,從而達到快速補全并占領12元這一空白價格帶的目的,借此布局整個中高端市場。


      “燕京作為行業的領先品牌,一直在踐行著自我升級和完善,不斷以全新的視角縱觀全局,堅持以高端化大單品理念征服消費者,在產品、品牌、營銷上聯動創新,不斷嘗試融入年輕消費群體,用顏值正義賦予產品生命力,滿足高端細分市場需求,堪稱老品牌的轉型典范。”何勇認為。


      燕京啤酒正以自己獨特的方式,展開一場“年輕態”的逆襲,交出了滿意的答卷:燕京U8繼續搶占年輕市場,燕京V10搶布國產中高端市場,燕京雪鹿占據主流產品核心,進一步夯實燕京的產品布局;加之燕京桂花啤酒、燕京國際范10度特制拉格啤酒、獅王世濤等多款新品助攻,一個全域覆蓋、具有核心競爭優勢的產品鏈已經形成。


      “在保留燕京啤酒民族品牌特色、品牌優勢、品質水平優勢的基礎上,建立新市場環境下燕京啤酒的新形象、新營銷與新產品體系,打造與整體國民消費、啤酒中高端化發展更加匹配的品牌、產品與營銷,將是下一階段燕京啤酒重點關注的核心課題。”謝廣軍指出。


      未來,燕京啤酒將繼續堅守質量意識,用創新升級品質,更將積極踐行企業主體責任,在深耕質量領域方面積極與各方合作,為中國企業和社會的“高質量發展”提供新典范、新形象、新精神。 (張偉云)


      轉自:中國食品報

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      2018-12-21
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