今年以來，伊利發布《伊利集團零碳未來計劃》和《伊利集團零碳未來計劃路線圖》，陸續推出“零碳牛奶”“零碳酸奶”“零碳有機奶粉”“零碳冰淇淋”等5款產品。作為營收跨過千億元大關的頭部乳企，伊利的“雙碳”成果引起行業關注。
據國際權威認證機構證實，伊利已于2012年實現碳達峰。關于碳中和，其目標是2050年前實現全產業鏈碳中和。伊利集團副總裁趙昕用4組數據對伊利“雙碳”成果進行了總結：截至2021年底，阿魯科爾沁旗草原核心區的植被覆蓋度增長到了95%以上，連續12年的減碳量相當于節約用電150億度，采用的FSC認證綠色包材相當于推動92.48萬畝的可持續森林管理，推出5款“零碳產品 ”。
“零碳”產品今年落地
何為“零碳食品”？以伊利首款“零碳冰淇淋”為例，經第三方機構認證，每個產品從原料獲取到生產加工、從包裝到運輸，實現了全周期“凈零”排放，并獲得國際認證機構必維集團(Bureau Veritas)頒發的碳中和核查聲明(PAS2060)。消費者在這款冰淇淋包裝上可以看到“碳中和”標簽。根據綜合測算，每20個這樣的冰淇淋相當于中和了9.7千克的二氧化碳排放。
據了解，伊利在2050年前分三個階段實現全產業鏈碳中和目標。而這5款“零碳產品”，是伊利邁向碳中和最終目標的階段性成果。
自2010年起，伊利依照ISO14064標準及《2006年IPCC國家溫室氣體清單指南》盤查碳排放，組建了專業團隊負責年度碳盤查，并提出節能減排舉措。由國際檢驗認證機構頒發的碳中和核查聲明(PAS2060)證實，伊利已于2012年實現碳達峰，將在2050年前實現全產業鏈碳中和。
這一目標的提出，也在推動產業鏈各環節供應商作出改變。從2017年開始，伊利將上游牧場的碳排放納入碳盤查范圍，2021年開始收集200多家主要原輔料供應商的碳排放信息，啟動對所有產品品類的碳足跡核算。2022年4月，伊利與43家全球戰略伙伴啟動行業首個“零碳聯盟”，并授予利樂、菲仕蘭、科漢森、羅蓋特等7家供應商伊利全球供應鏈“低碳先鋒”稱號。
目前，伊利已將供應商按照“零碳”能力進行劃分，擁有“零碳”目標和路線圖的一類供應商將會優先與伊利合作，雙方還將共創“零碳”產品。
4組數據凝聚“雙碳”成果
伊利集團副總裁趙昕用4組數據對伊利落實“雙碳”目標的做法和成果進行了概括。
第一個數字是“95%”。為解決草場沙化造成的草畜供需矛盾突出問題，伊利在阿魯科爾沁旗草原進行試點，種植了固碳能力較強的紫花苜蓿、燕麥，累計改良了5.5萬畝退化草原。截至2021年底，該試點區域的植被覆蓋率從2008年的不足10%提高到了95%以上。
第二個數字是“150億”。牧場養殖、飼料生產、產品制造是乳業三大碳排放源，伊利的減碳“主戰場”也集中于此。進行全面碳盤查的12年里，伊利在生產過程中實施全產業鏈綠色制造，截至2021年底有23家分(子)公司被工信部評為國家級綠色工廠，累計減排二氧化碳當量873萬噸，相當于節約用電150億度。
第三個數字是“92.48萬”。繼國內首個“植物基夢幻蓋”、零鋁塑包裝后，伊利“金典”今年又推出首款無印刷、無油墨包裝，瓶身去除油墨印刷，必要的產品名稱與生產日期等信息用激光打印，采用經過FSC(森林管理委員會)認證的綠色包材，外包裝使用更環保的紙提手。僅2021年，伊利使用的FSC認證綠色包材就達到246.62億包，相當于使92.48萬畝森林得到更妥善的管理。
第四個數字是“5”。趙昕認為，伊利身處健康食品行業，首先要有綠色生產的能力。今年以來，伊利陸續推出了5款“零碳”產品。“為消費者提供了更多的綠色消費選擇，也為踐行國家雙碳目標做出了貢獻。”
綠色產業鏈戰略指引未來
早在2016年，伊利就簽署了聯合國生物多樣性公約《企業與生物多樣性承諾書》，并為保護生物多樣性開展“伊利家園行動”，目前開展的公益項目包括智慧草原、東北濕地保護、亞洲象棲息地保護等。
一系列“綠色”行動也讓伊利獲得了社會認可。2019年，伊利的生物多樣性保護實踐入選《中國落實2030年可持續發展議程進展報告(2019)》。2021年7月，伊利作為全球唯一農業食品業代表企業案例，被收錄進聯合國全球契約組織《企業碳中和路徑圖》報告。2021年12月，聯合國開發計劃署發布《走向零碳——在華企業可持續發展行動》報告，伊利集團是中國乳業唯一入選企業。至今，伊利集團已連續7次獲得世界環保大會頒發的“國際碳金獎”。
“作為行業龍頭，我們有責任擔負起引領行業低碳發展的重任，也會把雙碳工作落實到更多領域和方面。”趙昕說。
轉自：新京報
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