前不久發布的《全國工業旅游創新發展三年行動方案(2018-2020)》提出,計劃到2020年全國工業旅游新增游客1億人次,新增旅游收入100億元,培育100家工業旅游示范基地、工業遺產旅游基地等示范品牌單位。“十三五”旅游業發展規劃明確指出,“鼓勵工業企業因地制宜發展工業旅游,促進轉型升級,支持老工業城市和資源型城市通過發展工業遺產旅游助力城市轉型發展,推出一批工業旅游示范基地。”
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工業旅游是將工業與現代旅游業有機結合,以工業生產過程、生產工藝、工廠風貌、工人工作生活場景以及工業遺址等為主要吸引物的旅游活動,使旅游者獲得相關知識和體驗,為工業企業帶來工業之外的收獲,產生更大的經濟、社會和文化效益。有數據顯示,歐美發達國家有15%以上的大中型工業企業開展了工業旅游。法國不僅將釀酒、香水、服裝業等普通生產企業對游人開放,就連汽車、飛機和火箭制造業每年也要接待幾十萬游客。相對于世界發達國家,盡管我國的工業旅游目前還處于萌發階段,但是已經形成了較為完整的體系,現有262個資源型城市、145個國家級高新技術開發區和219家國家級經濟技術開發區,工業旅游空間廣闊、潛力巨大。工業和信息化部、財政部去年聯合下發的關于推進工業文化發展的指導意見提出,推動工業設計創新發展,促進工藝美術特色化和品牌化發展,推動工業遺產保護和利用,大力發展工業旅游。
當下,我國正迎來大眾旅游時代,對工業旅游的需求日益明顯。隨著我國城鄉居民收入水平的提高和消費方式的轉變,我國正進入大眾旅游時代,人們的旅游消費需求也越來越多元化。在經濟結構轉型期,人們對傳統工業時代的“懷舊”、對現代工業高科技知識的渴望,以及消費者消費體驗的個性化,使工業旅游消費呈現出巨大市場。
對于工業企業來說,不僅可以通過工業旅游得到直接的經濟效益,還可以得到潛力更大的無形收益。直接效益表現在門票收入、向游客提供講解、餐飲等服務收入、直銷產品收入等方面。比如,日本北海道“白色戀人”巧克力工廠把可可豆的種植、巧克力的制作等環節一一向游客進行展示。游客既可以現場購買巧克力,也可以通過工廠將巧克力郵寄到世界各地。工廠的旅游收益已經超過了其在市場上純銷售巧克力的收入。我國的青島啤酒工業旅游項目也很成功,他們有120名員工從事工業旅游服務,一年可創造旅游收益5200多萬元,產生的利潤相當于一家中型啤酒廠的年收益。青啤還拉動了周邊餐飲消費超過3億元。重慶周君記火鍋食品工業體驗園年接待游客可達40多萬人次,旅游直接收入達2800萬元,旅游商品年綜合收入為2.4億元,在企業總收入中的占比超過10%。對于企業來說,更重要的是工業旅游帶來的間接無形收益。對此國家旅游局局長李金早認為,無形收益主要體現在三個方面,一是樹立企業形象、擴大免費廣告效應;二是了解現實和潛在市場需求、掌握市場動向、培養現實顧客和潛在顧客;三是改善生產經營環境、增強企業員工自豪感和責任感、形成獨特企業文化。
目前我國工業旅游產品體系尚不完整,工業旅游的產品多數仍為生產線參觀、產品推介等。國家旅游局局長李金早指出,我國工業旅游存在著“兩個滯后”:一是滯后于我國旅游產品業態的整體開發水平,二是滯后于國內外游客的總體需求水平。深層次、復合型的創意體驗型旅游產品較少,產品特色不濃、功能不完善、挖掘文化內涵不夠,不能滿足廣大游客個性化、多樣化的消費需求,尚未形成工業遺產旅游、工業科普旅游、產業公園旅游、企業文化旅游和工業購物旅游等完整的產品體系。
在去年11月28日舉行的第二屆全國工業旅游創新大會上,李金早指出,近年來我國工業旅游全面推進,成效顯著。工業旅游要在新時代社會主義現代化建設中發揮更大作用,就必須用新視角、新理念、新方法去重新審視工業旅游,充分挖掘工業旅游新時代的新使命,做大做強工業旅游;把工業旅游作為豐富建設現代化經濟體系的有益探索,作為滿足人民美好生活需要的有效補充;始終堅持創新引領,與全域旅游緊密結合,創新工業旅游產業輻射方式、增值方式,多措并舉推動我國工業旅游再上新臺階。(何強)
轉自:中國商報
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