消除貧困是人類的共同使命。依托自身發展與減貧成功經驗，中國積極開展漁業南南合作，幫助柬埔寨、烏干達、埃及等全球南方國家提高養殖技術，因地制宜推廣數字養殖模式與人才培育體系，以精準務實漁業合作搭建互利共贏發展橋梁，為相關國家減貧作出積極貢獻。
柬埔寨智慧漁業試點項目——智慧養殖，探索農村減貧新路徑
本報記者 白元琪
雨季，柬埔寨茶膠省的稻田綠浪翻滾，水中羅氏沼蝦來回穿梭游動，漂浮式光伏水質監測設備實時記錄水溫、溶氧等數據。
“過去養蝦全憑經驗，如今有了數字化監測系統，省心且高效。”養殖戶布羅斯輕點手機屏幕，熟練地查看養殖數據。在中國專家的幫助下，他不僅掌握了科學養殖技術，還實現了一塊稻田同時種稻、養蝦，收入大幅增加。“這部手機，一端連著中方搭建的智慧養殖管理系統，另一端連著養殖戶們的致富希望！”布羅斯說。
近年來，中柬兩國合作實施“柬埔寨智慧漁業試點項目”，把中國稻漁綜合種養、數字漁業等經驗帶到柬埔寨，助力當地探索科技賦能產業、產業帶動減貧的新路徑。
“結合柬埔寨氣候條件和產業特點，我們研發了‘水稻—羅氏沼蝦共生’和‘水稻—羅氏沼蝦輪作’兩種模式，通過優化放養密度、雌雄分養、科學投喂等技術，實現‘一田兩用、一水雙收’。”中方團隊負責人、上海海洋大學教授吳旭干介紹，該模式去年已推廣至79公頃農田，并通過集中培育優質蝦苗、提高幼蝦成活率，帶動周邊地區發展稻蝦種養。
在茶膠省智慧漁業試點，中方團隊引入光伏水質監測設備、智慧養殖管理系統和無人機投喂等技術，實現養殖全過程數字化管理。“依托實時監測數據，養殖戶能夠及時調整增氧、投喂等環節，有效降低養殖風險。”中方團隊成員、上海海洋大學副教授陳雷雷說，項目實施后，當地羅氏沼蝦苗種標粗養殖密度提高100%以上，成活率由40%提高至75%到80%，稻蝦共生養殖成活率也由30%提升至70%。
“柬埔寨漁業資源豐富、水稻種植歷史悠久，但長期以來受制于養殖技術落后、產業鏈不完善和基礎設施薄弱，不少養殖戶守著良田水塘，卻難以穩定增收。”柬埔寨農林漁業部漁業總局副局長泰·索莫尼表示，茶膠省稻漁綜合種養示范戶每公頃土地年收入已由過去約1000美元提高到3000美元以上。不少示范戶翻修了住房、添置了家具，子女教育和醫療條件也得到了大幅改善。索莫尼說：“越來越多養殖戶認識到，他們不僅可以靠天吃飯，也可以依靠科技增產增收。”
中方團隊還注重培養本土人才，累計組織技術培訓10余次，培訓當地養殖戶、技術人員和留學生近300人次，并通過現場觀摩和分發技術手冊、培訓視頻等方式，將養殖技術送到田間地頭。作為項目合作單位，上海海洋大學設立“瀾湄稻漁專項獎學金”，培養稻漁綜合種養領域專業人才。
曾獲資助赴華學習的柬埔寨學生維拉博表示，在中國學習期間，他不僅掌握了稻漁綜合種養技術，更親身感受到數字農業的發展活力。“我要把在中國學到的技術帶回家鄉，幫助更多鄉親依靠科技增收致富。”維拉博說。
“中方推廣的稻漁綜合種養等模式兼具經濟、社會和生態效益，不僅有助于保障糧食安全和水產品供給，也為農村減貧和可持續發展提供了可復制、可推廣的經驗。”索莫尼表示，中國減貧實踐表明，產業發展是促進農村減貧的重要途徑。柬中合作推廣稻漁綜合種養技術、培養本土人才，為柬埔寨探索農村減貧新路徑提供了有益借鑒。
中國—聯合國糧農組織—烏干達南南合作項目——稻魚共生，推動農業可持續發展
本報記者 戴楷然
盛夏時節，在烏干達東北部的一塊稻田里，一尾尾羅非魚在稻秧間來回游動。幾年前，這里還只是一片普通稻田。如今，在中國專家組的指導下，當地養殖戶采取稻漁綜合種養模式，實現了糧食增產、漁業增收，讓稻田煥發出新的生機。
“中國專家推廣的天然飼料降低了養殖成本，稻魚共生又減少了病蟲害，是真正幫助我們賺錢的技術。”養殖戶彼得說，中國專家組充分利用當地豐富的自然資源，不僅降低生產成本，也更符合綠色生態養殖理念。
近年來，中國—聯合國糧農組織—烏干達南南合作項目持續在烏干達推廣淡水養殖技術，取得積極成效。在位于烏干達首都坎帕拉西南部的卡詹西水產研發中心，中國專家組開展了5輪、累計6000平方米的稻田養魚示范，并在烏干達10個地區建設50個稻田養魚示范點，累計發放魚苗40萬尾、魚飼料7噸和魚飼料生產設備10套，開展技術培訓2000多人次。
阿穆里亞區養殖戶朱利葉斯過去擁有7口魚塘，由于飼料單一、養殖方式粗放，一年僅收獲成魚約120公斤。參加項目培訓后，他在中國專家組指導下投放優質魚苗，并利用螺螄、小魚、浮萍等天然飼料替代部分商業飼料，每年能收獲750公斤水稻和330公斤成魚，增加收入約360萬烏干達先令（約合6600元人民幣）。
項目合作伙伴之一、烏干達綠色漁業有限公司創始人大衛·穆里卡曾前往中國參加“非洲水產養殖技術培訓班”和“發展中國家水產品貿易與市場開發培訓班”，學習水產養殖技術。“在中國學習期間，我不僅掌握了淡水魚養殖的‘精養法’、復合魚飼料制作、水質管理等先進技術，也看到了中國漁業的發展。”穆里卡說，中國養殖戶集約化、大規模開展漁業養殖讓他意識到，養魚不僅是一項生產活動，更是一項能夠持續發展的產業。
學成回國后，穆里卡創辦公司，將在中國學到的技術應用于實踐，并向當地養殖戶提供魚苗、技術培訓和養殖指導，不少養殖戶都稱他為“中國培養的水產養殖專家”。如今，他創辦的企業已帶動300多個家庭拓展生計來源，不少當地人依靠養魚改善了生活條件。
“越來越多烏干達養殖戶意識到，淡水養殖不僅能夠保障家庭食物供應，還可以增加收入。”穆里卡表示，在中國專家組技術支持下，年輕人紛紛返鄉創業，從事魚苗繁育、飼料加工、水產品銷售等產業鏈相關工作，從“會養魚”變為“養好魚”，依靠漁業穩定增收。“淡水養殖正成為帶動農村發展的新產業。”穆里卡說。
烏干達農業、牧業和漁業部國家項目協調員特維納馬西科表示，中國成功消除了絕對貧困，在減貧領域積累了豐富經驗。中國專家組積極向烏干達等非洲國家分享經驗和技術，顯著改善了當地農村居民的生活水平。“授人以魚，不如授人以漁。”中國專家組組長張小強表示，中方愿推動更多成熟適用漁業技術在烏干達等非洲國家落地，為當地減貧事業和可持續發展注入持續動力。
中埃羅非魚新品系選育研究項目——因地制宜，破解羅非魚養殖難題
本報記者 沈小曉
陽光灑在埃及伊斯梅利亞一處漁場，水面波光粼粼。穆罕默德·塔哈蹲在水邊，仔細觀察著魚群生長情況。作為阿赫拉姆水產養殖公司的工程師，他對這片約105公頃的養殖區了如指掌。今年，塘里試養了一批耐鹽羅非魚。“這些魚更適應這里的水質，我對這次試養的效果很有信心。”塔哈說。
近年來，中國水產科學研究院淡水漁業研究中心與埃及蘇伊士運河大學共同開展羅非魚新品系選育研究項目，推動耐鹽羅非魚良種繁育、試養示范和技術推廣。塔哈所在的養殖場就是項目試養點之一。
埃及擁有尼羅河、湖泊等豐富水域資源，羅非魚生長快、產量高、適應性強，是當地最重要的養殖魚種之一。然而，由于不同地區水體鹽度差異較大，部分羅非魚群體耐鹽能力不足，養殖過程中苗種存活率不穩定、生長速度不均衡等問題較為突出。培育耐鹽性強、生長穩定的新品系，成為埃及羅非魚養殖業發展的迫切需求。
“過去養魚主要靠經驗，遇到氣溫變化、水溫波動、鹽度變化等情況，大家往往不知道如何應對。”塔哈表示，參與項目后，中埃科研團隊定期開展水質監測，根據不同鹽度條件篩選適宜苗種，并指導養殖戶做好水質管理、科學投喂和病害防控。“現在苗種都是經過篩選的，生得勻稱，長得也快。”塔哈說，養殖場羅非魚養殖周期已由約7個月縮短至五六個月，單位面積產量明顯提高，養殖成本持續下降。經過培訓，養殖人員進一步掌握了水質監測、科學投喂和病害防控等技術，養殖管理水平也得到顯著提升。
中方項目協調專員葉偉介紹，中埃科研團隊圍繞耐鹽羅非魚新品系選育，開展了從種質資源調查、性狀評價到選育和試養的全鏈條合作。團隊成員不僅為養殖戶提供技術培訓與現場指導，推動良種與良法配套應用，促進科研成果落地轉化，還為埃及培育了一批掌握羅非魚苗種繁育、養殖及病害防控技術的專業人才，并組織埃方研究人員赴華培訓，為埃及羅非魚養殖業可持續發展提供人才支撐。
項目埃方負責人、蘇伊士運河大學水產養殖與漁業科技學院副院長穆罕默德·巴德蘭表示，埃及擁有豐富的咸淡水和半咸水養殖資源，中國在羅非魚遺傳改良和良種選育方面積累了豐富經驗。雙方合作培育耐鹽速生新品系，不僅有助于解決埃及部分地區高鹽度環境下的養殖難題，也為中國開展羅非魚種質資源研究提供了重要支撐，實現優勢互補、互利共贏。
“中國是漁業養殖技術領軍者，埃及是區域市場門戶，雙方合作前景廣闊。”巴德蘭認為，埃中開展羅非魚新品系選育研究合作，將推動埃及水產養殖向更加綠色高效和可持續方向轉型。“埃中合作體現了中國在對外合作時注重‘因地制宜’，項目不只停留在技術層面，還通過培訓、示范和產業鏈建設，提升當地自我發展能力，助力減貧和可持續發展。”巴德蘭說。
轉自：人民日報
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