在青海，當地乳制品企業拒收散戶牛奶，讓奶農們叫苦不迭。奶農不是倒奶，就是賣牛。那么，乳制品市場又是什么情況呢？青海臺記者塔娜今天將帶我們走進市場，走進企業繼續探訪。
幾天來的采訪，記者聽到最多的是牛奶賣不出去，奶農要么往河溝、田間地頭倒奶，要么就是賣牛。至于為什么企業不收購牛奶了？鄉親們都說不出個道道。這不由得產生了這樣的疑問，現在是沒有人喝牛奶了？還是市場飽和了？乳制品企業到底怎么了？
在西寧市飲馬街，有一個鮮奶零售點，每到下午時分，就有不少人拿著瓶瓶罐罐排起長隊。
市民：生鮮奶我覺得好點，新鮮一些
市民：這個新鮮一點，我就怕袋裝奶里面有添加劑什么的。
市民：覺得鮮奶比袋裝奶好一些，味兒首先好一些吧。
銷售點的李老板說，他在這里賣牛奶已經有9年的時間了，每天都能賣出好幾百斤。
圖新鮮，圖放心，這是不少西寧人選擇散裝奶的原因。同時，青海當地乳品企業加工、包裝上市的袋裝鮮奶同樣受到青睞。一些小超市的老板也說，袋裝鮮奶的銷路一直不錯。
超市老板：袋裝、箱裝的一天大概三四箱，袋裝鮮奶比較固定，得120個，比較穩定。加起來二十幾件走掉了。
青海一家乳品公司的質量總監吳繼芬在接受采訪時也透露說，他們的奶源非常緊張。
吳繼芬：我們很缺牛奶！三證齊全，我們不可能不收！牛奶非常緊張。
相比較于鮮奶市場，當地的奶粉企業似乎就沒有那么幸運。
民和湟乳乳制品有限責任公司是青海省奶粉加工的龍頭企業，他們的產品口感好，質量過硬，在省內外有著較好的口碑，銷路一直不錯。可是，我們在這家企業看到的卻是寂靜的生產線和倉庫里積壓著的成噸的奶粉。
馬輝：壓了120噸，庫存滿了。沒辦法，就往家里放。
負責人馬輝說起這件事也搖起了頭。
馬輝：去年的這個時間，奶粉供不應求，青海當地的奶源不夠，要到外地去采購。最多的時候，一天要收60噸牛奶。
他說，那個時候，廠里24小時不停產，近50個工人忙得團團轉。可是今年，3天才開工一次，每次只能生產兩噸左右的奶粉，即便是這樣，奶粉還是成噸地壓在倉庫里。
馬輝：今年積壓太嚴重，當地奶都消化不完。現在發一噸貨，賠一萬多，一直在賠。本來9月1號停產，堅持到9月底。奶款4個月沒有發了，堅持很困難。
湟乳乳制品有限責任公司董事長馬雄武更是愁眉不展，他說今年受到市場環境的影響，奶粉出廠價格下滑，湟乳遇到的困難是建廠二十多年來所罕見的，從來沒有見到過。
一邊是銷售火熱的鮮奶市場，另一邊是奶農無處可銷的源奶；
一邊是奶源緊缺的鮮奶企業，另一邊是積壓在倉庫成噸的奶粉。
冰火兩重天的對比，讓我們更加疑惑了。是什么原因造成了這種現象？
來源：中國廣播網
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