• 現代農業:從種產品到種“品牌”


    作者:徐建華    時間:2014-09-09





      吉林的大米、云南的茶葉、西藏的凈水、寧夏的枸杞……并不寬敞的會場外產品展示區,各地最具特色的優質農產品引來中外賓朋爭相駐足品嘗;會場內,各地的黨政領導親自當起了“宣傳員”,向中外專家推介自己家鄉的特色農產品。

      這是9月4日~5日在北京舉行的“2014品牌農業發展國際研討會”上時常會見到的一幕。這個由中國優質農產品開發服務協會、中國綠色食品協會、中國農產品市場協會等9家協學會聯合主辦的論壇,主題就是“品牌紅利:信任創造價值”,為的就是探討國際品牌農業發展理念及趨勢,學習借鑒國際先進經驗,開闊中國農業品牌發展的國際視野,探索品牌建設可能釋放的紅利空間以及實現中國農業現代化的途徑及策略。

      “中國地域遼闊、物產豐富,農產品區域性、差異性特征明顯,具備打造優良農業品牌的天然優勢和得天獨厚的條件。”農業部副部長陳曉華表示,當今世界上主要的農業大國、農業強國幾乎都是農業品牌大國、農業品牌強國,中國農業品牌建設離不開世界,世界農業品牌建設也需要中國的參與。

      一方面是中國千百年來形成了眾多的特色農產品,一方面是中國農產品的知名品牌屈指可數。如今,中國農產品開始瞄準品牌建設,業內人士探討認為,我國的農業發展必須實現從種產品向種“品牌”轉變。

      傾力塑造信譽品牌

      說起農產品品牌,西藏拉薩市委書記齊扎拉的感受很深。拉薩作為中國空氣最清潔的內陸城市之一,農牧業和生物資源有著其他地區無法比擬的先天優勢,無奈長期以來“有名無牌”,始終處于“散兵游勇”、“單打獨斗”狀態,導致產品質高價低,沒有走上品牌帶動產業發展的良性軌道。

      同樣對品牌感觸頗深的,還有云南省普洱市市委書記衛星。品牌對普洱意味著什么?“品牌是信譽的標識、榮譽的象征,更是誠信的體現。品牌代表的是品質、是形象、是信賴,一句話品牌就是實力。”衛星表示,今天的市場競爭是品牌的競爭,普洱資源富集,區位獨特,文化燦爛,環境優越,是中國面向西南開放橋頭堡的“堡中堡”。用好“兩種資源”、“兩個市場”,實施品牌化戰略,走品牌引領發展道路,顯得尤為迫切而重要。

      從傳統農業大省吉林到農業新貴云南,從雪域高原西藏到西北明珠寧夏,談起當地農產品的發展之路和未來方向,當地黨政領導一致將焦點聚焦到了品牌。今年5月,習近平總書記提出推動“中國產品向中國品牌轉變”,這也被與會的業內人士看成是我國現代化的農業發展之路,即從傳統的種產品向種“品牌”轉變。

      “從中國現代化建設總體進程看,實施農業品牌戰略是推進農業現代化的內在要求;從中國現代農業發展的實踐看,實施農業品牌戰略是做強農業優勢特色產業的主要路徑和方向;從轉變農業發展方式的角度看,實施農業品牌戰略是促進農業可持續發展的重要推動力;從國際農業發展的經驗看,實施農業品牌戰略幾乎是世界農業強國贏得農業國際競爭優勢的通行做法。”中國優質農產品開發服務協會會長朱保成說,當前無論從國家現代化建設的宏觀層面,還是從現代農業發展實踐的微觀層面來看,農業品牌戰略實施都具備了較為成熟的條件,應該抓住這一歷史性機遇,不遺余力地推動中國農業品牌戰略的實施和農業現代化進程。

      打造特色品牌體系

      今年上半年,農業部組織開展的兩次全國農產品質量安全例行檢測結果顯示,蔬菜、水果、茶葉、禽畜產品和水產品5大類產品的總體合格率為96.4%,通過認證和登記的產品檢測合格率一直保持在98%以上。“總的來看,中國的農產品質量是安全、可靠、放心的,這為實施農業品牌戰略創造了良好的基礎和氛圍。”朱保成說。事實上,2013年底的中央農村工作會議就提出:“大力培育食品品牌,用品牌保證人們對產品質量的信心”。

      在中國品牌促進會會長劉平均看來,中國之所以是制造大國、品牌弱國,缺乏自主創新、品牌評價方法不夠完善、缺乏品牌評價方法的話語權是3個主要原因。目前,我國已經在積極推動全新的品牌評價世界標準的制定,從傳統的只關注有形資產變為關注有形資產、無形資產、質量、服務、技術創新5個關鍵指標的新方法。

      劉平均透露,今年12月將有19項品牌評價國家標準發布,這些標準分別用來支撐農業、制造業、服務業品牌價值體系評價;其中包括農業部牽頭制定的農業品牌價值評價體系,用來推動農業品牌的建設。中國品牌促進會專門研究了未來10年的發展目標,提出打造120個農產品國際知名品牌,以打造安全食品并引導消費。

      打造自我特色,品牌評價方法如此,品牌塑造同樣如此。“一個縣突出一個特色產品”,寧夏自治區副主席屈冬玉表示,自治區強調形成品牌后,進行標準化生產。“堅持保護本色、放大特色、美化顏色,打好產業、文化、個性3張牌。”衛星說。

      齊扎拉表示,“拉薩凈土”品牌的創建無疑給西藏和青藏高原特色產品插上走俏市場的“金翅膀”,走出了一條“以品牌帶動產業,以產業支撐品牌”的品牌建設新路子。目前,拉薩凈土健康產品正以“拉薩凈土”品牌的身份走出高原、步入全國、邁向世界。 (徐建華)

    來源:中國質量報


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