改革開放以來，我國糧食進口經歷了先增長、后下降、再增長的階段，大體呈現“Ｎ”字型趨勢。
１９７８至１９９６年期間，我國谷物（包括小麥、稻谷、玉米、高粱、大麥等，其中小麥、稻谷、玉米為主糧）年均進口１０００萬噸以上，最主要的進口產品為小麥，其中１９８９年小麥進口１５００萬噸，占當年我國小麥產量的１／６。
１９９６年我國開放大豆市場，大豆進口逐年增加，在一系列糧食政策激勵和技術進步促進下，國內種植業資源向糧食生產轉移，國內糧食生產能力迅速提高，外國糧食的進口量開始持續下降。
２０１０年以來，國內畜牧業及相關糧食深加工產業的快速發展，玉米（及下游深加工產品）進口陡增，帶動我國糧食進口再度提升。
２０１３年和２０１２年，由于品種調劑的需要，我國分別進口谷物和谷物粉１４５８萬噸和１３９３萬噸，分別比上一年增４．７％和１５６．７％；進口大豆６３３８萬噸和５８３８萬噸，分別比上一年增８．６％和１１．２％。（記者于文靜、王宇）
來源：新華網
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