這幾年我國糧食的進口量確實在增加，但總量并不大，去年是1300萬噸，只占國內消費量的2.4%。糧食消費在增長，資源又有限，所以會適當地利用國際市場，但基本的還是要依靠自己。
日前，農業部部長韓長賦在兩會新聞中心舉行的記者會上回答中外記者提問，回應了糧食安全、土地流轉、“舌尖上的安全”、轉基因食品、農業補貼等公眾關心的問題。在回答本報記者關于糧食安全的提問時，韓長賦表示，我國立足國內基本解決糧食安全問題，這個政策是堅定不移的。中國人的飯碗要牢牢地端在自己手中，而且主要裝中國糧。
“這幾年我國糧食的進口量確實在增加，但總量并不大，去年是1300萬噸，只占國內消費量的2.4%。糧食消費在增長，資源又有限，所以會適當地利用國際市場，但基本的還是要依靠自己。”韓長賦說，全世界的糧食貿易量只有6000億斤，相當于國內產量的一半。全世界的大米可貿易量只有700億斤，相當于國內消費量的四分之一，我國不可能大幅依賴進口,對此我們有清醒的認識。
韓長賦表示對中國糧食安全抱有信心，信心來源于政策、科技、設施3大支柱和耕地保護紅線。他說，中央高度重視糧食生產，有一套有效的重農抓糧政策體系；如今科技進步貢獻率達到55%，還會進一步提高；基礎設施方面，水澆地比例已經到了51%，農業機械化水平接近59%。
“農村土地流轉不能搞‘大躍進’，要有序地引導流轉，合理地實現它的規模。如果求急求大，可能欲速則不達。”韓長賦說，“現在有些地方下指標、定任務、趕進度，搞強迫命令，靠行政推動，所以農民不高興。”
韓長賦表示，對農業、農民進行補貼，是國際通行的做法。
“農業補貼要向‘誰種地誰種糧給誰補貼’的方向走，按照‘穩定存量，調整增量’的思路走。”韓長賦說，“穩定存量，就是打到農民卡里的錢不能掏出來。新增的部分向新型農業經營主體、種糧大戶傾斜，向規模經營傾斜。”
在回答有關轉基因的問題時，韓長賦說，農業部對轉基因問題的態度是：研究上要積極，堅持自主創新；推廣上要慎重，做到確保安全。我國建立健全了一整套適合國情并與國際接軌的法律法規技術和管理規程，涵蓋轉基因的研究、試驗、生產、加工、經營、進口許可和產品強制標識等各環節。
“我們在實際管理工作中堅持慎之又慎，在應用上遵循‘非食用→間接食用→食用’的步驟。首先發展非食用的經濟作物，其次是飼料作物、加工原料作物，再次才是一般的食用作物。至于主糧作物，將會更加慎重，通過更嚴格的程序。目前，我們國家批準種植的轉基因作物只有棉花和木瓜，沒有批準任何轉基因主糧商業化生產。”他說。
對于老百姓最關心的農產品質量問題，韓長賦表示，我國農產品質量總體上安全水平逐年上升。農業部門采取了一些措施，比如打擊“瘦肉精”、推進牛奶的機械擠奶、推廣規模化養殖等，取得了一定效果。
韓長賦表示，農業部啟動了農產品產地土壤重金屬污染綜合防治的工作，開始搞試點，對土壤監測普查，研究污染和作物殘留的相關關系，并劃定重度、輕度和中度3種污染，分情況加以治理。
對于目前家禽養殖業因受人感染H7N9禽流感影響而面臨全面虧損的困境，韓長賦說他“非常著急”。他表示，農業部準備對種禽場及收購加工禽肉的龍頭企業出臺一些扶持政策。
來源：中國經濟網
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