2024年度輕工業綠色低碳轉型典型案例發布
以典型引路，發展綠色生產力，鍛造綠色競爭力
為深入貫徹習近平生態文明思想，進一步推動輕工業綠色低碳轉型升級，近日召開的中國輕工業聯合會五屆五次、中華全國手工業合作總社八屆五次理事會發布了2024年度輕工業綠色低碳轉型典型案例，共6類39個，其中包括多個食品領域案例。
節能降碳類別的典型案例以能源清潔化、利用高效化引導全面降碳。例如，佛山市海天（高明）調味食品有限公司以先進的節能技術提升能源利用效率、優化用能結構，有效實現了節能降碳；舍得酒業股份有限公司針對釀酒生產蒸餾取酒換熱過程中冷卻水溫度較高、排放較多的現狀，對釀酒冷卻水進行集中收集，通過高溫水泵經管道輸送至鍋爐房，經除鐵、耐高溫樹脂處理成合格的鍋爐軟化水后，供集中供熱鍋爐生產蒸汽使用，取得了很好的節能減排效果。
減污降碳類別的典型案例覆蓋源頭減排到末端治理。如李錦記（新會）食品有限公司將高效厭氧反應（IC）工藝、沼氣發電及并網、生物除臭、生物脫硫等工藝技術集成一體，應用于行業的生產廢水處理。
在資源節約類別，典型案例涉及簡約包裝研發、原材料利用率提升等多個方面。例如，內蒙古蒙牛乳業（集團）股份有限公司進行了乳業綠色包裝管理實踐，宏勝飲料集團有限公司構建了食品飲料行業全產業鏈綠色減碳模型。
循環降碳類別的典型案例聚焦大宗廢棄物高值利用，助力循環經濟發展。
在協同降碳類別，典型案例多為跨界合作項目，致力于以技術創新實現產業間協同降碳。如青島啤酒股份有限公司在工業廢物碳源利用與城市污水脫氮協同處置方面取得了突破，篩選出優質生物質碳源，實現了啤酒高濃廢水與市政污水協同處理。
綠色制造類別的典型案例覆蓋綠色產品、綠色工廠、綠色供應鏈等多個方面。例如，山東壽光巨能金玉米開發有限公司創新綠色生產關鍵技術，推動乳酸生產提質增效、減污降耗，實現了綠色制造；達能（中國）食品飲料有限公司實現全部脈動生產工廠碳中和，將節能降碳經驗向產業鏈傳導，帶動產業鏈低碳轉型。
“此次我們以典型引路，希望全行業學習優秀經驗，創新綠色技術，發展綠色生產力，鍛造綠色競爭力，共創頭雁領航、群雁齊飛的綠色輕工高質量發展新局面。”中國輕工聯副會長劉江毅說。
據悉，過去一年，中國輕工聯深入發掘推動輕工業綠色轉型的優秀經驗和先進技術，開展了《輕工行業碳達峰實施方案》中期評估，助力新增國家級綠色工廠280家、綠色供應鏈企業21家，與石化、鋼鐵、建材等七大聯合會共同發布了《全面推行綠色生產方式倡議書》，著力打造輕工綠色增長極，有效推進了輕工業綠色低碳轉型。（記者 顧雨霏）
轉自：中國食品報
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