• 國產嬰幼兒奶粉踏上高質量發展之路


    來源:中國產業經濟信息網   時間:2019-01-04





      2008年"三聚氰胺"事件震驚了全中國,也使消費者對中國奶產品的信心跌入了谷底。事件爆發后,中國乳企紛紛進行了技術改造和設備更新,相關監管部門也制定了一系列政策推動乳業質量提升和飛躍。


      近幾年,中國乳業無論在奶牛飼養和原料奶的質量水平、加工企業的技術水平還是檢驗手段方面均得到大幅提升,體量增長突飛猛進,更研發出多種亮點產品。如國內奶粉品牌君樂寶就在其中實現了快速發展壯大。


      從信心低谷到品牌高地


      《2018中國奶業質量報告》數據顯示,2017年中國生鮮乳抽檢合格率達99.8%,三聚氰胺等重點監控違禁添加物抽檢合格率連續9年保持100%,乳制品抽檢合格率達99.2%,嬰幼兒配方乳粉抽檢合格率達99.5%,2018年又連續幾個月合格率達100%。


      可以說,中國奶制品已經成為最安全的食品,嬰幼兒配方乳粉整體技術水平處于世界先進行列。這一領先不只體現在產品安全,更是包括監管體系、管理標準在內的各個領域。


      2014年,君樂寶推出了嬰幼兒奶粉,2018年產銷量預計達到45000噸,銷量實現了連年成倍增長,短短4年即進入國產嬰幼兒奶粉第一陣營,近一年來產品一直供不應求。談及在嬰幼兒奶粉方面取得的成績,君樂寶乳業集團創始人、總裁魏立華認為主要得益于君樂寶做到四個"最":質量最優、品牌最強、社會最放心、消費者最滿意。


      "我們首創了兩個模式:一是在全球率先推出全產業鏈模式,即牧草種植、奶牛養殖、生產加工全產業鏈一體化管理和經營,確保牛奶的安全;二是'四個世界級'模式,即用世界級先進的牧場、世界級領先的工廠、世界級一流的合作伙伴和世界級的食品安全管理體系,確保產品高品質。"魏立華說。


      此外,除了自建現代化牧場,用最好的牛奶做嬰幼兒奶粉,君樂寶還成立了牧業事業部,從牧草種植到奶牛養殖全程投資、全程管理。牧場所有原奶指標優于美國、日本和歐盟標準。


      君樂寶奶粉發展的四年間也是國產奶粉從信心低谷走向品質高地的重要時期。數據顯示,國產奶粉品牌的市場占有率已經一路提升至六成。


      "中國奶業已經發生了脫胎換骨的變化,當前行業一個很重要的挑戰,就是重建行業信譽,重塑消費者信心。"魏立華表示。


      為了提升國產奶粉的品質信譽,提振消費信心,君樂寶開放牧場,開放工廠,讓消費者體驗從奶牛養殖到奶粉生產的全過程,感受中國乳業這些年發生的變化和真實的發展水平,僅2017年就有近百萬消費者走進君樂寶。


      電商助君樂寶打出"翻身仗"


      近年來,電商渠道以B2C的形式在嬰幼兒奶粉的銷售中迅速崛起,憑借便捷的購物體驗和品質保證受到了諸多消費者的青睞。2014年,君樂寶奶粉在上市時就選擇從電商領域切入市場,當年"雙11"即取得奶粉類目全網第一,也是國產奶粉首次超過洋奶粉,被視為國產奶粉進入全面振興發展階段打的首場"翻身仗"。


      在魏立華看來,互聯網對君樂寶奶粉來說,不僅是售賣了商品,更構筑了與消費者溝通的渠道。"互聯網的一大特點就是拆除了認知不對等的藩籬。"他說道。


      然而,回首最開始"觸網",魏立華直言是"被逼出來的"。君樂寶奶粉剛上市銷售的時候,消費者一看是石家莊生產的,送人也不敢喝。當時君樂寶在電臺全天打廣告,只要消費者打進一個電話就送一罐奶粉,但最多的時候一天才送出去30罐。沒有實體渠道愿意賣,君樂寶只好通過電商銷售和電話直營。


      魏立華表示,不是把產品賣到互聯網上就是"互聯網+"思維,互聯網既具有產品流通的意義,又具有信息流通的意義。所以,在互聯網時代,君樂寶的競爭力不僅來自于產品的高品質,也來自于與消費者的真誠溝通。


      為了滿足更多消費者的購物體驗,君樂寶奶粉的銷售渠道包括電商銷售渠道及線下銷售渠道。"目前,我們線上線下銷售占比大概是3:7。君樂寶并沒有特別看重某一種渠道,而是希望全面滿足消費者的需求。"他說道。(作者:曲曉麗)


      轉自:國際商報

     

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