“壯麗70年 振興看鶴城”：富裕老窖酒業實現產業多元立體發展

　　中國產業經濟信息網訊  8月30日下午，“壯麗70年振興看鶴城”——網絡媒體走進齊齊哈爾大型宣傳報道活動來到富裕老窖采訪，參觀了富裕老窖酒文化博物館、釀酒車間、酒窖等地，了解了富裕老窖的百年歷史、厚重文化及現代企業管理模式。

富裕老窖酒業酒庫一角
 

　　來到富裕老窖酒文化博物館，不管你是否喝酒或者喜歡酒，你都會情不自禁地拿出手機拍照，博物館陳設實在是豐富多彩。

　　據講解員介紹，黑龍江省富裕老窖酒業有限公司是1915年由當地鄉紳楊貴棠興辦的釀酒作坊，采用古法釀酒。1973年第三代傳承人趙修身率攻關小組成功研制濃香型富裕老窖酒。經過幾代釀酒人不斷的傳承，創新了中國北緯47度生態釀酒模式，推動富裕老窖的健康發展。如今富裕老窖已發展成為一個集生產、研發、銷售和旅游為一體的百年中華老字號釀酒企業，是地方財政支柱企業、黑龍江省委省政府確定的飲品龍頭企業、省白酒行業排頭兵、省民營納稅50強。公司有自主專利權、知識產權近六十項，有2枚中國馳名商標，品牌價值36億元。

富裕老窖酒業展覽館陳列的系列老酒
 

　　富裕縣地處全世界僅有的四大塊黑土地之一的東北平原，非常適合種植專用釀酒高粱品種—龍糯1號。優越的生態環境，天賦稀缺、獨家培育的金質糯高粱和高寒地區獨特的微生物群，形成了中國白酒的地緣文化，也決定了富裕老窖白酒的卓越品質。

　　富裕老窖傳承發展了一百多年，創造了輝煌的歷史，積淀了厚重的企業文化。是黑龍江省花園式企業和省工業旅游示范點，公司大力開展綠色旅游，把農業旅游、工業旅游與生態綠色旅游有效的結合起來，實現產業多元立體發展。體現了“原料之美、生態之美、釀造之美、工匠之美、風味之美、貯存之美、體驗之美”。（馬玉忠 文/攝）

　　轉自：中國產業經濟信息網

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