第22屆中國冰淇淋及冷凍食品產業博覽會14日在天津梅江會展中心拉開帷幕，展會吸引了400多家中外冰淇淋行業客商，共同開拓中國冰淇淋的“甜蜜市場”。
據了解，有超過3萬名專業客戶參會，進行商品采購、洽談合作，近40家國際冰淇淋制造商及專業供應商帶來最新產品和國際市場資訊。
本屆博覽會展覽總面積達42000平方米，分設了5個大型主題展區，包括冰淇淋冷食專用機械設備館、冰淇淋冷食原輔料館、冰淇淋冷食品牌成品館、高端商業冰淇淋及原料機械館、中央大廳VIP展區，同時還有多家企業開設了新產品發布推介專區。
“中國的冰淇淋和冷凍產品市場前景廣闊，發展空間巨大，隨著經濟的發展，人們的消費理念也在發生變化，冰淇淋正在成為消費市場的新寵，其中年輕人是冰淇淋的主要消費群體。”中國焙烤食品糖制品工業協會理事長張九魁說。
據了解，本次博覽會上還將舉辦中國冰淇淋產業創新產品評選發布活動、中國冷凍飲品行業高峰論壇暨行業年會、意大利冰淇淋手工大師賽、海內外市場及產品對接洽談會和聯誼會等活動。（記者栗雅婷 張宇琪）
轉自：新華網
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