香蕉、榴蓮、蝦、蟹、乳粉……中國消費者在追求美食的道路上從未停歇，不知疲倦。中國食品土畜進出口商會和光明食品（集團）有限公司在進博會配套活動--2019中國進口食品行業峰會上發布了《中國進口食品行業報告2019》（以下簡稱《報告》）。《報告》顯示，2018年，中國進口食品零售市場規模首次突破萬億元人民幣，進口食品日益成為國內消費新動能。
優質進口食品豐富中國家庭餐桌
商務部部長助理、黨組成員李成鋼在峰會上表示，首屆進博會食品及農產品展區累計意向成交金額達126.8億美元，占總體意向成交金額的20%以上，這推動了我國食品及農產品的強勁增長。2018年，中國食品進口金額高達735.7億美元，是20年前的18.2倍。相信在第二屆進博會上，食品及農產品領域會取得更加豐碩的成果。
在他看來，伴隨著進口食品規模的日益擴大，中國消費者對進口食品的認知度越來越高。
《報告》顯示，水海產品及制品、肉類及制品、乳品成為最受中國消費者歡迎的食品，這三類食品2018年的進口金額分別為122億美元、111億美元、107億美元，在各大類進口食品中排前3位，其進口金額加在一起占進口食品總額的46.1%。
在消費額不斷攀升的同時，中國人的餐桌熱情擁抱來自全球各地的優質食材。《報告》顯示，2018年中國進口食品來源地達185個，與2017年相比增加15個，總額達735.7億美元，同比增長達19.3%。
此外，在峰會上，中國首個以進口食品為研究對象的科研機構"中國進口食品研究院"正式揭牌。研究院由中國食品土畜進出口商會、江南大學、光明食品（集團）有限公司聯合發起，以食品質量安全標準化體系建立、進口食品中國標準化系統構建、全球創新性食品研發、進出口企業服務、國際化政策與標準體系融合等為科研目標。
"一帶一路"經貿往來日益密切
"一帶一路"倡議有效促進了中國與沿線國家（地區）間貿易，特別是食品貿易的發展。《報告》顯示，2018年，來自"一帶一路"沿線國家（地區）的進口食品金額超220億美元，占進口總金額的29.91%，同比增長23.1%，成為新的進口食品增長亮點。這其中同比增長最快的來源地是印度（142.1%）、巴基斯坦（90.4%）、俄羅斯（52.3%）。
中國與中亞地區的進口食品貿易也有突破性進展，2018年12月，中國首次從哈薩克斯坦進口羊肉。中亞國家的牛羊肉、櫻桃等優質食品將通過霍爾果斯、阿拉山口等口岸持續進入中國市場。
從進口品類看，我國自"一帶一路"沿線國家（地區）進口食品增長幅度排名前三的分別為酒、蔬菜及制品和雜糧，蜂產品和植物油同比則出現負增長。
從各大洲進口食品金額來看，2018年，我國自各大洲進口食品金額同比均呈現不同程度增長。其中，自亞洲進口額最高，為207.8億美元，占比28.25%，同比增長19.47%。自歐洲進口額緊隨其后，自大洋洲進口額排名第三。
為促進進口食品行業發展，中國食品土畜進出口商會在上海建立"中國進口食品公共服務平臺"，搭建海外供應商與中國采購經銷商溝通和合作的橋梁，并為相關企業提供法律咨詢、市場信息、供應鏈等專業服務。
中國食品土畜進出口商會會長曹德榮表示，中國進口食品行業在國家政策促進、消費需求拉動、科技創新推動下，必將迎來更高質量的可持續發展。（記者曲曉麗）
轉自：國際商報
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