市場監管總局12月10日發布公告稱，進一步加強調味面制品(包括俗稱的“辣條”類食品)質量安全監管，將統一“辣條”類食品分類。
各地市場監管部門對“辣條”類食品統一按照“方便食品(調味面制品)”生產許可類別進行管理，凡與此不一致的，應當于2020年1月31日前調整到位。生產企業要按照《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》(GB 2760—2014)的相關規定使用食品添加劑，不得超范圍、超限量使用食品添加劑。
食品標識內容應當真實準確、通俗易懂、科學合理。食品名稱要反映食品的真實屬性，不得使用低俗、誤導或違背營養科學常識的名稱。標簽標識的信息必須真實，不得虛假夸大，不得誤導消費。
要求生產企業要參照《中國居民膳食指南》相關要求，改進生產工藝，改善產品配方，制定食品企業標準，降低調味面制品中鹽、脂肪、糖含量，提升產品營養健康水平。各地教育、衛生、市場監管部門要指導學校加強食品安全和營養健康教育，培養中小學生的健康飲食習慣。
轉自：央視網
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