• 澳研究人員發現與“吃不胖”相關的關鍵基因

      　　“吃不胖”是許多人的夢想。澳大利亞弗林德斯大學日前宣布，該校參與的一項國際基因研究有望在不久將來讓這一夢想成為現實。
       2018-12-11

    • 餐飲業市場規模從54.8億元增至39644億元

      　　民以食為天，從百姓餐桌上可以看出社會生活的變遷。改革開放以來，餐飲業持續快速發展，豐富百姓生活、吸納大量就業、拉動消費增長。餐飲業日益成為我國擴大內需的重要抓手之一。
       2018-12-11

    • 非洲豬瘟疫情導致部分地區豬肉價格下降

      　　從國家統計局昨天發布的上個月全國CPI數據顯示，食品價格依舊是影響CPI的重要因素：上個月我國食品價格環比下降1 2%，影響CPI下降約0 25個百分點；食品價格同比上漲2 5%，影響CPI上漲約0 49個百分點。
       2018-12-10

    • 貓屎咖啡的黑暗悲歌：麝香貓淪為“咖啡豆生產機”

      　　臺媒稱，無論你是不是個愛喝咖啡的人，勢必都曾聽說過“麝香貓咖啡”美味和極品的名聲。它有著“世界最貴咖啡”的稱號，更能讓人在那獨一無二的濃香中，體驗到多層次的味蕾盛宴。這種咖啡的咖啡豆十分珍貴，也因此一杯通常...
       2018-12-10
    • 進口食品市場呈現五大顯著特征

      進口食品市場呈現五大顯著特征

      日前，電商數據監測機構歐特歐咨詢發布了2018年1—8月進口食品電商報告。報告顯示，在消費升級的大浪潮下和國家進口政策紅利影響下，我國進口食品市場規模快速擴大，線上增長大幅高于行業整體增長。
       2018-12-09

    • 首農食品集團擬接盤大北農 邵根伙“棄A”押寶圣牧存疑

      　　12月2日晚間公告，大北農發布公告稱，公司實際控制人邵根伙就股權轉讓與首農食品集團開展溝通與磋商，雙方簽署了合作框架協議，就戰略合作達成初步共識。
       2018-12-07

    • 肉價波動空間有限 生豬出欄價挑戰7元/斤大關

      　　受節日需求、臘味需求增長促進，廣東豬肉價格連續10個交易日走高，生豬出欄價格挑戰7元 斤大關。但各地肉價差異也在大幅擴大之中，最大差價超過1倍。
       2018-12-07

    • 首農食品集團擬接盤大北農 邵根伙“棄A”押寶圣牧存疑

      　　12月2日晚間公告，大北農發布公告稱，公司實際控制人邵根伙就股權轉讓與首農食品集團開展溝通與磋商，雙方簽署了合作框架協議，就戰略合作達成初步共識。
       2018-12-06

    • 太平洋咖啡入局茶飲市場勝算幾何

      　　繼剛剛推出首家精品咖啡品牌Brew Bar，太平洋咖啡近日在上海開設子品牌——太茶的國內首家獨立門店。太茶門店在設計上偏“網紅風”，產品名稱為“有脾氣≠壞脾氣”的網紅風格。在中國食品產業分析師朱丹蓬看來，太平洋咖...
       2018-12-05

    • 美媒:中國高端啤酒需求推動加拿大大麥產量激增

      參考消息網12月5日報道美媒稱，中國對高端啤酒的渴求推動加拿大大麥產量激增。
       2018-12-05

    • 凈利增42% 內地成維他奶最大市場

      　　維他奶國際集團有限公司（以下簡稱“維他奶”）近日公布2018年4-9月業績。業績顯示，截至2018年9月30日，維他奶營收增長22%至44 48億港元。股權持有人應占凈利潤為5 17億港元，同比增長30%。維他奶國際集團有限公司執行...
       2018-12-04

    • 品渥食品“涉案”黑啤酒仍在熱賣

      　　日前，品渥食品股份有限公司(下稱“品渥食品”)頂著“主營進口食品第一股”的頭銜，對外披露了招股書，擬叩關A股創業板。眾所周知，安全問題對于食品類企業可謂是重中之重，不僅擬IPO企業將其列為頭號風險，此前不少公司亦...
       2018-12-04

    • 無人售貨柜 紛紛搶占住宅樓地下車庫

      　　昨天晚上7點半，家住杭州市中心某小區的陳女士下班回家，直奔地下一層的自行車庫。“哎呀，還是來晚了！女兒愛吃的面包沒有了。”來到車庫里的一鳴自動販賣機前，陳女士看到眼前的貨架幾乎已經售空。
       2018-12-03

    • “三品”戰略四方面推動食品工業轉型升級

      實施“三品”（增品種、提品質、創品牌）戰略，提高供給質量，積極推進傳統主食及菜肴規模化生產，不斷強化食品產業主體責任，指導企業加強檢測能力建設；繼續在嬰幼兒配方乳品等行業開展追溯體系建設
       2018-12-03
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