近期，多地博物館先后開設食堂，推出創意美食，河南安陽殷墟博物館的甲骨文面條、湖北省博物館的編鐘牛肉面、河北博物院的長信宮燈板面等，吸引了不少游客，跟隨記者一探究竟。
來到河北博物院，您一定不會忘記欣賞鎮館之寶——“長信宮燈”。它的造型是一位跪坐執燈的宮女，宮女的右袖是一條煙道，能收納煙塵，被譽為“中華第一燈”。
然而最近，一碗以“長信宮燈”為造型的板面更是火出圈。以蒸蛋為材料制作的“長信宮燈”，與特色牛肉板面搭配，不少人排隊打卡，品嘗分享。
除了“長信宮燈”板面套餐，“錯金博山爐”等文物元素也融入到一碗面、一盤飯中，讓游客有了別樣體驗。
河南：“甲骨文面”單日銷量數百份
在河南安陽殷墟博物館，一樓的子饗餐廳熱氣騰騰的“甲骨文面”端上桌，立刻成為游客鏡頭下的焦點。自殷墟博物館新館開館推出后，“甲骨文面”周末及節假日單日銷量可達五六百份。
河南殷墟博物館子饗餐廳負責人介紹，面條會壓印，壓完之后會人工往上刷墨魚汁。我們選用的是四個不同的甲骨文字，分別是大吉大利、吉祥安康、上岸成功和日進斗金，滿足不同客群的不同需要。餐廳里除了甲骨文面條，還有司母戊鼎米飯等，游客在游覽、品鑒中就能夠更加深刻感受殷商文化的魅力。
古老的編鐘不僅能聽，還能就著這碗牛肉面一起“品嘗”。在湖北省博物館二樓的咖啡店，最受歡迎的當數這款“網紅”產品——編鐘牛肉面。而它最大的亮點就在于那顆復刻了編鐘造型的鹵蛋，不少游客特意來體驗這份獨特的“穿越感”。據了解，編鐘牛肉面自推出以來便大受歡迎，最初每天限量200碗，都迅速售罄。
湖南長沙：創意激活消費 博物館里去“干飯”
在湖南省博物館，將文物紋樣、器型等，授權給文化、餐飲機構，讓文物元素、傳統美食、非遺體驗相互融合，推出廣受好評的甜品。
眼前這款皿方罍慕斯蛋糕，外層是巧克力，內層是開心果慕斯和草莓醬夾心，口感豐富細膩。再看“素紗襌衣”，盛放在古色古香的木盒里，還打上了燈光，薄如蟬翼、輕若云煙的質感躍然而出，不僅好看還好吃，橙子、香草、巧克力三重口味的結合，甜而不膩。“淘氣小貍貓”這款巧克力慕斯的靈感來自“君幸食”盤中的貍貓紋樣，將其還原成3D立體形態，猶如小貍貓從圖中跳脫出來，活靈活現。
湖南省博物館某甜品店負責人介紹，實際上，這也是讓更多游客在逛完博物館之后，對文物更有感覺。他們能夠捧在手里、吃進嘴里。他們挑了受大眾喜歡和有趣一點的文物，比如說皿方罍、人面紋方鼎。
走進湖南省博物館四樓的博物館公園，除了甜品，還能看到更多文化創意的巧妙融合，從中式菜肴到西式飲品。像這款咖啡的拉花源自馬王堆漢墓出土的T形帛畫，而這款蒸菜源自馬王堆漢墓的菜單，這個象尊冰淇淋原型則是商周時期的一件青銅器。負責人介紹說：“我們首先通過高精度掃描、微觀攝影及三維建模等技術，對馬王堆文物中的紋樣文字等核心美學元素進行精準采集與提取，形成原始數字素材庫。通過聯手簽約設計師、插畫師進行二次創作，使其既保持文化基因，又符合當代審美，創造了實物產品加數字體驗的新型消費體驗。”
轉自：央視網
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