在社會經濟與消費信心重建的當下，魔鏡掃描市場賽道新機會，于近日發布了《2023Q1魔鏡消費新潛力白皮書》（以下簡稱《白皮書》）。《白皮書》涵蓋天貓、淘寶以及抖音銷售數據，以及微博、抖音、小紅書等社交平臺推文和電商平臺評論等數據，呈現了食品飲料、營養保健、寵物、母嬰等熱門市場的常規類目增長情況，挖掘新時期消費者對于生活、消費的新需求。
目前，居民消費信心仍處在建立階段，消費市場也存在很強的不確定性。根據魔鏡市場情報數據，2022年淘寶天貓平臺商品交易總額達到7.17萬億元，同比下降7%，2023年第一季度商品交易總額達到1.5萬億元，同比下降6%。
在食品飲料賽道，第一季度，淘寶天貓平臺TOP20的一級類目中，保健食品賽道獲得了正向增長，而零食、堅果、特產等賽道本年表現下滑嚴重。二級類目中，中式糕點、西式糕點、奶粉、駝奶及駝奶粉、低溫乳制品、速溶咖啡及咖啡豆/粉在第一季度獲得了正向增長，山核桃及堅果炒貨、巧克力、奶酪及奶制品第一季度下滑超30%。
《白皮書》顯示，根據銷售額同比增速及社媒聲量增速劃分的增速氣泡圖可以看出，鴨屎香茶飲、氣泡奶銷售額增速較高；雙柚汁、椰子水社媒聲量增速較高，銷售額增速還有增長空間。水果凍干沖飲、牛油果代餐、氣泡水、烏龍茶等市場熱門產品已經趨于成熟，銷售額及社媒聲量均在穩健增長中。
承壓下，各大品牌應當抓住哪些潛力機會點？《白皮書》分析指出，當前消費者的消費意識更謹慎，更看重產品的質量和功能。麥肯錫2023中國消費者報告顯示，中國消費者的關鍵購買因素中，安全/天然配方需要的功效/口味/設計和品牌相關因素在食品行業和非食品行業中均位列前三位。
同時，隨著文化自信的增強、Z世代消費群體的迅速崛起，兼具高顏值、高性價比的新國貨品牌也在迅速崛起，成為消費市場的一大亮點。埃森哲調研顯示，消費者在食品飲料、服飾鞋帽品類會更傾向于選擇國貨，有近八成的消費者表示是因為國貨性價比高。
數據顯示，網絡新增用戶數量在持續減少，互聯網從增量市場逐漸轉向存量市場，流量越來越貴。《白皮書》指出，流量式微下，此前消費品牌通過不斷打造爆品的方法論逐漸行不通，新消費品牌長線增長正轉向“產品+品牌”雙輪驅動的模式，在加強產品能力，強調產品本身價值的同時，注重品牌的塑造，通過品牌占領消費者心智，帶動銷量。（記者 高嬌娣）
轉自：中國食品報
【版權及免責聲明】凡本網所屬版權作品，轉載時須獲得授權并注明來源“中國產業經濟信息網”，違者本網將保留追究其相關法律責任的權力。凡轉載文章及企業宣傳資訊，僅代表作者個人觀點，不代表本網觀點和立場。版權事宜請聯系：010-65363056。
延伸閱讀
我國糧食安全保障能力實現“三個更強”
