新春佳節將至，各地商圈的“年味兒”漸濃，老字號產品在消費者的年貨清單中備受青睞。目前，全國1450個中華老字號平均存續時間超145年，擁有各類非遺1200多項。在從國家到地方的政策支持下，這些承載記憶的“老招牌”正不斷煥發新活力。
近日，上海市商務委員會聯合相關部門開展了2022年上海老字號復核和新一輪上海老字號認定工作，共87個品牌擬列入2025年上海老字號名錄，目前正在公示期中。其中，豐裕、大壺春等老字號餐飲企業列入復核公示名單，還有18個品牌為首次認定，包括東海咖啡館、新利查、揚州飯店、扇牌等上海人耳熟能詳的老品牌。
9日—11日，“河南省老字號嘉年華”正式啟動，活動以“傳承經典、樂享品質”為主題，現場設立90余個展位，涵蓋餐飲、醫療、文創等多個領域。洛陽杜康、白馬寺酸奶、道口燒雞等眾多知名老字號品牌集中亮相，通過產品展示、文化展演和沉浸式體驗，展現了老字號的技藝傳承與創新活力。
承載著文化記憶的技藝，正成為品牌開拓市場的核心競爭力。《中華老字號年度發展報告（2025）》顯示，截至目前，全國1450個中華老字號企業總體發展良好，品牌平均存續時間超過145年，百年老店占比超過六成，擁有各類非遺1200多項，這些中華老字號在消費促進、產業升級等方面發揮著重要作用。
近年來，國家層面密集出臺利好政策，為老字號發展“保駕護航”。商務部等5部門聯合印發《中華老字號示范創建管理辦法》，推動老字號創新發展，促進品牌消費；市場監管總局等五部門聯合印發《優化消費環境三年行動方案（2025—2027年）》，支持老字號創新發展等。
地方層面也精準發力。北京舉辦老字號創新展示發布會，為品牌搭建交流展示平臺；上海印發《上海市提振消費專項行動方案》，明確支持老字號開設新店、旗艦店，開發新品、潮品；云南成立老字號協會，同期舉辦老字號創新發展大會，進一步凝聚全省老字號企業力量，推動資源整合、品牌提升和市場拓展。
從政策托舉到平臺助力，從企業堅守到權益保障，協同生態的構建讓老字號煥新之路走得更穩、更遠。
轉自：央視網
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